高级评茶试题(7)

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（ ）15、根据外形抖筛紧门规格，屯绿三、四级为8孔。

（ ）16、糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。

（ ）17、品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。

（ ）18、乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。

（ ）19、根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合

格。

（ ）20、纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

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