餐厨垃圾的危害
餐厨垃圾中的主要成分有粮食、蔬菜、油类、肉骨等,富含淀 粉、蛋白质、脂肪、无机盐以及微量元素,是名副其实的“宝贝”。 由于处理过程中监管不力、方法不当,大部分泔水进入私人作坊回 收体系,除了喂猪之外,还有部分被少数不法分子用
来提炼食用油, 流入食品市场,重上市民餐桌。“垃圾猪”和“地沟油”难以杜绝, 给人类健康带来极大威胁。通过微生物技术的有机处理,可以变有 害为无害。
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