营养学专业词汇(7)

cumulative coefficient 蓄积系数 cumulative toxicity index 蓄积毒性系数 cumulative toxicity test 蓄积毒性试验 Curcuma longa 姜黄 curcumin 姜黄素

β-cyanoalanine β-氰丙氨酸

cyanogenetic glycoside plant poisoning 含氰甙植物中毒

cyanogenetic glycoside 含氰甙

cyanomethemoglobin 氰化正铁血红蛋白

cycasin 苏铁素

cyclamate 环己氨基磺酸盐

cyclic N-nitroso compound 环状N-亚硝基化台钧

cyclochlorotine 环氯素

cysteine 半胱氨酸

cystine 胱氨酸

cytochrome 细胞色素

cytochrome oxidase 细胞色素氧化酶 daily dietary allowance 每日膳食供给量 Datura stramonium L. 蔓陀萝 day blindness 昼盲（症） daylily 黄花莱，金针莱

21-day survival index 21天哺育成活率

2，4-D；2，4-dichlorophenoxyacetic acid 2，4-D； 2，4-二氯苯氧醋酸

DDVP；dichlorvos；dichlorphos 敌敌畏 dealkylation 脱烷基化作用 deamination 脱氨基作用 Debaryomyces 德巴利氏酵母属

decimal reduction time （DRT） 90%递减时间 diarrhea 腹泻

difference between individuals 个体差异 delayed neurotoxicity 迟发性神经毒作用

delayed neurotoxicity test 迟发神经毒性试验

delta-BHC δ-六六六

Demeton，systox 内吸磷

Density of energy 热能密度

Density of nutrient 营养素密度

dental plaque 斑牙

deoxyadenosylcobalamin 腺苷钴胺酸

Deoxynivalenol （DON） 脱氧雪腐镰刀菌醇

descendant 子系体，后代

Deuteromycetes （Imperfect fungi） 半知茵纲（不完全菌纲）

dhurrin 蜀黍氰甙

diabetes mellitus，DM 糖尿病

diabetic ketoacidosis 糖尿病酮症酸中毒 diacetoxyscirpenol 二醋酸熏草镰刀菌烯醇

dialycerides 甘油二脂

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