《非物质文化遗产代表作名录》新增47项遗产(2010)(2)

非物质文化遗产研究

来。围观的人群会把燃烧的火把携带下山，为城市带来光明。节日仪式为参与者带来延续感以及历史感，并让人们再次重温那些代代相传的历史故事与传说。

中国 - 中医针灸 - 针灸是传统中医的一种医疗手段，除在中国得到广泛应用之外，在东南亚、欧洲和美洲地区也有实践。针灸理论认为，人体如同一个由各种经络连接起来运行的小宇宙，通过物理刺激经络，就有可能促进人体的自我调节功能并为病人带来健康。刺激方法包括用艾绒点炙或用针刺就这些管道的穴位，促进身体重新恢复平衡，进而达到预防和治疗疾病的目的。针灸时，视各人具体情况，选择用针，然后用针刺激穴位。艾灸通常分为直接和间接灸，也就是把艾条直接放在穴位上，或把艾条放在靠近体表的距离，炙烤选择的区域。艾圆筒和艾条是用干艾蒿叶制成的。针灸在师徒之间或家族成员之间，通过口头讲授和实际演示进行传承。目前，针灸的传承也包括在了正规学历教育系统中。

中国 -京剧 -京剧是一种融合了唱、念、做、打的表演艺术。在中国各地都有广泛的表演，但北京、天津和上海仍是主要的演出中心。京剧的唱、念主要使用北京方言，剧本则遵循一系列注重形式和韵律的严格规则而创作。各剧目讲述历史、政治、社会和生活的故事，在娱乐的同时也传递信息。音乐在京剧中起到关键作用，不仅可以设定演出的节奏、营造出特别的气氛，而且还可以塑造人物并引导故事的进展。如“文场”使用管弦乐器，像音质高亢的京胡和长笛，而“武场”则使用班鼓、大锣等打击乐器来烘托。演出的特点是演员表演公式化与象征风格，这些都是通过既定的手、眼、身、脚动作编排来实现的。传统上舞台布景和道具保持在最低限度，但服饰华丽，脸谱夸张，并用简洁的符号、颜色和图案来描绘人物的个性与社会身份。京剧主要是在师徒之间进行传承，徒弟通过口头指导，观察和模仿学习基本表演技能。京剧被视为中国传统社会戏曲审美理想的集大成者，并且作为中国文化遗产得到广泛认可。

哥伦比亚 - 南太平洋区的马林巴音乐与传统吟唱 -哥伦比亚的南太平洋地区马林巴音乐与传统吟唱是考卡山谷省（Valle del Cauca）、考卡省（Cauca）和纳里尼奥（Nari?o）省非裔哥伦比亚族群的传统。吟唱时分女声（cantadoras）与男声（chureadores），并使用由当地材料手工制作的乐器演奏音乐，如：棕榈木制成的马林巴、木头和皮革制成的低音??和手鼓、竹摇铃和木摇铃等。这一音乐的表演主要出现在四类仪式上：阿鲁洛（Arrullo），库鲁洛（Currulao），赤鼓阿洛（Chigualo）和阿拉宝（Alabao）。阿鲁洛是由女人引导的圣人崇拜仪式，她们准备圣人像、蜡烛和祭坛，并在鼓的伴奏下――偶尔也在马林巴的伴奏下进行吟唱。库鲁洛（或称马林巴舞）是进行庆祝的场合。男人们演奏马林巴，吟唱世俗歌曲，与此同时，人们唱歌、跳舞、吃喝并讲述故事。赤鼓阿洛是幼童死亡后第二天举行的仪式。孩子的身上覆盖着鲜花，人们围绕着他进行无伴奏的吟唱。阿拉宝是成年人去世后第二天举行的仪式，人们也是在无伴奏的情况下演唱极其悲伤的歌曲。这些传统的音乐知识是通过富有经验的音乐家对年轻表演者的口头指导代代相传的。这一地区大部分非裔哥伦比亚人在近几十年中迁居到了市区，但无论是在乡村还是城市，他们的音乐遗产仍然是他们社会身份的重要来源。

