南方黑芝麻集团有限责任公司swot分析

《企业战略管理》课程作业

南方黑芝麻集团股份有限公司

—SWOT分析

一、 南方黑芝麻集团股份有限公司的基本情况

（一） 公司基本情况

南方黑芝麻公司（以下简称“南方黑芝麻公司）成立于1993年，是国家农业产业重点企业之一，拥有“南方”这一中国驰名商标，1997年在深圳证券交易所上市。近年南方黑芝麻公司经过产业重组、公司战略的调整，现已以黑芝麻为主产品，通过实施“精品工程”，产品的不断升级，一直保持着国内领先、规模最大的糊类食品产业的龙头 [1]。目前南方黑芝麻公司已发展成为广西规模较大、实力较强、具有极大发展潜力的一家投资控股型企业。

（二） 公司所处行业状况 1.行业新加入者的威胁

南方黑芝麻糊属于黑五类集团，有着20多年对黑芝麻糊的研究历史，在 国内具有很强的影响力，这使得黑芝麻糊具有其他企业没有的核心竞争力。目前进入黑芝麻食品制造行业的壁垒主要是品牌（产品差异），原材料的来源和配方，政府的政策和分销渠道：

⑴品牌（产品差异）：在黑五类行业，南方黑芝麻的营养价值在本草纲目、神农本草经等书中有记载，在20几年的发展历程中让广大的消费者都认可了其品牌，让它在行业当中有很强的竞争优势。

⑵原材料的来源和配方:黑五类产品，原材料的来源和配方最为重要，特别是南方黑芝麻都是有机种植。

⑶政府的政策:作为广西的本地企业，南方黑芝麻糊的企业技术和企业战略有政府的支持，让它在同行业当中有很大的优势。

⑷分销渠道：进驻全国各大有名的百货商场、超市、便利店和乡镇农村市场，产品的分销渠道清晰 。

2.现有竞争者之间的竞争

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⑴ 南方食品一家独大。皇味,宝丰龙, 眉山雅芙, 枣庄慧芝堂等各大黑芝麻糊生产商。不过南方黑芝麻糊的实力最为雄厚。南方食品的品牌形象、市场占有率高于同行：南方食品是芝麻糊行业的领头人，2011年公司以5.8亿的收入规模、22%左右的市场占有率稳居行业首位，是业内第一品牌[2]。

⑵行业进入相对成熟期。2003-2005年期间行业规模以上企业数量从56上升到98家，随着竞争对手的持续加入，行业增速下降，小企业退出，目前芝麻糊企业已剩下约32家。相关竞争者收入增速趋于稳定，行业集中度提升[3]。 3.替代品的威胁

各种牌子的奶茶、咖啡、麦片等一些速溶产品。它们在某种程度上替代了南方黑芝麻，这给南方黑芝麻糊的销售造成了一定威胁。

4.购买商讨价还价的能力

⑴南方黑芝麻糊的消费定位主要是小孩,白领,中年,老人等,消费群体广泛，知名品牌并且价位合理，购买商总能够找到可挑选的销售者，议价能力低。

⑵购买商行业转换成本高。南方黑芝麻糊在同行业中品牌知名度颇高,购买其他品牌的产品会对销量和价格有影响，进而影响购买商的利润。购买商的议价能力不会很强。

5.供应商讨价还价能力

⑴黑芝麻供应商较集中。黑芝麻糊主要是以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成,目前黑芝麻的种植比较少,,黑芝麻供应商对价格的要求会有点高,如果有长期种植合作会对企业的货源有保证。

⑵大米的供应在黑芝麻糊产业行业所占比重不大，而现在的粮食供应商比较多,双方都是按照市场价格进行交易.

二、南方黑芝麻集团股份有限公司的SWOT分析 （一）优势（S）

公司专注于黑芝麻产业20多年，是国内专业生产经营黑芝麻系列产品的龙头企业，处于行业的领导地位。公司的竞争优势主要体现在以下几个方面：

1.行业地位优势

南方黑芝麻公司黑芝麻作为一个产业深度经营的企业，从黑芝麻的育种、种

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植、产品研发、加工、销售已形成初步的模效应，在黑芝麻的资源掌控、经营规模、产品线、新产品研发能力、行业整合能力等均处于黑芝麻行业的领先地位，公司是国内首个黑芝麻协会的理事单位，在黑芝麻行业里具有较强的号召力和产业发展推动力。

