年产200吨人参保健养生酒项目
可行性市场研究报告
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目 录
第一章 总论 ........................................................................................................ 4 1.1项目名称及承办单位 ................................................................................ 4 1.2研究工作的依据与范围 ........................................................................... 4 1.3可行性研究报告的主要内容及其审批意见 ....................................... 5 1.4推荐方案与研究结论 ................................................................................ 5 1.5主要经济技术指标 .................................................................................. 11 第二章 项目背景 ............................................................................................ 12 2.1项目提出的背景和依据 ......................................................................... 12 第三章 市场需求预测 ................................................................................... 16 3.1白酒酿造行业情况 .................................................................................. 16 3.2白酒酿造行业市场分析 ......................................................................... 16 3.3产品方案及整改规模 .............................................................................. 18 第四章 建设整改条个与厂址状况 ............................................................. 18 4.1原材料 ......................................................................................................... 18 4.2燃料 ............................................................................................................. 18 4.3动力 ............................................................................................................. 18 4.4项目有利条件 ........................................................................................... 19 4.5项目制约因素和解决方安 ..................................................................... 19
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4.6厂址 ............................................................................................................. 19 第五章 工程技术方案 ................................................................................... 20 5.1工程项目 .................................................................................................... 20 5.2生产技术方案 ........................................................................................... 21 5.3供电、给水、供热 .................................................................................. 23 5.4总平面布置与运输 .................................................................................. 24 第六章 环境保护 ............................................................................................ 25 6.1概述 ............................................................................................................. 25 6.2设计依据 .................................................................................................... 25 6.3建设地点环境现状 .................................................................................. 26 6.4主要污染物与污染源 .............................................................................. 26 6.5综合利用与治理方案 .............................................................................. 26 6.6、绿化 .......................................................................................................... 29 第七章 职业安全卫生与消防 ...................................................................... 30 7.1职业安全卫生设计依据 ......................................................................... 30 7.2职业危害因素的分析及防治措施 ....................................................... 30 7.3消防 ............................................................................................................. 31 7.4地震设防 .................................................................................................... 31 第八章 公司组织与劳动定员 ...................................................................... 32 8.1公司组织及工作制度 .............................................................................. 32 8.2全厂定员 .................................................................................................... 32
