孕期必看 台湾广和月子餐食谱,小S月子餐餐单及详细做法(12)

月子餐

食谱做法

竹荪莲子猪心（或排骨）：

功效：补脾益肾养心；调节肠胃，帮助改善睡眠。

材料：猪心（排骨）180克，带皮老姜5片，麻油35 ml，莲子6枚，竹荪20 克，广和坐月子水300 ml。

做法：1．材料洗净，切好沥掉水份备用； 2．莲子放入月子水中加盖泡一小时；

3．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 4．放入猪心（排骨）转大火炒至猪心变色，加入竹荪、莲子及月子水煮 开后转小火煮45分钟，熄火乘热吃。 使用阶段：产后第一、第二周

十全鱼汤：

功效：补气养血。

材料：鱼120克，带皮老姜5片，十全包一包（人参1片，肉桂1片，川芎1 片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1 片，白芍1片），麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。 做法：1．将材料洗净；

2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3．放入鱼肉、十全包、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟 后熄火，即可享用。 使用阶段：全阶段食用

食谱做法

膳食排骨：

功效：预防腰酸背痛，补充体力

材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚， 大枣2枚），麻油35 ml，带皮老姜5片，广和坐月子水600 ml。 做法：1．将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用；

2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑； 3．加月子水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。 注： 包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代 使用阶段：产后第一、第二周

香菇鱼汤：

功效：增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇

材料：鱼120克，带皮老姜5片，香菇5片，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说教育文库孕期必看 台湾广和月子餐食谱,小S月子餐餐单及详细做法(12)在线全文阅读。