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大润发连锁超市营销策略创新(3)

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安徽理工大学毕业论文

还存在很多经营误区和管理水平的欠缺。 2.2.1营销手段单一

我国连锁超市企业对营销策略的认知存在误解,管理体制不完善,对营销策略的重视程度不高。营销手段长期比较单一,且缺乏灵活性。营销手段中过多的使用价格战、营业推广、广告等手段较少使用增加商品附加值的策略。在营销方面,主要还是依靠购物折价,礼物赠送等促销方式。价格促销对零售业只能解决一时的问题达到短期内要实现的目的,但对于长期经营却是有害的。在促销方式也缺乏创新往往沿用自己以前和竞争者用滥的方式方法。而不是以树立品牌、服务、信誉以及企业整体形象等系统的营销战略为主导。缺乏市场细分,在商品组合、服务标准、价格、促销和店面布置等方面,采用标准化管理不足。 2.2.2营销观念滞后

企业要实现其经营目标,不是取决于经营者自我的设想,关键是要了解和确定目标市场消费者的需求,并以比竞争者更有效的办法去满足他们的需求,进而引导和创造新的需求。

近年来,我国大型零售企业在购物环境、经营方式和管理水平等方面都有了一定的改善和提高,但经营状况不尽人意,经济效益普遍滑坡。造成这一困境的根本原因是由于企业决策者的营销观念比较滞后,使企业的营销活动不能适应市场经济体制的要求。具体表现为:企业决策者错误地将“营销”理解为“销售”,不是用市场营销战略去统领企业的经营结构、产品定位、质量管理、促销以及企业形象塑造,而是停留在简单的以销售盈利为目的。 2.2.3目标市场定位不明确

市场定位不仅是企业自身的问题,且关系到整个行业结构、规模结构与空间结构。我国零售业企业由于定位不明确,导致对目标顾客的需求状况难以准确把握,也难以确认真正的行业竞争对手,因此难以占领巨大的市场份额,从而难以形成具有自己企业特色的竞争优势。目前国内许多超市目标顾客群定位不清,不知道该吸引什么样的顾客群,有时希望吸引中高收入的顾客群,可实际产品的选择、陈列和促销都倾向于低档的或者不知名的产品,自然不会对顾客形成吸引力。 2.2.4广告和促销不规范

许多超市为了应对激烈的竞争,引起顾客的购物热情和兴趣,就在广告上大做文章或者模糊其词。如某超市推出一元钱商品大抢购活动,并声称品种有几十种,但其广告中隐瞒了关键词——限量供应。误导顾客,哗众取宠,结果使不少顾客大失所望,徒劳

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而归。

2.2.5服务理念淡薄

我国连锁超市企业的服务普遍存在问题,服务理念名不副实,且企业文化较为空洞。而在诸多方面服务仅是盲目模仿国外大型超市,服务缺乏亲切感,人性化不足,这些也是目前我国连锁零售业面临的营销策略的缺失之一。

3大润发连锁超市简介及其SWOT分析

3.1大润发连锁超市简介

大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1996年在台湾投资成立,1997年在上海成立上海大润发有限公司,简称RT-Mart,依靠成功的台湾经验进军大陆。2001年,润泰集团与法国具有40年零售流通业经验的法商欧尚集团合资,润泰集团释出 67%大润发股权,总共80亿新台币,使大润发变成外商合资公司。引进更具国际观的营运管理模式,为迈向国际化连锁事业跨进一步,使大润发的商品及服务更具竞争力。

2005年下半年开始,大润发在内地新开的门店都采取了独资的方式。2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。2010年,大润发营业收入为人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。2011年7月27日,大润发与欧尚合并在香港上市。截止到2011年12月31日,销售额615.67亿元大润发在中国大陆地区拥有门店185家。

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700 600 500 400 300 200 100 0 2008年

2009年

2010年

101 121 143 335.46 404.316 561.8 615.67 大润发营业额 (亿元) 门店数(家) 185 2011年

图3-1大润发近年门店数与年销售额

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润泰集团以“润泽社会,泰安民生,以人为本,以客为尊”为经营理念,坚持“公平清楚,以身作则,数字为纲,绩效为纪”的管理理念。大润发本着一切为了顾客,所提供的商品和服务本着“让顾客满意,满足其需求”的原则,以最直接、最生活化的方式为消费者服务,同时网罗优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在国内发展,为顾客架构出完整的全台服务网络。 3.2大润发连锁超市的SWOT分析 3.2.1优势(Strength)

由于大润一直打着“天天低价”的旗号,因此在消费者心目中树立了一个便宜便捷的形象;宽敞明亮的购物场所,为消费者建立舒适便利的购物环境;大润发内部有严格正规的管理制度。

在外部优势方面,国民经济的持续快速发展,为我国零售业的发展提供了良好的发展环境。经济增长最显著的就是提高人们的收入水平,增强了消费者的购买力,从这些方面来看,大润发购物广场的发展机遇还是很好的。

科学技术是第一生产力,科技的发展对经济发展有巨大的影响。信息技术,互联网技术等高新技术的发展,为大型连锁超市的信息化管理提供了便利,使大超市在人财物方面的管理不再那么复杂繁琐,为大型连锁超市进一步的扩张提供了技术保障。

近年来我国政府加强了零售业相关法律、法规的制订,先后发布了《零售商供应商公平交易管理办法》、《零售商促销行为管理办法》、《商业特许经营管理条例》等多项法律法规。这些政策和法律法规有效的促进零售业的快速发展,增强了对外开放水平程度的提高与外资零售企业抗衡的能力,规范市场竞争行为。 3.2.2劣势(Weakness)

