第三节 俄罗斯 一.基本国情：
1.国名: 俄罗斯联邦THE RUSSIAN FEDERATION 俄罗斯是从其民族名称“罗斯人”演化而来的。
1世纪由若干东斯拉夫部落结成古罗斯部落，并建立基辅罗斯大公国。15世纪末，以莫斯科为中心，建立了统一的多民族的国家—俄罗斯。
汉译“俄罗斯”是通过蒙古语转译过来的。
1991年12月8日宣布建立独立国家联合体，定国名为“俄罗斯联邦”。 2.自然地理：
位于欧洲东部和亚洲北部，北临北冰洋，东濒太平洋，西和西南面与大西洋的内海波罗的海、黑海和亚速海相连。
面积1707.54万平方公里，居世界第一位 。
陆界自西向东与挪威、芬兰、爱沙尼亚、波兰、乌克兰、哈萨克斯坦、蒙古、中国和朝鲜等欧亚14个国家毗邻。
俄罗斯国土跨寒带、亚寒带和温带三个气候带，大部分地区处于北温带，气候多样，以大陆性气候为主。
3.人口、民族、语言： 人口1.455亿。
有130多个民族。俄罗斯族占总人口的83%。主要少数民族有乌克兰、白俄罗斯、哈萨克等。
官方语言为俄语。主要少数民族都有自己的语言和文字。 4.首都、国旗、货币： 首都：莫斯科。
位于俄罗斯欧洲部分的中西部。以克里姆林宫和红场为中心。城市中古老与现代相融，是世界上最美丽的城市之一。
国旗：由三个平行长方形构成。自上而下的颜色是白、蓝、红。表示俄罗斯地理位置上跨寒带、亚寒带和温带三个气候带的特点。原是沙皇俄国的旗帜。
国徽：为盾徽。双头鹰是俄罗斯国家的象征。 国花：向日葵。
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国树：白桦树在东斯拉夫人的神话传说中是神圣树，在俄罗斯人的心目中是祖国、故乡的象征。
政体：共和制的民主联邦法制国家。 货币：卢布。 1美元≈6000卢布。 二.民俗民风：
1.性格:
俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。不善与掩饰感情，豪爽大方。
重礼貌。常用“您”字表示尊敬和客气。礼貌用语经常使用。 爱整洁，外出一定要衣冠整洁，在街上从不乱丢东西。
对面包和盐非常的看重。捧出“面包和盐”来迎接客人，是最高的敬意和最热烈的欢迎。
打碎镜子意味着灵魂的毁灭，个人生活将出现不幸。
对颜色十分讲究，红色代表吉祥和美丽，黑色表示肃穆和不详，白色代表纯洁、温柔，绿色代表和平、希望，粉红色代表青春，兰色代表忠诚和信任，黄色代表幸福、和谐，紫色代表威严和高贵。
2.生活细节：
俄国人的姓名由名、父名和姓三部分组成。 男性和女性名字有阳性和阴性之分。 一般是握手礼、拥抱礼和吻礼。
俄罗斯人奉行“女士优先”。凡在公共场所，女士会有优待。 非常喜欢马，认为马能驱邪，会给人带来好运气。
偏爱“7”这个数字，认为“7”预兆会办事成功，能给人们带来美满和幸福。 传统认为，每个人都有两个神灵—左是凶神，右是善良的保护神。所以握手不能用左手。
打翻盐罐被视为家庭的不和和征兆，但如果打碎了碗盘等餐具则意味着富贵和幸福。因此在隆重的喜庆场合俄罗斯人还会特意摔碎一些蝶盘表示庆贺。
饮食：
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“俄罗斯大菜”享誉世界。仅“苏伯汤”就有60多种做法。
俄罗斯人的食品有面包和肉类。大多数人喜食黑面包。喜食黄油、酸牛奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼蜜糖饼子等。
菜品量要大、实惠。一般以咸、甜、酸、辣、油大为适口。 中餐喜京菜、粤菜、川菜和津菜。
天热时吃菜乐于清淡些。以面制品的烤食为主，也愿意品尝中国风味的清汤饺子。
饮酒是俄罗斯男子的一大嗜好，伏特加是他们最喜爱的烈性酒。除此还有格瓦斯、啤酒等。
喜喝红茶，饮茶时要加果酱、蜂蜜、牛奶或柠檬汁，并要就一些小点心或糖果。
讲究餐台的设计。餐具设计精美讲究。 3.信仰和忌讳：
