营养作业(7)

问题30 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

属于代谢试验膳食的是; 高能量高蛋白膳食 低蛋白膳食

低脂肪低胆固醇膳食 葡萄糖耐量试验餐 高钙膳食

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问题31 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

胆囊造影当天早餐应; 清流食 流食 禁食

油煎鸡蛋2个 少渣半流

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问题32 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

高脂肪试验膳食主要检查哪种营养素吸收障碍;

蛋白质 脂肪

碳水化合物 维生素 矿物质

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问题33 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

肌酐试验膳食每日蛋白质总量应限制在; <30 g <40 g <50 g <60 g <70 g

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问题34 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

肌酐试验膳食禁用; 肉类 鸡蛋 谷类 蔬菜 牛奶

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问题35 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

潜血试验膳食禁用含哪种矿物质丰富的食物; 钙 碘 钾 锌 铁

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问题36 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

口服糖耐量试验用于检测; 慢性胆囊炎、胆石症等患者 脂肪泻和脂肪吸收不良的患者 肾盂肾炎、尿毒症等患者 协助诊断糖尿病 协助诊断高脂血症

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问题37 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

成人口服糖耐量试验应使用葡萄糖; 50 g 75 g 80 g 85 g 100 g

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问题38 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

馒头餐试验应在当日晨15分钟内进食馒头;

25 g 50 g 75 g 80 g 100 g

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问题39 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

胃肠内营养支持不适用于; 昏迷的患者 吞咽困难的患者 严重烧伤的患者

因手术而无法经口腔正常进食的患者 急性肠梗阻的患者

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问题40 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

以下哪种情况不宜应用肠外营养支持; 禁食5天 消化道瘘 短肠综合征 休克

大面积烧伤

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问题41 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

以下情况不宜给予肠内营养支持; 幼儿

吸收不良综合征 肝功能衰竭 肾功能衰竭 上消化道出血

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问题42 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是;

肠外营养 鼻饲营养支持 经口营养支持 胃造瘘营养支持 空肠造瘘营养支持

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问题43 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是;

中心静脉营养 周围静脉营养

经鼻胃管或鼻肠管营养 经口营养 经直肠营养

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问题44 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

某病人身高170cm，现实体重为60kg，其体质指数(BMI)约为; 63 35.3 65 20.8 0.35

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问题45 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

某32岁男教师，十二指肠球部溃疡，合并上消化道较大量出血，其营养治疗方案是; 清流质 禁食 温热流质 冷流质 要素膳

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问题46 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

女性，44岁，因慢性肾炎住院，需采用低蛋白饮食，低蛋白饮食的蛋白质供给标准为; 1.2g／（kg?d）

1.0g／（kg?d）

0.6～0.8g／（kg?d） <0.5g／（kg?d） <50g／（kg?d）

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问题47 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

男性，55岁，因肾病导致水肿，需采用低钠饮食，低钠饮食全日供钠为; 500mg／d 800mg／d 1000mg／d 1500mg／d 2000mg／d

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问题48 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

男，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏; 蛋白质 膳食纤维 维生素A 脂肪

B族维生素

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问题49 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

对某一手术后恢复期患者，有胃肠道功能，其营养治疗最好以哪种方式; 肠外营养 周围静脉营养 中心静脉营养 肠外加肠内营养 肠内营养

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问题50 单项选择题(2.0分 难度:难度题)

某女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用

帕吉林（优降宁）等降压药，化验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是; 低盐、低蛋白，控制体重 低脂、低盐，控制体重 低脂、限糖类，减轻体重 低盐、低胆固醇，控制体重 低脂、适量糖类，减轻体重

问题1 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

对于婴幼儿而言，以下哪个不是必需氨基酸;

组氨酸 色氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 胱氨酸

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问题2 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

婴幼儿脂肪供应不足，可能导致小儿缺乏; 蛋白质 碳水化合物 水溶性维生素 脂溶性维生素 以上都不对

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问题3 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

早产儿和低出生体重儿到何时胎儿期贮存的铁就已逐渐耗尽，此后必须添加富含铁的辅食以防止缺铁; 1个月 2个月 3个月 4个月 6个月

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问题4 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

促进小儿体格发育、智力发育的重要矿物质是; 钙

磷 锌 铁

以上都对

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问题5 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

婴幼儿能够利用的能量来源是; 碳水化合物 蛋白质 维生素 脂肪 膳食纤维

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问题6 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

关于维生素D，以下说法中不正确的是; 可提高肠对钙磷的吸收，促进旧骨骨盐溶解、新骨骨盐沉积

在母乳和牛奶中均较缺乏

对于冬季出生的婴儿，应注意及时添加维生素D制剂

长期过量摄入维生素D不会引起中毒 婴儿户外活动缺少时，常易发生维生素D缺乏性佝偻病

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问题7 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

世界卫生组织和我国卫生部倡导应纯母乳喂养的时间是; 4个月 6个月 1年

2年或2年以上 以上都不对

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问题8 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

以下哪些是建议给正常吃奶、健康良好的婴儿适量补充的; 钙 益生菌 维生素D DHA

以上都不对

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问题9 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

纯母乳喂养的定义是;

出生后6个月的婴儿，除了吃母乳外，还给其他食物和饮料

出生后6个月的婴儿只给母乳，不给其他食物和饮料

出生4～6个月的婴儿，只吃自己母亲的奶

生后1年的婴儿，除了母乳喂养外，还给予其他食物

母乳占婴儿全部食物的80%以上

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问题10 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

关于母乳喂养的好处，以下都是正确的，除了;

营养丰富 易消化吸收

有利于增进母婴感情

不利于子宫收缩，引起产后大出血 母乳具有增进婴儿免疫力的作用

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问题11 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

按需哺乳的重要性不包括以下哪项; 可使婴儿吃到足够的母乳 保证婴儿的营养供给 有利于增进母婴感情 有利于婴儿的生长发育 有利于乳母乳汁的分泌

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问题12 单项选择题(2.0分 难度:基本

题)

有关母乳喂养的注意事项，下列哪项说法不正确;

哺乳前应洗净双手 不能两侧乳房交替喂奶 帮助婴儿正确含接 哺乳姿势要正确

哺乳完毕后还应将婴儿抱起，轻拍其背，以排空胃内空气，防止溢乳

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问题13 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

一般小儿出生后何时起可添加鱼肝油、果汁;

1～2周 3～4周 1～2月 3～4月 4～6月

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问题14 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

为7个月婴儿添加的辅食，哪组是合适的; 鱼肝油，肉泥、蛋羹，肝泥，碎菜，粥，果泥

蛋黄，菜泥，果汁，米糊，鱼肝油 蛋，鱼，软饭，面条，饼干，豆腐 软饭，肉本，肝泥，带馅食品，果肉，熟土豆

果汁、菜水，米糊，蛋黄，菜泥

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问题15 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的重量比应为; 1:1 1:2 1:4 1:8 1:10

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问题16 单项选择题(2.0分 难度:水平题)

全脂奶粉调制成乳汁，奶粉与水的容量比应为; 1:1 1:2 1:4 1:8 1:10

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问题17 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

小儿断奶的适当年龄是; 10～12个月 8～10个月 12～14个月 6～8个月 14～16个月

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问题18 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

下列关于添加辅食原则的说法中，不正确的是;

由少到多 由稠到稀 由一种到多种 由细到粗

口味应低盐少糖

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问题19 单项选择题(2.0分 难度:基本题)

下列食品不宜作为母乳代替食品的是; 豆浆 牛奶 羊奶 马奶 米糊

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