基于价值链理论的旅游产业价值链分析(2)

旅游业价值链分析

（三）旅游产业价值链的特征１．旅游产品及其特征

旅游产品是旅游者在旅游过程中需要的旅游服务和旅游商品，包括旅游预定服务、旅游交通、旅游食宿、旅游目的地、旅游金融、旅游保险、旅游娱乐和旅游纪念商品等。它们有以下特征：（１）无形性。无形是旅游产品的最基本和最显著的特征，是指旅游者购买旅游产品时得到的只是一定时空内对服务或设施的使用权，旅游者最终得到的是一种主观感受和体验；（２）产消同时性。大多数旅游产品的生产和消费是同时进行的，即顾客的消费过程就是旅游产品的生产过程。例如：乘客坐飞机或汽车时，乘客与交通工具必须再同一时间内完成运输过程，即生产消费过程；（３）非移动性。大多旅游产品是在一定区域内不移动，需要顾客的移动才能实现价值；（４）所有权的不可转移性。旅游者购买旅游产品后，他得到的是使用权，是一种体验和感觉，不可能拥有这些旅游产品，如顾客预订酒店不可能拥有酒店，购买景区门票只拥有体验观看的权利，不可能拥有景区；（５）高投入和低边际成本。旅游产品的生产需要很高的资本投入，如机场、酒店、景点建设等。但是其不可转让性决定了其几乎为零的边际成本，景点多接待一个人，飞机多一位乘客这些都几乎不会增加成本。

２．旅游产业价值链的特征

产业价值链是描述产业内价值创造过程，也就是产品实现其价值的过程，因此产品的特点也将影响着产业价值链的特征。有以上旅游产品的特征可以推出旅游产业价值链的以下特征：（１）信息性。旅游产品的无形性和非移动性决定了旅游产业价值链的实现再很大程度上依靠产业内信息的流通，顾客购买旅游产品时的依据是自己所收集或从旅游中间商那里得到的信息；（２）区域性。旅游产品的非移动性使得旅游产业价值链具有很强的区域性，价值的实现只是在旅游吸引物为中心的一个区域，只有把旅游者吸引过来才能实现价值：（３）多样性。产消同时性和不可储存性使得各种旅游产品都不会再加工，而是直接卖给顾客实现价值，这样就形成旅游产业价值链的多样性，不会有像制造业那样比较稳定连续的内部价值链过程；（４）横行性。旅游产品的产消同时性说明其不可储存、不可连续，各种旅游产品是通过旅游中间商或直接销售给顾客，不会像制造也那样有半成品等能连续增加价值的产品，这样使得旅游产业价值链的价值是通过横向来源实现。

（四）传统旅游产业价值链

传统旅游产业价值链模式是旅游中间商模式，这种模式中旅游中间商掌握着客户信息，旅游供应商无法把完整的旅游产品信息直接传递给旅游需求者，这样就暴露出众多的缺点：１．资源流动缓慢，灵活性差。传统旅游中间商模式是一种按顺序连接的固定链，和生物链极其相似，一旦中间某一环节阻断，就会导致整个链条解体。２．信息不对称和信息延误。一方面，旅游消费者不了解旅游企业提供的产品和服务；另一方面，旅游企业也不了解旅游消费者的需求，这样往往使价值链各链节忽略价值链的整体价值和利益，造成企业活动有时不能得到市场和消费者的承认。３．易受某些旅游中间商的恶意控制。部分旅游中间商利用其分销渠道和信息中介的优势，截断旅游供应商和旅游消费者之间的直接信息交流和沟通，达到控制整个价值链的目

的ｆ５】【６Ｊ。网络技术和电子商务的发展改变了传统的价值链模式。信息多样化的流通使得价值链中的各成员之间实现的是“多对多”的模式，即通过网络将将众多的旅游供应商、旅游中间商和旅游消费者纵横交错的联系起来，弥补了传统价值链的不足。

（五）旅游产业价值链的发展趋势

随着旅游产业的发展，越来越复杂的旅游业务和越来越激烈的市场竞争使得旅游产业价值链会发生分解与重构，一体化和专业化将是未来旅游产业发展的大趋势。一方面，产业价值链中大的旅游集团为了节约成本和利益一致性，他们会进行前后一体化，以此提升自己竞争力。另一方面，旅游企业为了防止被并购，他们专注与自己的核心业务，专业化能使其发展成不可替代的企业。产业价值链的构成和协同方式也会发生重大变化，其中的企业不但数量大幅增加，协同的方式从过去仅仅基于产品或服务的利益交易，逐渐发展成为以战略联盟、优势互补，资源共享、流程对接和文化融合等为特征的深度合作ｆ＿７１。

在未来旅游业的发展非常成熟时，旅游企业将逐渐专注于自己的优势领域，退出非核心竞争领域，专业化成为主要发展趋势。其原因一方面是由于旅游产业价值链的发展形成了良性循环，政府逐渐转向宏观的推动者地位；另一方面，市场竞争的加剧使旅游企业丧失了很多先天优势，如资源、成本等，他们将无力支持过于庞大的业务系统，从而选择退出某些非核心领域【７ｌ。

三、总结

科技和经济的发展使得旅游产业的综合性越来越强，旅游产业价值链也越来越复杂，其带来的经济效益也越来越大。跟其它产业一样，旅游产业要取得成功的首要关键是要打造成功的产品，旅游产品打造是否成功，关键在于其吸引力和可进入性，吸引力能构成旅客旅游行为的驱动力，好的可进入性降低了游客的成本，加强了产品的吸引力。然后才是服务设施的完备和环境的适宜，以此增加游客停驻时间，使得价值链上的各个行业获得更多的利润，提高游客的总体消费。这些需要价值链上的各行业、各旅游企业了解自己在价值链中的位置，了解整个产业和自己的价值链，互相合作，从长远角度来实现产业利益最大化，这也就是实现本企业长远利益的最大化。

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