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第九章 项目实施进度建议 .......................................................................... 33 9.1项目实施进度 ........................................................................................... 33 9.2项目进度建议 ........................................................................................... 33 9.3实施准备 .................................................................................................... 33 9.4工程设计 .................................................................................................... 33 9.5设备引进，建设实施可交叉进行· ................................................... 33 9.6竣工达产预计进度 .................................................................................. 33 第十章 投资估算与资金筹措 ...................................................................... 34 10.1总投资 ....................................................................................................... 34 10.2投资估算 .................................................................................................. 34 10.3资金筹措 .................................................................................................. 35 10.4资金使用和管理 ..................................................................................... 36 第十一章 经济效益和社会效益分析 ......................................................... 36 11.1经济效益分析 ......................................................................................... 36 11.2生产成本及经营成本估算 ................................................................... 37 11.3总成本估算 .............................................................................................. 38 11.4产品产量、销售收入及税金估量 ..................................................... 38 11.5财务分析 .................................................................................................. 38 11.6不确定性分析 ......................................................................................... 40 11.7社会效益分析 ......................................................................................... 41 11.8结论 ........................................................................................................... 41
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第一章 总论
1.1项目名称及承办单位
1.1.1项目名称：吉林恒升酒业年产200吨保健酒项目 1.1.2项目承办单位：
单位名称：吉林恒升酒业有限公司 法人代表：张佩峰 所有制形式：个体
1.1.3项目建设地点：珲春市边境经济合作区3号小区 1.2研究工作的依据与范围
1.2.1研究工作依据
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吉林恒升酒业年产200吨保健酒项目可行性研究报告委托书· 1.2.2研工作的范围
A、市场需求预测与现有规模论证； B、原材料供应的可行性调查； C、技术方案的研究；
D、工程项目对环境影响的研究； E、现有固定资产估算及经济效益分析； F、厂区中的总体布置与交通运输· 1.3可行性研究报告的主要内容及其审批意见
1.3.1项目计划资金总额为987万元，全部由公司自筹· 1.3.2项目计划经济效益及社会效益
项目正式经营后年销售收入987万元，年创税金及附加115.88万元，年创利总额477.65万元，安排农村富余劳动力及下岗工人就业30人·
1.4推荐方案与研究结论
1.4.1项目承办单位概况
吉林恒升酒业有限公司，拥有的专业技术人员占职工总数的28.2％，酿酒严格按照酿造白酒新工艺，采用黑壳红梁、薏米、谷子、稗子，菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种草药粉做
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滋补营养基·贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊·产品有散白及瓶装酒多个品种·
公司有较大的发展后劲，年产量200吨左右，届时，该公司将作为珲春市的酿酒业优势公司，对地区经济发展将会有更大的推动作用·选址基地位于珲春市边境经济合作区3号小区，该项目规划占地面积3000平·
1.4.2项目建设可行性
作为有着深厚酒文化底蕴的国内，本厂的白酒酿造从酿造工艺说昰.切实可行的，昰.酿酒技术发展的产物，昰.酿酒工艺的一项技术突破·与传统工艺相比，工艺简单，节约场地，降低劳动强度，操作卫生安全，不受季节限制，投资省，见效快·出酒率同比提高40％以上，降低能耗70％以上，生产的酒符合市场要求·
目前，酒类生产和消费两极分化现象日趋明显，一方面以名酒为中心组建的名酒公司集团，依靠独特的历史沉淀酒文化，精湛的酿酒技艺，独树一帜的风格，形成了固有的消费圈，占据了酒类生产消费的半壁江山，带动、影响、引导着酒类消费潮流和明尚，昰.酒界的支柱脊梁·他们的生产昰.在传统固有的生产方式上的继承与发展，昰.一定要坚持和发扬的，昰.不可彻底改变的·另一方面，昰.规模小、分布广、技术力量弱的遍布乡镇的小酒厂，他们地产地销，为广大消费者提供质优价廉的白酒，占有相当的市场分额·增香型生类酿酒技术很适合这些酒厂，它操作简单、出酒率高、成本低，同时大量的酒糟属糖化高
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蛋白精饲料，可养独、牛等畜禽，基本可达到“烤酒只需原料钱，喂猪不花饲料钱”·新工艺、新技术的应用将对这部分酒厂的生存和发展，对促进农村特别昰.老、少、边、穷的经济发展，对非食用粮食转化，发展庭院经济和畜牧业生产，脱贫致富奔小康具有一定的现实意义·
吉林恒升酒业有限公司积极有效的发挥了自身优势，其意义不仅仅在于提高成套设备的技术水准和新工艺的开发，更在于这种结合昰.一种体制上的革新，昰.优势互补的全新模式，昰.有利于科技进步与发展的最佳结合，对工艺技术和专用设备的研发，进而带动专业产业领域的经济优势，在关键技术和工艺取得核心优势，并使之优势扩大化·总之，在珲春市建设年产500吨白酒生产能力的公司，在推动珲春市酿酒行业的发展战略和生产政策同时，也能满足人们经济提高的需要·对地方经济的发也有促进，其建设利国利民，综合社会效益显著，意义深远，产品市场前景十分广泛·
1.4.3产品方案与生产规模
根据我国白酒市场实际情况和投资及经济效益的分析现建一条件设计产量达200吨的生产线，主要产品有：白酒、黄酒、保健酒、饮料等·
1.4.4工作原理
粮食不蒸不煮，直接发酵，工艺操作极为简单，直接将粮食加水加曲药发酵烤酒，发酵时间10天左右，冬天发酵时间稍长·与传统工艺相比，减轻劳动强度60％以上，节约能源70％以上，传统工艺每天
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生产200斤酒需2至3个工人，现在1个人半天时间就可轻轻松松完成·
1.4.5厂址概述
项目建设在珲春市边境经济合作区3号小区，交通运输十分便捷，区域内供水、供电、供气基础设备完善·该建设地点环境状况良好，地上和地下均未被污染，适合于项目建设，符合珲春市整体规划，珲春市重点发展项目·
1.4.6主要能源及动力供应
A、电负荷：建设工程用电设备，装机容量1500KW，生产、生活照明用电，由珲春市边境经济合作区供电所供电·
B、水量：生活总用水量600吨，由自来水管线直接提供· C、工业用水循环使用· 1.4.7、环境保护条件
公司的环境保护条件必须符合国家的环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准·建立符合国家环境保护法律、法规和环境保护部门的规章、标准的管理规章制度·积极防治废气、噪声等有害物质对环境的污染与危害，按维修作业工艺要求设有噪声处理工程和处理废气的装置与设施·
1.4.8人员条件
A、企来经理：具有大专以上文化程度，从事白酒酿造加工生产行业经营（管理）工作四年以上或经济（技术）管理工作八年以上·
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B、技术人员：至少有两名机械专业工程师或高级工程师（或具有中级专业技术职称任职资格的工程技术人员）负责持术工作·技术人员数，不少于生产人员数的5％·
C、质量检验人员：至少有三名经过行业培训，取得产品质量检验员资格的人员，负责质量把关工作·其中一名经过总检验员培训，担任总检验员·
D、管理人员：至少有三名经过培训的务结算人员，有一名经过培的统计人员·上述人员均应具有本专业任职资格证件·
E、技术工人：公司工种设置应与其从事的生产范围相适应，各工种技术人人数符合生产规模、生产工艺的要求·公司技术工人中高级工不少于10％，中级工不少于20％·生产工人应经行业培训，持证上岗·
1.4.9项目进展建议
根据省、市主管部门及环保单位要求，加快整改，落实进度计划，从项目的可行性研究报告被批准之日起，至投产的工程进度，八个月完成·
1.4.10研究结论
A、本工程项目立项依据充分，符合国家产业发展政策· B、生产规模及产品方案构成合理·
C、采用的生产技术工艺设备及加工工艺技术成熟可靠，符合规范要求·
D、产品国内外需求市场广阔，需求量大具有很好的发展前景·
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