冀教版小学科学三年级上册教学设计(8)

环节 教师活动 学生活动 设计意图 导 1、在上节课的学习中，我发现班一有很多同学对食物中入 以什么营养特别感兴趣，今天我新们就来进一步探索有关食物营 养的秘密。 课 2、下面就请同学们跟随 唤起已有经验、为新的学习做好心理准备。 学 1、 我们每天吃到 学生说出自己的已有知选择想要探究许多种食物，多数食物是经过加识。 的问题，体现自主学习 工后食用的，那么食品是怎样被习的策略。明确科学 学生说出： 新加工的？又是如何保鲜的？ 探究的基本步骤是（1）首先要把奶挤出来。 从问题开始的。 2、 组织学生说出课 （2）称重，运输。 有关牛奶的加工过程。 采用小组合作学习的方法；提高学 （3）为保证质量要高温3、 组织学生观看生的合作交流意识。 灭菌。 牛奶加工和运输图。 从中知道了什么有趣的现象和问题？ 听取学生发言，选取典型问题摘录在黑板上。 1、学生说出： （1）农民伯伯养牛。 （2）工人叔叔操作机器对牛奶进行灭菌、分装、运输。 组织学生围绕小组的问题（3）售货员阿姨在卖牛开展探究活动。组织在全班进行奶。 汇报交流。 2、学生说出： 4、引导小组同学进行讨挤奶技术、灭菌技术、分论，说说哪些人在为我们能喝到纯净的牛奶而忙碌，以及牛奶的装技术。 加工和运输过程中会用到哪些技术和设备。 应用 挤奶机、灭菌设备、称重、分装流水线。 1、组织学生描述常吃的一道菜是怎样制作的。 菜名： 用到的厨具： 主要原料： 用到的调味品： 制作过程： 我还想知道的问题： 36

2、收集一种食品的各种包装，并自定标准进行分类。 （用自己喜欢的方式表示出来） 17课题 保持健康

教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第65--67页--《保持健康》. 教学目标： 知识技能：

1、能综合运用所学知识，提出有利于健康的行为标准。 2、能用语言、文字、图表等方式表述自己制订的作息时间表。 态度、情感与价值观：

1、意识到个人对自身健康负有责任。 学习方式：采用小组合作的学习方式。 教学过程： 环节 导入 1、吃得好，睡得足，长得胖，就算健康吗？ 一、 怎样做更健康 学生发表自己的观点。 教师活动 学生活动 设计意图 学生小组内讨论 1、引导学生回想前面单元学生交流汇报，并进行自所学的内容，通过小组讨论，我评价。 共同提出有利于健康的行为标学生记录交换意见。 准，并进行自我评价。 学生讨论并进行汇报。 组织学生在全班进行交 学生观看并说出看到了流。 什么。及感受。 2、指导学生将小组共同商定的标准记录在相应的栏中，还可以与其他小组交换意见，补充完善本组的评价标准，并实事求是地做出自我评价，进行统计。 3、引导小组同学继续讨论今后应该如何做才能更有利于健康。 二、我的作息时间表

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1、 组织学生观看录像片。 学 习 新 课 2、请学生根据所学的知 学生制定展示自己的时识，自己制定比较合理的作息间表。 时间表。 学生制作时间表。 组织在全班展示 3、组织与同学谈谈自己的作息时间表，听听大家的意见和建议，如有必要，可做适当调整。

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