《客源国概况》讲义(8)

在胃部来回转动，表示“饥饿”。五指并拢，用食指侧面碰击额头，表示骂别人为“笨蛋”、“傻瓜”。

饮食：

意大利菜特点味醇、香浓，以原汁原味闻名，烹饪技艺可与法国媲美。面食在世界闻名，有400多品种。如面条、皮萨饼等。喜肥浓、爱辣、甜酸味。

主食：面条、面包和米饭。进餐时喜喝酸奶。 中餐：鲁菜、京菜和川菜。

意大利人喜欢喝酒。一般饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼喝白葡萄酒，食肉饮红葡萄酒，饭后喝少许烈性酒加冰块。他们很少酗酒，席间也不劝酒。

酒水：咖啡、酸奶、矿泉水、冰镇汽水、红茶，晚上习惯饮薄荷茶；啤酒、香槟酒、白酒、白兰地。

餐桌上讲究文明礼貌，重视饮食卫生与营养。 3.文化艺术：

意大利是文明古国，文艺复兴运动的发祥地。文学艺术、建筑设计、雕塑绘画、军事科学、农业技术、地理科学、医学等都有很高的水平。

名人：但丁、乔托、达芬奇、米开朗基罗等。

复活节、狂欢节、八月节（全天放假）、解放日（纪念1945年4月25日消灭法西斯）、国庆节（1946年6月2日建立共和国）。

喜爱个人收藏动植物标本。喜欢种植葡萄，喜欢鲜花、小动物。喜欢橄榄球。 4.信仰忌讳：

天主教是意大利的国教，也有少数人信仰新教和犹太教。

忌讳“13”和“星期五”，忌讳询问个人私事。忌讳盐撒在地上。不喜欢蒜味。不喜欢菊花。忌讳以手帕为礼送人。忌讳别人用目光盯视他们。闲谈中，不喜欢议论有关政治方面的问题，以及美国的橄榄球等话题。 三.对华关系：

1970年11月6日，中意建交。 四.旅游：

罗马、佛罗伦萨、威尼斯、比萨、米兰等。 梵蒂冈

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第五节 德国 一.基本情况:

1.国名：德意志联邦共和国THE FEDERAL REPUBLIC OF GERMANY

“德意志”一词，是汉语的音译。在古高德语中，是“人民的土地”、“人民的国家”。

2.自然地理：

位于中欧西部，北濒北海和波罗的海。面积35.702万平方公里。河流有多瑙河、莱茵河。

西北部海洋性气候较明显，往东、南部逐渐向大陆性气候过渡。冬无严寒，夏无酷暑，凉爽湿润。

3.人口、民族、语言： 人口8237万。

绝大多数为德意志人，有少数丹麦人、吉卜赛人和索布族人。 通用德语。

4.首都、国旗、国徽、货币： 首都：柏林。

德国最大的城市，位于东北部。战后东、西柏林分道扬镳。1990年德国统一，重新成为德国的首都。

柏林是富有传统而又充满生活气息的城市。旅游资源丰富，古城堡、王宫等独具特色。

国旗：为上黑、中红、下黄的三个平行长方形组成。

国徽：为盾形。盾底为金黄色，上有一头黑色雄鹰。鹰的嘴和爪为红色双翼展开。雄鹰是力量和勇气的象征。

国花：矢车菊。 国鸟：白鹳。

政体：民主制、联邦制、法治国家和社会福利国家。 国庆日：10月3日。 国歌：《德意志之歌》 货币：德国马克。

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1美元≈1.73马克。 欧元。 二.民俗民风：

1.性格：

德国人纪律严明，比较刻板。德语中有一句话“准时就是帝王的礼貌”，赴约赴宴一定要准时。

德国人勤劳，工作极其认真负责，一丝不苟、不徇私情，十分讲究工作效率。 德国人讲究踏实，在人际关系上严肃拘谨，态度诚实可靠。

德国人重实惠不尚虚文，他们许下的诺言，必定准确无误地付诸实施。 德国人重感情，好客、热情，家庭观念极强，视亲人团聚为最幸福的时刻。群体观念极强，邻居间相互帮助，关系融洽，他们喜欢结社。

德国人特别爱整洁、干净，住宅内摆设讲究，井然有序。 德国人尊重传统和权威，与他们打招呼时须加上他们的头衔。 与他们谈话最好讲原野风光、个人的业余爱好和足球之类的话题。 喜欢红色、黑色和灰色。 2.生活细节：

