产品质量安全管理制度(10)

品进行检验和分析，并提出纠正措施，生产部门负责不安全食品纠正措施的实施。

第四条 对于在销售前发现的问题，应立即停止销售产品，隔离存放，并对该产品进行检验。

第五条 对于顾客反映的质量问题，由供销部门负责了解并记录问题发现的地点、时间和批号等信息，并及时向质检部门报告。

第六条 一确认所生产的食品具有严重质量问题，且已进入销售，应立即予以召回。

十、食品安全事故处置方案

为有效处臵食品安全重大事放和重大隐患，快速、及时、妥善控制和消除食品安全事故的危害，保障人民群众的身体健康和生命安全，特制定本方案。

一、适用范围

本疗案适用于公司内各种紧急事故的处臵工作。

二、基本原则

(一) 预防为主，常抓不懈

各部门应定期对可能发生的食品安全事故进行分析、预测，并有针对性地采取有效的预防措施，防止重大食品安全事故的发生。

(二) 统一领导，分别负责

总经理是本公司的食品，安全第一责任人，负责对重大食品安全事故应急处理工作，并根据食品安全事故的级别，组织实施分级监控、分级管理。

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