江西省鹰潭市第一中学人教版高中化学选修1 化学与生活 第一章 第(14)
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维生素
(5)化学性质溶液显酸性
维生素C容易失去电子，是一种较强的还原剂， 具有还原性。 在水溶液中或受热时很容易被氧化， 在碱性溶液中更易被氧化。
2013-9-28
江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣
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