国际品牌酒店开业筹备指南(8)

出纳

游泳池说明

行政/销售办公室 F&B办公室 门卫 领班

开业前的市场销售细节可以在本手册的第六部分里边找到。

毫无疑问，你很愿意跟工程主管有着紧密的合作——不管是建设施工方面还是执行管理方面。虽然工程的蓝图可能已经完成定稿了，你还是应该仔细地再检查它们。在这时提出一些修改还为时不晚，而这些修改或许可以使工程运作起来变得更有效率。 C． 员工和组织

你所执行的一个主要功能就是选择一个合适的管理者。你将很有可能从这件事上获得很大的帮助。

第一步是执行委员会依次雇用各个分部的负责人。

在接下来的几页里你将会看到典型的本酒店一些组织模型的示意图。当然，这些是可以根据实际情况进行更改的。同时这里也指出了各种管理人员具体执行的时间。

要记住整个面试/邀约/确定/分配的过程可能要花去两个多月甚至更多的时间，你应该相应地制定好一个计划。

执行委员会范例

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