2.品牌优势

“南方”品牌是中国驰名商标，自成立20多年来，南方黑芝麻公司以优良的产品质量，赢得了广大消费者的信赖，培育了一大批忠诚的消费者，树立起“南方”品牌的极高知名度和美誉度，“南方黑芝麻糊”已成为国内黑色食品第一品牌，糊类食品全国第一品牌； 3.渠道优势

南方黑芝麻公司在经营中建立起了全国性的、覆盖面广、渗透力强的营销网络。从2006年起南方公司开始部署渠道下沉，以形成41个管理片区，县级分销商发展到了1200家。通过整合营销手段、充分挖掘市场潜力、对经销商进行培育和支持，提高网点的覆盖率和渗透率，提高了市场占有率和品牌影响力。2013年成立了电子商务公司，正式开始运作，实现了公司产品线上和线下同步销售，拓宽了销售渠道，满足了习惯网上购物和无产品覆盖地区的消费者购买。 4.技术优势

专注黑芝麻的技术经验，形成了成熟的生产工艺技术、苛刻的产品质量管控和品质保证标准，保住了黑芝麻原生滋养。是自治区级企业技术中心、农业部“国家稻谷加工技术研发分中心”、玉林市工程技术研究中心和企业技术中心，随着2012年研发中心的竣工投入使用，自主创新能力、研发能力、产品质量保证能力得到了进一步提升。此外，南方黑芝麻公司还与多家权威科研、教学单位建立了长期合作关系。因此，南方黑芝麻公司具有强大的科研力量。

（二）劣势（W）

虽然南方黑芝麻公司在糊类食品行业中具有很大的优势，但我们应该清楚地认识到，不管多么强大的企业，依然会有企业本身的弱点。目前，南方黑芝麻公司内部劣势主要表现在以下几方面：

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1.网络销售渠道不够系统

随着互联网的发展，线上营销成为中小企业实现销售目标的重要手段，但南方黑芝麻公司在网络销售的投入依然较少，网络销售渠道尚未完善，可能失去较多的销售机会。

2.未实现产业一体化经营

目前黑芝麻乳等产品尚未建设有自己的生产基地，尚未建设黑芝麻育种与种植基地，黑芝麻的收储和加工能力还较弱，产品以代工形式，委托代工等形式生产，存在着成本较高、销售旺季产能限制等不利因素。

3.企业信息化管理较弱

南方黑芝麻公司对行业发展信息、竞争对手的产品动态信息、消费者的消费意向等信息的掌握较为迟缓，公司较少进行市场调研活动，而这些活动是企业对复杂环境做出迅速反应的基础，决定着企业发展的趋势。

4.品牌单一

南方食品拥有 “南方”这一著名品牌，南方黑芝麻的销售收入成为公司的主营业务收入。但由于黑芝麻糊整个消费市场相对较小，销售收入相对稳定，且每一个产品有着自己的生命周期，如果没有其他品牌、产品相支撑，只靠黑芝麻糊维持整个企业，不管产品卖得多么好，产品总会衰落，企业也会逐渐衰退。

5.财务风险较大

表1-1为南方黑芝麻公司2012年财务状况雷达图，表1-2为南方黑芝麻公司最近五年的财务状况。

如上述各表中数据所示，南方黑芝麻公司的流动比率要低于行业平均水平1.61，其速动比率也低于行业平均水平1.70，应收账款周转率存货周转率维持在3到5之间，低于行业的平均水平，说明坏账损失的可能性较大。从南方黑芝麻公司近五年的财务状况来看，流动比率、速动比率都低于1，说明南方黑芝麻公司短期偿债能力差；

因此，南方黑芝麻公司内部的财务风险较大。

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表1-1（雷达图）如下：

1 2 3 4 5 23 7 22 收益21 8

流动 成长 9 20 生产 安全 19 10 11 18 12 17 16 13 14 15

注：1.资产报酬率 2.每股利润 3.市盈率 4.销售毛利率 5.销售净利率 6.费用成本利用率 7.销售收入增长率 8.净利润增长率 9.净资产增长率 10.流动比率 11.速动比率 12.资产负债率 13.所有者权益比率

14.利息保障倍数 15人均销售收入 16.人均净利润 17.人均资产总额 18.人均工资 19.存货周转率 20.应收账款周转率 21.流动资产周转率 22.固定资产周转率 23.总资产周转率

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表1-2 南方黑芝麻公司有限责任公司2008—2012年财务比率历史趋势

财务指标 流动比率 2012 0.67 2011 0.63 2010 0.71 2009 0.59 2008 0.60

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