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哥伦比亚 -瓦尤社区“话事人”使用的规范体系 -瓦尤社区居住在横跨哥伦比亚和委内瑞拉瓜希拉半岛上。管理社区社会与精神行为的立法体系包含了一整套原则、程序和仪式。当地的道德权威人士，即“话事人” （Pütchipü'üi 或 palabreros)，采用这一主要建立在赔偿和补偿的原则基础之上的体系，用于解决当地母系氏族中的冲突和争端。当出现问题时，纠纷双方，无论是侵害方还是受害方，都会寻求“话事人”的权威。在分析形势之后，“话事人”会通知政府他打算和平解决冲突的意图。在那些话事人的话语发挥效力、对话得以建立的事件中，话事人采用了外交手段而且行动相当谨慎睿智。补偿是象征性的，宝石项链或牛、绵羊和山羊都可以作为补偿品。即使是最严重的罪行也要进行补偿，提供补偿将做为特殊事件来处理，双方家庭会获邀参加，以达成和解和重建社会和谐。话事人获得这一地位，一方面是凭借他作为舅父的角色――这是瓦尤母系氏族的特点，另一方面也是因为他在伦理道德上无可指摘。

克罗地亚 - 克罗地亚北部的姜饼制作技艺 -姜饼最早出现在中世纪欧洲的一些修道院，流传到克罗地亚后形成了一门手艺。姜饼的制作者，往往同时还制作蜂蜜和蜡烛，主要在克罗地亚北部地区从事这一行业。姜饼的制作过程需要技巧和速度。对所有制作者来说，配方是一样，原料为面粉、糖、水和小苏打，以及一些必备的香料。姜饼先是放在模具里成型，然后烘烤、干燥、用可食用颜料着色。每位姜饼制作人装饰姜饼的方式都别具匠心，他们常常用会图片、小镜子和诗句或消息等。心形姜饼最常见，大部分是为婚礼准备的，上面会写上新婚夫妇的姓名和结婚日期。每个姜饼制作人都有自己特定的经营区域，不与其他制作者的区域产生重叠。姜饼工艺代代相传达好几个世纪，最初只在男性之间传承，如今男女都可以学习这一工艺。姜饼已成为克罗地亚最知名的身份象征之一。今天，姜饼制作者是地方庆祝活动、重要事件和集会的重要参加者，他为当地人民提供了认同感和延续感。

捷克共和国 -赫林奈科地区村庄的挨家串户的忏悔节（Shrovetide）假面游行 - 每年冬末基督教大斋期之前的忏悔节期间，捷克共和国东波希米亚的赫林斯科（Hlinsko）镇及其附近赫林奈科（Hlinecko）地区的六座村庄风行着一种狂欢习俗――忏悔节（Shrovetide）游行。村里的男人和男孩们装扮成传统角色（男孩子画红色妆，已婚男人画黑色妆），并在一支铜管乐队的陪同下，在村子里挨家串户游行。游行队伍停在每家门口，在主人许可下，四名男人会表演一个仪式性的舞蹈，祝这一家取得好收成暨阖家兴旺发达。主人会因此款待他们而且给他们钱。在拜访过所有的家庭之后，队伍还将执行一个象征性的“处死母马”的仪式，母马会因其所犯的罪行受到宣判，它的遗嘱充满幽默甚至与时事相连，到时也会得到宣读。母马被处死之后，又在酒精的作用下重新复活，这代表着舞蹈表演的开始，也代表着表演者与围观者相互嬉闹的开始。忏悔节游行在十八世纪和十九世纪之交曾遭到天主教教会的取缔，二十世纪时又被社会主义政府取缔。如今，这一游行为确保村社内部的凝聚力起到了重要作用。年轻人和儿童帮助做筹备工作，父母帮他们的儿子翻做传统假面。

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