关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂公告(2010年 第23号)(5)

项 目

外观 味道

指 标

黑灰色粉末,性质稳定，不溶于水 无异味

3.2理化指标

项 目

颗粒度

≥95%通过45μm（325目）标准筛

铁(以Fe计) （滴定法测定）,w/% ≥酸性不溶物,w/% 铅(Pb)/（mg/kg） 砷(以As计)/（mg/kg） 汞(Hg) /（mg/kg）

≤≤≤≤指 标

100%通过74μm（200目）标准筛且

四、L-酪氨酸 英文名称：L-Tyrosine 功能：营养强化剂。 1.使用范围和用量

食品分类号 13.01

食品分类名称 婴儿配方食品

用量

备注

符合2.来源

非动物源性原料。 3. 技术要求

项 目

指 标

比旋光度[α]/ （D 20） 含量（以干物质计）,w/% 水分,w/%

-11.0～-12.3 99.0 0.3

≥≤

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说教育文库关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂公告(2010年 第23号)(5)在线全文阅读。