外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元

外研版中职国规英语教材基础模块第一册第6单元

Unit 6 What’s for Dinner?

一、单元整体解读及分析

Unit 6 What’s for Dinner? 单元内容 分 析 学生情况分 析 本单元主要围绕饮食这一话题展开教学。内容涉及三餐常见食物的名称，如何点菜，如何介绍一道菜的简单制作过程，菜单的阅读，营养搭配及了解外国餐饮习惯等。 “民以食为天”，学生对该单元内容不陌生，对中西方文化也有了初步的了解，对西餐也颇有兴趣，但词汇量有限、动手能力较强的他们需要老师的引导、指导及支持。这些都要求老师要根据学生现状及特点，细心备好每节课。 课时第1课时：Warming up与Pronunciation Exercise: 先让学生讨论，共享一划 分 些常见食物的英语名称；再展示①Listen and match等Page80页内容；最后再与学生一起通过训练与对比，掌握 /u/与/u:/两个音素及含有该两个音素的单词，这可以让学生先对该单元的词汇有个概括的了解。 第2课时：Reading and Writing: 该课时是学生较感兴趣，也是能展示学

生才艺的一节课，这节课拉到Listening and Speaking前教学， 既可以让老师更加了解学生的厨艺，让学生之间交流更多的 菜系，食物；又可以为接下来的第三课时Listening and Speaking打好更好的铺垫。但要特别说明的是，该部分教师 强调的是读，听，说，而非写。 第3课时：Listening and Speaking: 教师可以在②Listen to the dialogue and repeat环节中，把舞台彻底交给学生。 第4课时：Grammar. 第5课时：Page 87 Text Around the World及让基础较好的同学提问For Better Performance的问题，最后教师再概括。 第6课时：Page 89 Exercise的讲评及学生的My Progress Check。 二、分课时教学设计

第1课时

知识目标：使学生掌握并熟悉运用以下词汇和短语bread, cake, chocolate, coffee, fruit, juice, noodle, vegetable, hungry, milk, fridge, egg, jam, have…for meals; 音标/u/与/u:/的发音，掌握相应字母和字母组合的读音规则。 语言技能目标：让学生尽可能多地掌握一些常见食品名称，能够就饮食进行简单对话，掌握以下交际用语，What’s for breakfast /lunch/dinner? Have we got any eggs? Would you like to 教学 have some bread? 能够进行简单英语交流。 目标 情感目标：通过创设情境，学生身临其境感受和体验，使语言学以致用，激发学生的学习积极性。体会在活动中学习英语的乐趣。 学习策略目标：通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯，有效交际、用英语思维的能力。 德育目标：增强学生中华传统饮食文化意识，增进其对西方餐饮的了解，

以吸取精华，并能应用于生活中。 1. 让学生尽可能多地掌握一些常见食品的名称。 教学 2. 能够就饮食进行简单对话。 重点 3. 掌握以下交际用语：What’s for breakfast/lunch/dinner? Have we got any eggs? Would you like to have some bread? 能够进行简单英语交流。 教学 1. have…for meals 难点 2. What’s for breakfast? 教学 方法 学习 方法 教学 媒体 小组竞争法、游戏法、分组讨论法、演示法、分层次法 联想记忆法、分组讨论法、分组合作法 多媒体设备、老师事先准备好的一样食物 教学过程 预设 时间 2’ 教学 环节 问候 设计 意图 Greetings: 回答老师提出的问为导入新课T: Have you had breakfast / 题。 作铺垫。 lunch? What did you have? Was / Were it / they delicious? 教师活动 学生活动 5’ 导入 15’ 新课 1. “Today we’re going to learn some words about food, could you tell me some names of them? 2 minutes to talk about, then come to the blackboard to write them down. The best team will get a gift.” 2. To get every team one representative to write the words they have talked abut down on the blackboard. 3. To praise the teams which work hard and have made progress, to give a gift to the best one, and encourage the others to work a little hard or pay more attention, then they will be better. 1. Listen and match 学习新单词：学生课前预习本部分单词读音。学生朗读单词，教师纠音，重点介绍chocolate, vegetable。 1) Show the pictures of the 小组：讨论所学过的关于食物方面的单词，并写下来，越多越好，要注意正确率。 每一组派一代表上来分享。 把所有代表写的都过两遍，并试着把还不懂的联想记忆下来。 增强同学间的合作交流及互助。 通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学习的习惯。 大声朗读单词。 通过学习，使学生在一定程度上形成自主学习、探究学习、合作学 food on the screen and get 习的习惯 the Ss to read them together. 2) Listen and match. 听力并连线。 3) 拓展: 给学生一些食物 图片及名称，让学生将单 词与图片对应起来，然后小组：谈论图片， 完成下列任务：What’s 完成任务。 for breakfast for lunch for dinner 4) 教师下去巡视，并给予 适当的帮助。 5) 请中等层次同学上来完 成，并给予点评。 2. Answer the questions. 增强学生中1) Do you like Chinese food 华传统饮食or Western food? 小组：谈论问题并 文化意识，2) What Chinese food do 合作解决。 增进其对西you like best? 方餐饮的了3) What about Western 解，以吸取food? 尽力又大声又流利 精华，并能4) What do you usually have 回答问题。 应用于生活for meals? (The T can give 中。 an example at first, e.g. I 对have…for meals usually have milk, bread 短语多操练。 and an egg for breakfast, and ask the Ss to pay attention to “have…for meals”. 5) Do you like tea or coffee?

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