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酒店管理-如家酒店销售手册(DOC 43页)(19)

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销售手册

出很多,并且拥有更完善的服务,但他们的模式或许和我们基本一样。在这种情况下,我们可以与比我们强的竞争者互相比较,并试图了解我们与他们在经营上的差距 在度假目的地与会议目的地市场上,很难分辨竞争对手,因此,你不仅要同你的客人

交谈,更要同旅行代理人/销售人员交谈,你会发现,事实上是中间商在为最终的用户决定住宿。例如,对于海南岛海岸线附近小岛上的酒店来说,在那个岛上它确实已经没有竞争对手了,但是你会发现其实它会通过中间商与其他地方的类似酒店竞争,也许是泰国,或是马来西亚

在建酒店也可以被视作竞争对手中的一员。如果你有足够的信息来预测新生酒店的综

合业务并且评估其市场竞争力的话,你就可以知道一旦这家酒店进入市场,将会对你造成多大的威胁。

5、如家理想客源结构

客源结构根据各店地理位置和周遍市场状况的不同而不同,酒店应适时调整比例,贯彻向中央客源转化(家宾会员+CRS)的战略,并积极提高收益。

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