饲料学复习题(4)

A.硝酸盐 B.亚硝酸盐 C.氢氰酸 D.有机酸

31、植物饲料中含有的胡萝卜素在动物体内可转化为(C)。A.维生素D2 B.维生素D3 C.维生素A D.维生素C

32、猪禽饲料常用配合方法，除了试差法、代数法，还有（C）A、平衡法 B、限量法 C、对角线法 D、简单混合法

33、关于尿素喂法，下列哪种说法不正确。（B）A、拌料饲喂 B、饮水饲喂 C、逐渐加量 D、不与含脲酶多的饲料混喂

34、谷物籽实类饲料中的磷主要为植酸磷，单胃动物对其(B ).A.不能利用；B.能利用30%；C.能利用70%；D.能利用100%。

35、花生四烯酸（二十碳四烯酸）属于(A ).A.n-3系列； B.n-5系列； C.n-6系列； D. n-9系列。

36、家禽饲料蛋白质营养价值的评定采用( 1 ).(1)BV (2)NPU (3)RDP (4)DCP

37、测定猪饲料氨基酸消化率采用的方法是( 1 ).(1) 全收粪法 (2) 指示剂法 (3) 尼龙袋法 (4)平衡试验法

38、动物能量平衡试验中间接测热法的原理是根据( 3 ).(1) 动物产热量(2)动物耗氧量(3)动物的呼吸商(4)动物的饲料采食量

39、猪禽饲喂下列饲料中的某一种，可能造成维生素B1缺乏症是( 1 ).（1）生鱼粉（2）菜籽粕（3）花生粕（4）棉籽粕

40、下列不同构型的赖氨酸中可以被畜禽有效利用的是( 2 ).（1）D-型；（2）L-型；（3）DL-型

41、粗蛋白是饲料中所有( C ).A.真蛋白质； B.游离氨基酸； C.含氮化合物； D.酰胺。

42、植物性饲料干物质中含有灰分和( C ).A.水分； B.蛋白质； C.有机物； D.粗脂肪。

43、 能量饲料的粗纤维和粗蛋白含量是( A )

A. CF＜18%, CP＜20%

B. CF＜18%, CP＞20%

C. CF＞18%, CP＜20%

D. CF＞18%, CP＞20%

44、谷实类属于( B )饲料类型.

A． 青绿饲料 B.能量饲料 C. 蛋白质饲料 D.青贮饲料

44、 以下属于禾本科青饲料的是( C )

A． 紫花苜蓿 B.三叶草 C.青饲玉米 D.草木樨

45、 优质青贮饲料中含有丰富的( D )

A． 丙酸 B.丁酸 C.乙酸 D.乳酸

46、 玉米中哪种不饱和脂肪酸含量在谷类饲料中最高? ( A )

A. 亚油酸 B.油酸 C.亚麻酸 D.花生油酸

6. 生大豆中的主要抗营养因子是( A )

A. 抗胰蛋白酶 B.硫葡萄糖甙 C. 芥子碱 D. 芥酸

四、多选题

1、下列哪些饲料属于能量饲料（ ）① 小麦 ② 玉米 ③油脂 ④高粱 ⑤尿素

2、按常规饲料分析，构成饲料的化合物为（ ），粗纤维和水分等六大养分。

3、属于抗营养物质的有（ ）①棉酚 ②蛋白酶抑制剂 ③硫葡萄糖苷 ④植酸 ⑤叶酸

4、下列饲料原料中，属于能量饲料的有（ ）①尿素 ②小麦籽实 ③大豆油 ④淀粉 ⑤花生粕

5、以下常用饲料中哪些属于能量饲料（ ABCDE）A.小麦 B.细米糠 C.大麦 D.甘薯 E.胡萝卜

6、单胃杂食动物主要是指（ ）.A.猪 B.鸡 C.鸭 D.马 E.兔

7、常用谷实类饲料的营养特点是（ ）.A.含能量高 B.粗蛋白质含量高，品质好 C.粗蛋白质含量低，品质差

D.矿物质中钙少磷多，且多为植酸磷 E.维生素含量不全面，缺乏维生素D

8、饲料中粗纤维主要包括了（ ）。 A.单糖 B.半纤维素 C.纤维素 D.双糖 E.木质素

9、以下哪项蛋白质含量最高。A.大麦 B. 棉籽粕C.苜蓿草粉 D.糖蜜

10、以下哪项不是国际饲料名称。A. 来源或母本 B.动物食用部分 C. 加工和处理D.成熟期E.价格

11、哪种添加到畜禽日粮中会减少游离棉酚的危害。A.蛋白质B.水分C.氧化铜D.硫酸亚铁E.高温

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