婴儿喂养指南(3)

继续给予乳类（母乳或配方奶），不宜直接喂普通液态奶，成人奶粉，大豆蛋白粉。 选择营养丰富、易消化的食物。 选择新鲜绿色和红黄色蔬菜和水果（深色蔬菜占一半）。 适当多选择鱼虾类食物，尤其是海鱼类。 每月选用猪肝75克，或鸡肝50克，或羊肝25克。 注重花样品种的交替更换。 一日5～6餐：主餐三次，上下午以奶类、水果、稀软面食加餐。 睡前忌甜食。 创造良好进餐环境，定时、适量、有规律进餐。 餐具儿童化，引导幼儿学会用勺，筷等自主进餐。 口味：以清淡为好，尽可能少用或不用含有味精或鸡精、色素、糖精的调味品，不应过咸、更不宜食辛辣刺激性食物。 不宜吃剩饭剩菜、现作现吃。 不宜直接食用坚硬食物（硬壳果类）、腌腊食品和油炸食品。 烹调方式：宜采用蒸、煮、炖、煨；不宜采用油炸、烤、烙等。 每日直接饮水600～1000毫升。 定期监测生长发育状况。 多做户外游戏和活动，合理安排零食。 1～2岁幼儿每天饮食建议

配方奶每天400～600毫升 谷类（米、面等粮食）100～125克 蔬菜类150克 水果类150克 蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克 植物油20克

1～2岁幼儿一日食谱试举例：

母乳600毫升或配方奶400～640毫升 猪肝2.5克，鸡蛋50克，瘦猪肉50克， 小麦粉50克，大米50克， 油菜心50克，胡萝卜100克，水发木耳25克 西瓜50克，葡萄125克，苹果25克， 花生油10克，芝麻油10克

2～3岁幼儿每天饮食建议

配方奶600毫升 谷类（米、面等粮食）125～150克 蔬菜类150～200克 水果类150～200克 蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克

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