细胞生物学(翟中和)笔记(14)

细胞生物学(翟中和)笔记

脂中含有甘油脂等中性脂类。

运动方式

?沿膜平面的侧向运动（基本运动方式）,其扩散系数为10-8cm2/s；

?脂分子围绕轴心的自旋运动；

?脂分子尾部的摆动；

?双层脂分子之间的翻转运动，发生频率还不到脂分子侧向交换频率的10－10。但在内质网膜上,新合成的磷脂分子翻转运动发生频率很高。?

脂质体（liposome）

脂质体是根据磷脂分子可在水相中形成稳定的脂双层膜的趋势而制备的人工膜。

?脂质体的类型。

?脂质体的应用

脂质体的应用

?研究膜脂与膜蛋白及其生物学性质；

?脂质体中裹入DNA可用于基因转移；

?在临床治疗中,脂质体作为药物或酶等载体

三、膜蛋白

?基本类型

?内在膜蛋白与膜脂结合的方式

?外在膜蛋白与膜脂结合的方式

?去垢剂(detergent)

?外在(外周)膜蛋白

(extrinsic/peripheral membrane proteins )；

?水溶性蛋白,靠离子键或其它弱键与膜内表

面的蛋白质分子或脂分子极性头部非共价结合，

易分离。

?内在（整合）膜蛋白

(intrinsic/ integral membrane proteins)。?

?水不溶性蛋白，形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，

需用去垢剂使膜崩解后才可分离。

?脂质锚定蛋白（lipid-anchored proteins)

? 通过磷脂或脂肪酸锚定，共价结合。

?膜蛋白的跨膜结构域与脂双层分子的疏水核心的相互作用。?

?跨膜结构域两端携带正电荷的氨基酸残基与磷脂分子带

负电的极性头形成离子键，或带负电的氨基酸残基通过

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