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海底捞的管理智慧(19)

来源:网络收集 时间:2020-11-29 下载这篇文档 手机版
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四、造人优先做过服务员的张勇知道,按目前的方式“造人”,速度达不到那些拿着钱要入 股海底捞的投资银行家的要求。这就是为什么他拒绝了多家创业投资抛出的绣球。 他知道,当人力资源还没准备好,拿大把资金快速开店的做法,只会让海底捞风光 一时,却会让品牌很快死掉。很多投资银行家的逻辑是,只要有了好的品牌、制度 和流程,加上他们的资金就可以快速扩张占领市场。可惜,这些手握大把资金,满 脑商业模型,一心想快速创造赚钱奇迹,但没有任何实体经济操作经验的名牌商学 院毕业生们,恰恰不知道: 人和生意,成长都需要时间。是一个个具体、不同的人影响了一桩桩具体生意 的成败。人能创造流程和制度,也能改变流程和制度;人能聚财,也能散财;人才 是生意的灵魂。流程,制度和资金都只不过是工具。 有人可能会说,如果对手比你的发展速度快,把市场占满了,你的机会不就没 有了吗? 这是教科书里的理论,现实中永远不会是这样。人类社会生生不息,人类的错 误也不断重复。领跑者的错误永远会给后来者让出空间。

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