主要宗教有俄罗斯东正教、伊斯兰教、天主教、新教、犹太教和佛教。 忌讳“13”数字，认为是凶险和灾难的象征。 认为兔子是怯弱的象征。讨厌黑猫。 忌讳询问工薪、年龄、婚姻状况等。 不吃乌贼鱼、海蛰、海参和木耳等食品。 礼物不能送尖利的东西，也不能送手帕。 忌在家里和公共场所吹口哨，口哨声会招鬼魂。 三.对华关系：
1991年12月27日中俄在莫斯科签署《会谈纪要》，正式建立了两国关系。中国在圣彼得堡和哈巴洛夫斯克，俄罗斯在上海和沈阳分设总领事馆。 四.旅游景点：
莫斯科、圣彼得堡。
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第四节 意大利 一.基本国情：
1.国名：意大利共和国THE REPUBLIC OF ITALY
古称“艾诺利亚”、“艾斯佩利亚”、“威大利亚”，“意大利亚”，意为“小牛生长的乐园”。又有人说,“意大利”是由该国一个古代部落首领的名字演变而来。古代其为罗马帝国。
由于地形长而瘦，宛如一只长靴子插入地中海，故又被称为“靴国”。 2.自然地理：
位于欧洲南部亚平宁半岛上，领土还包括西西里岛和撒丁岛等。面积301277平方公里。
西西里岛的埃特纳火山是欧洲最高最活跃的活火山。 属地中海气候。 3.人口、民族、语言: 人口总数为5788.8万。
绝大多数为意大利人，此外还有法兰西人、拉丁人。 官方语言为意大利语。个别地区讲法语和德语。 4.首都、国旗、国花: 首都：罗马。
位于意大利中部。坐落在台伯河畔。世界名城。该城近3000年的历史，古罗马的发祥地。是一座艺术宝库、文化名城，“古城酷似一座巨型的露天历史博物馆”。
国旗：从左到右由绿、白、红三个垂直长方形组成。传说是 1796年由拿破仑设计的。
国徽：中间是一个带红边的五角星，象征意大利共和国；五角星背后是一个大齿轮，象征劳动者；齿轮周围由橄榄枝和橡树叶环绕，象征和平与强盛。底部的红色绶带书写“意大利共和国”。
国花：雏菊。（玫瑰、紫罗兰）。 政体：议会共和制。 货币：里拉。
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1美元≈1750里拉。 二.民俗民风：
1.性格：
意大利人热情好客，性格开朗、乐观，待人热情，比较随便，不拘泥、懒散。平时衣着很随便，但正式场合却比较讲究。
时间观念不强，赴约迟到、会议及上课不准时是常有的事。
讲礼貌，礼节性问候用语有“您好”、“早安”、“晚安”、“您身体好吗？”等礼貌用语常挂在嘴边。
对长辈和尊重的人用敬语，如“您”等。 实行握手礼，互相握手是友好的象征。
意大利人追求浪漫，喜欢交朋友。十分熟悉的人见面总是非常热情，表情特别丰富，讲话滔滔不绝，还爱打手势。
男士讲绅士风度，吃饭时，要讲一声“祝您（你们）胃口好”。 当别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事。
经常送小礼品，不一定实用和贵重，以送纪念品为主，但讲究包装。一般要当着送礼人的面打开礼品，并要说喜欢和感激的话，如讲上一句“这正是我想要的”之类的话。
2.生活细节：
意大利人姓在后，名在前。
非常重视生日，每逢生日，都要邀请朋友欢度。意大利人讲究美食，但日常生活并不奢华。
意大利人将用餐作为交流感情和社交的手段，所以一般和家人、亲属或朋友用餐。
意大利人喜爱绿、蓝、黄三色，视绿色为春天的色彩；认为兰色会给人带来吉祥；黄色一般常用于美神及婚礼服装上。
喜欢狗和猫，视狗为人类忠诚的朋友，认为猫在消灭鼠疫上下了功夫。 意大利人的手势有：用大拇指和食指圈成“O”形，其余三指竖起，表示“一切顺利”、或“好”、“行”。用食指顶住脸颊来回转动，表示“好吃”。一边伸出手掌，再加上撇撇嘴，意表示“无可奉告”、“不清楚”。五指并拢，手心向下，
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