大润发的发展已经达到一定规模,但其自身也具有一些劣势,同世界知名连锁超市相比,知名度还远远不够;大润发超市一般选在闹市区之外的市区,这一点和家乐福、沃尔玛相比,交通较为不便。低价策略对企业来说是一把双刃剑,运用得当可以赢得更多市场赚取更多利润,运用的不好也会带来企业间的恶性竞争,很有可能会导致经营不善。

经营模式、技术水平、管理水平仍然滞后。在零售业态方面,近5年来,“连锁超市”这种新兴业态模式在我国年均增长率超过40%,但是目前占主导地位的还是百货商店等传统的业态模式。这说明了国内零售业的信息化水平虽有较大发展,但是从整体上说,我国连锁企业很缺乏对供应商、终端客户的前后向整合能力,缺乏高效精简的物流配送系统。

缺乏持续的建立市场品牌效应,未进行有效的地区市场区域扩张,从而给了其他大

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型百货零售企业更多的市场竞争机会;乐福、沃尔玛相比,管理观念有待改善。 3.2.3机会(Opportunity)

消费者人数越来越多,支出模式和消费结构也随之发生了变化,人们的消费不仅仅停留在解决温饱问题上,对教育、保健、娱乐的支出比例逐渐提高,而大型零售连锁超市所包含的大量商品正好可以满足人们多样化的消费需求;消费需求逐年增加,购买力不断提高;不少竞争实力较弱的小型超市,在竞争中逐渐被淘汰。

与大润发竞争较为激烈的家乐福进入中国市场已16年,在中国的经营模式影响了整个中国零售市场的发展,改变了传统商业业态。然而,家乐福逐年递增的通道费用以及合作过程中隐藏的潜规则使供应商意识到,与家乐福合作已经无利可图,甚至是赔钱赚吆喝。如今不少供应商已选择退出家乐福这个它们曾“千方百计”都想进入的商超渠道。家乐福大卖场这种食利型的盈利模式,遭到业内的严厉诟病。综合以上多种因素,业内对家乐福在华的发展前景并不看好。这对于大润发来说,是一个很好的占领更多市场的机会。

3.2.4威胁(Threat)

由于长期保持低端定位,这制约了大润发的扩大发展并带来经验风险;顾客需求多样化变化快,且越来越挑剔,对功能,款式,服务等都有较高要求。

大规模超市竞争较为激烈,小规模超市和小额批发商也众多,竞争激烈,且价格便宜,缺乏“鲶鱼效应”影响。

300 271203 25020015010342294316沃尔玛乐购18595545麦德龙总门店数新开门店数100 71135 50 0大润发家乐福乐天马特卜蜂莲花图3-2 2011年部分零售企业门店情况 从图3-2可以看出,目前国内大卖场已进入竞争白热化状态,随着一二线中心城市市场的逐渐饱和,战争的硝烟已转移到三四线城市,竞争态势丝毫没有减弱。而且绝大部分开设在大城市中心区,造成一些大卖场过度扎堆经营,甚至两家大卖场只有一墙之

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隔,竞争非常激烈。

4大润发连锁超市营销策略创新

4.1产品策略 4.1.1市场定位

适销对路的商品是企业经营成败的基础,连锁企业如何根据顾客特点、企业特色、竞争对手状况,制定出合理的产品策略,是其长远发展的保证。大润发作为一家成功的大型连锁零售企业,有很多地方值得其他连锁超市学习。

大润发以“新鲜、便宜、舒适、便利”为其特色定位方式,以“Everyday Low Price”为其商业特色。天天便宜,商品价格天天是市场最低价(低于或等于市场价格)满意保证,品质有保证,售后有服务,买贵退差价,无条件退换货。

与之竞争较为激烈的家乐福超市秉承“低中取低,高中超高”的价格原则,定位为白领超市,即降低部分敏感商品的价格吸引顾客,从而带动价格较高的非敏感性商品,最终来提高销售和营业额。两者相比,自然是大润发超市在价格上更具优势。 4.1.2商品品种

在大润发商场,四万种商品,应有尽有,货源充足,可以提供给消费者最大的选择。大润发主要经营生鲜食品、各类副食品、日用杂品、家用纺织、文化体育用品和五金家电等。

而作为本土连锁超市的华联,虽然同大润发经营范围大致相同,但大润发比华联多了更多贴心的服务,如现切的肉类,给人干净卫生的感觉,现场做的蛋糕等都比华联更注重细节,更让人产生信赖感。 4.1.3商品经营理念

新鲜(fresh):蔬果水产等物品新鲜,以及装修效果视觉的明快,都给顾客以新鲜感。

便宜(cheap):大润发借助欧尚集团全球化联合采购的优势,大大提高商品种类与品质,同时也为顾客省钱省得更多,2001年起增加了进口及自营商品。

舒适(comfortable):宽敞明亮、并具现代感的购物环境,“丰”字形的简单的购物路线,丰字的中间的竖线为干道,横线为商品分区,清楚的商品种类标示。设置了美食街、主题餐厅、精品专柜及商店街,“儿童乐园”,让顾客在购物之余享受更多元的休闲时光。部分分店更依照当地顾客的生活习惯,特别规划了药局、邮局、便利商店及汽车轮胎维修站,提供更贴心便利的生活服务,卖场内还设有免费饮水机及纸杯。

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