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餐厅卫生间清洁标准

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卫生间清洁标准

卫生间为饭店的一面窗口,卫生间的卫生维护,需要每位员工的共同努力;为了保障良好的卫生间环境,特出此标准,希望各班次人员认真贯彻落实。

卫生间为每1小时清洁维护一次,正常班由早值人员负责,其他时段由值班人员负责,清洁之后在值班表上签字,不得涂改,虚填不实信息,并由领班抽查; 清洁标准:

1、厕用镜子保持干净,无水雾、水痕;

2、洗手液低于1/3即撤换,并保证洗手液表面干净,色泽明亮,不黏手;

3、纸篓内的卫生纸超过1/2即用小垃圾袋更换处理;

4、洗手池,拖布池、蹲便池等(底部和管道)及地面用专用劳保用具清洁,保持“无水渍、无污渍、无秽无、无异味”;

5、墙脚处面砖清洁;

6、卫生间卫生维护后,将劳保用具清洁并归位;

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