营养学专业词汇(15)

linuron，N′-（3，4-dichlorophenyl）N-methoxy-N-methylurea 利谷隆

lipase 脂肪酶

lipid 脂类

lipoids 类脂质

lipoprotein 脂蛋白

lithium 锂

live birth index 出生成活率

liverfluke 肝吸虫

Lolium temulentum L. 毒麦

long term toxicity test 长期毒性试验 low density lipoprotein 低密度脂蛋白 low density lipoprotein cholesterin，LDL-C 低密度脂蛋白胆固醇

lungfluke 肺吸虫

Lycopene 番茄红素

lysine 赖氨酸

lysyloxidase 赖氨酰氧化酶

macrocytic anemia，macrocyte 巨红细胞

macroelement 宏量元素

Mad Cow Disease 疯牛病

magnesium 镁

maize 玉米

malathion，Karbofos 马拉硫磷 malnutrition 营养不良

mammitis，mastitis 乳房炎

management of food hygiene 食品卫生管理

management of food poisoning 食物中毒管理

manganese 锰

manibot utilissima 木薯

marasmus 消瘦，消耗

marine fish 海鱼

matrix 基质

maximum no-effect level （MNL） 最大无作用量

maximum probable number of coliform group 大

肠菌群最近似数

maximum no-effect dose 最大无作用剂量 maximum residue limit 最高容许残留量

maximum residue limit 最大残留限量

meat factor 肉类因子

medium lethal dose （LD50） 半数致死量

megajoule 兆焦

megaloblastic anemia，megalobast 巨幼红细胞

melanin 黑色素

mercury 汞

metabolic antagonist 代谢拮抗物

metabolic half-life （Ti） 代谢半衰期

metabolism 代谢

metabolism test of xenobiotics 外来化合物代谢试验

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说教育文库营养学专业词汇(15)在线全文阅读。