德国人姓名是名在前，姓在后。

德国人注重礼节形式。与朋友相见或告别，一般采用握手礼节。

宴会上以“以右为上”。一般男士要坐在妇女和职位较高男士的左侧，当妇女离开饭桌或回来时，男士要站起来，以表示礼貌。

赴宴讲究气氛和环境，讲究优雅和卫生。

德意志民族是一个讲究秩序的民族，秩序被德国人视为生命。 公共场合德国人往往显得沉重呆板，拘泥于形式，不幽默。 衣着整洁，动作举止得体，有一种自然而然的礼貌文雅。 3.主要节日： 啤酒节、音乐节。

五月在汉堡举行布拉姆斯音乐周；六月在符兹堡举行莫扎特音乐节；七月在慕尼黑召开音乐发布会；波恩的国际贝多芬节等。九月在慕尼黑举办啤酒节。

4.信仰和忌讳：

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德国人多数信仰基督教和罗马天主教，少数人信奉东正教和犹太教。 忌讳“13”和“星期五”。忌讳四人交叉握手。忌讳别人问年龄、工资、信仰和婚姻状况等问题。

不喜欢菊花。认为核桃是不吉祥之物。 德国人不喜欢过多的恭维话，认为有污辱之意。 忌讳在大庭广众之下窃窃私语（夫妻和恋人除外）。 忌讳用目光盯视他人，认为有不轨之嫌。

忌讳交叉谈话。忌讳只同右面的女士说话，忌讳含着满口食物说话。 他们不喜欢过于肥浓的食物和菜肴。不爱吃辣；不喜爱吃鱼虾，不吃海参，忌食狗肉。

饮食：

德国人爱吃肉，大餐的主食大多为炖或煮的肉类。

对早餐、午餐较为重视。早餐不喜欢喝牛奶，爱喝咖啡或可可。 晚餐要有香肠和火腿吐司。

他们用餐时喜欢关掉电灯，只点一些小蜡烛，在幽淡的烛光下谈心、进餐饮酒。

联邦德国有“啤酒之国”的誉称。啤酒在德国有“液体面包”之称。 联邦德国的啤酒花产量居世界之首，有“酒花之国”的美誉。 三.对华关系：

德国于1972年10月11日与中国正式建立外交关系。 四.旅游：

柏林、慕尼黑、科隆、新天鹅堡、艾特纳赫瓦尔特堡、奥格斯堡市政厅、特利尔大教堂等。

德国有很多博物馆：货币、纸币、壁纸、报纸、自行车、风车、扫帚和梳装博物馆等。

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第六节 西班牙 一.基本国情：

1.国名：西班牙SPAIN

有人说，古时当地野兔很多，迦太基殖民主义者给起名“野兔国”。 还有人说，其名称源于巴斯克语，有“边疆、海洋”之意，被罗马人误认成该地的地名。

还有人说，其名称源于希伯莱腓尼基语，意为“埋藏”，转意为“埋藏的财富、矿藏”。

2.自然地理：

位于欧洲西南部伊比利亚半岛上，北濒比斯开湾，南隔直布罗陀海峡与非洲摩洛哥相望，东和东南临地中海。

领土还包括地中海的巴利阿里群岛和大西洋上的加那利群岛等。

面积为505925平方公里。全境多高原和山脉，是欧洲高山国家之一。主要有块布罗河、塔霍河等。

中部高原属大陆性气候，干燥少雨，夏热冬冷。北部和西北部沿海一带为海洋性温带气候，全年风调雨顺，植被很好，有“绿色西班牙”的美名。南部和东南部属地中海型亚热带气候，夏季炎热，冬季温和。

3.人口、民族、语言： 人口为4271.7万。

西班牙人占人口的2/3，还有泰罗尼亚人、马斯克人和加里西亚人等。 官方语言是西班牙语。 4.首都、国旗、国徽、货币： 首都：马德里。

位于中部。是欧洲数一数二的艺术中心。 自然风光旖旎，阳光灿烂。

有很多艺术、文化及建筑宝藏，与树木、草坪和各种造型别致的喷泉相映生辉。

国旗：自上而下由红、黄、红三个平行长方形组成，其中黄色较宽，占国旗的一半宽。旗的中央偏左处有一国徽图案。红、黄两色是西班牙人民喜爱的传统

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