微生物学-习题集3（参考答案）

河南农业大学

《微生物学》习题集（3）参考答案

一、名词解释

1.微生物：是指肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

2.鞭毛：生长在某些细菌体表的长丝状、波曲的蛋白质附属物称鞭毛。 3.致死温度：在10分钟内杀死某种微生物的高温国界限称之。

4.培养基：根据微生物对营养物质的需要，人工配制的适合不同微生物生长、繁殖或积累代谢产物的营养基质称为培养基。

5.抗生素：是一类由微生物或其他生物生命活动过程中合成的在很低浓度时就能抑制或干扰它种生物（包括病原菌、病毒、癌细胞等）的生物活动的次生代谢产物或其人工衍生物。 6.根圈：也称根标，指生长中的植物根系直接影响的土壤范围，包括根系表面至几毫米的土壤区域，为

植物根系有效吸收养分的范围，也是根系分泌作用旺盛的部位，因而是微生物和植物相互作用的界面。 7、硝化作用：在好氧条件下在无机化能硝化细菌作用下氨被氧化成硝酸盐的过程。

二、填空题

1．球状 杆状 螺旋状 2．营养菌丝 气生菌丝 孢子丝 3．吸附

侵入

脱壳

生物合成

装配与释放

4．光能营养型 化能营养型

5．伯杰氏系统细菌学手册 6．间体

7．原生质体

8．有隔膜菌丝 无隔菌丝 9．巴斯德 柯赫 10．水浸片法 11.青霉

12.干热空气 火焰灼烧灭菌 13.阴

三、选择题

1、C 6、B

2、C 7、D

3、C 8、B

4、D 9、A

5、B 10、A

四、问答题

1．哪些方面支持土壤是微生物的“大本营”这一说法？

答：土壤是微生物生活的最良好环境，土壤有微生物生活的大本营之称号，主要是由于以下几个方面的原因：岩石中含有铁、钾、镁等多种矿质元素，一般都能满足微生物生长的需要。

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耕地土壤中各种动植物有机残体和有机肥料是绝大多数微生物良好的营养和能量来源。 有大小不同的孔隙，小孔隙的毛细管作用强，经常充满水分，大孔隙中常为土壤空气。 此外，土壤的pH值多在4～8.5之间，而且土壤的保温性和缓冲性都比较好。

2．叙述革兰氏染色的原理及步骤。

答：简要方法步骤：涂片→干燥→ 固定→ 结晶紫初染→碘液媒染→酒精脱色→番红复染→干燥→镜检 原理：与两类细菌的细胞壁成分结构有密切关系。

3．指出下列物品灭菌或消毒的方法及条件：

接种针、培养皿（要求保持干燥）、明胶培养基、皮肤、无菌室、果汁

答：

接种针：酒精灯火焰（直接灼烧） 培养皿：烘箱（170度2个小时）

明胶培养基：高压蒸汽灭菌（121度 30分钟） 皮肤：75%酒精（擦拭消毒）

无菌室：高锰酸钾和甲醛处理后保持10分钟以上或紫外灯照射15分钟以上。 果汁：巴氏消毒（62-63度 30分钟）

4. 根际微生物对植物生长有哪些影响?

答 ：根际微生物对植物生长的影响包括两个方面： 有益影响：

1.改善植物的营养

2.根际微生物分泌的维生素、氨基酸、生长刺激素等生长调节物质能促进植物的生长。 3.根际微生物分泌的抗菌素等物质，有利于作物避免土著性病原菌的侵染。 4、产生铁载体。 不利影响

1.引起作物病害

2.某些有害微生物虽无致病性，但它们产生的有毒物质能抑制种子的发芽、幼苗的生长和根系的发育。

3.竞争有限养分。

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