孕期必看 台湾广和月子餐食谱,小S月子餐餐单及详细做法(7)

月子餐

功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外， 不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。 材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。 做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分 左右；

2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。 使用阶段：全阶段食用

注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

食谱做法

红豆汤：

功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗 以内。

材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。 做法：1．将红豆用清水洗净后沥干；

2．将红豆放入月子水中，加盖泡5小时；

3．将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右； 4．熄火，加入适量的黑糖调和即可。 使用阶段：全阶段食用

甜糯米粥：

功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。

材料：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖（红糖）适量，广和坐月子水450 ml。 做法：1．糯米洗净，与桂圆肉同放入坐月子水中，加盖泡3小时； 2．将糯米粥以大火煮开后，改为小火煮40分钟； 3．熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可享用。 使用阶段：全阶段食用

食谱做法

麻油炒猪肝：

功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。 材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，广和坐月子水260 ml

做法：1．猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片；

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