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酒店管理-如家酒店销售手册(DOC 43页)(12)

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销售手册

三、 如家销售指导

各店应在所在城市,区域和市场部的指导下,以店长为全店销售工作负责人,带领全店员工进行市场调研,制定本店销售计划,确定本店客源结构,组织切实有效的销售行动,不折不扣执行公司各项市场活动,从而完成公司布置的经营指标。

新开店销售

A. 区域有主要竞争伙伴

同类型已形成品牌者,包括现有和潜在。对经济型酒店而言,无竞争对手是相对的,重视现有竞争者,更应注重市场潜在的竞争。在此情况下,注意扬长避短,细致考察竞争酒店后对自身客源合理定位。在销售上要注意强调如家卖点及与竞争者的差异性。 B. 如家进入该城市第一个店

前期销售以宣传、灌输如家理念为主,以如家公司背景和全国连锁店规模宣传为

销售切入口。

1、市场营销调研报告(模板:见附件6)

由店长和店助在开业2个月前对本店地理位置,周边环境,竞争对手及对方品牌运

用情况等信息调研采集后,有的放矢的编写开业前市场营销调研报告。 此报告经市场部审议后,作为该店开业前销售行动指导框架。

营销调研报告项目内容:

1) 所属城市描述:消费特点和能力;城市景观;支柱产业

2) 本店情况描述:地理位置;本店开业日期;客源定位;房型,床型和数量 3) 周边情况介绍(通常3公里范围内):商务楼数量规模;购物店;银行;休闲娱乐

场所;大型餐饮;医院;学校;政府机构;交通

4) 竞争酒店:价格(门市价;前台价;中介价;协议价),主力房型和数量;性价比;

软硬件;竞争力; 5) SWOT分析 6) 营销策略 7) 销售步骤

8) 促销计划(附预算费用):包括VI,广告 9) 开业3个月经营数据预测 10) 周边竞争力较强酒店具体资料

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