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切花月季的生产栽培技术规程(设施、露地栽培)(3)

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焦,严重影响月季切花的品质。并且低湿度适宜红蜘蛛、蚜虫等虫害的发生和蔓延。通过安装一定的设备,增加地面湿度和空气湿度,是最好的解决办法。实践证明,月季在春、秋两季通过增加湿度的处理,能显著提高切花品质。 1.10.3夏季

夏季高温、多雨、光照不足,黔中地区进入夏季,出现持续时间较长的连续阴雨天气,对月季的生长不利,湿度高、光照低常引起病、虫害的爆发。因此,需要增强通风排湿和防治病虫害设施。 1.10.4秋季

秋季气温逐渐转为凉爽、雨水变少、光照充足,病虫危害也较轻,气候环境较适宜月季切花的生长,植株生长较快,应注意保持水肥的均衡供给,确保月季切花高产优质;对已过剪花高峰期的植株进行折枝和整枝处理,并增施有机肥,促进植株快速生长,为冬季切花作准备。进入晚秋后气温变冷,大棚内因夜间温度低而湿度增大,易诱发灰霉病、霜霉病,应注意做好夜间的保温措施,并控制夜间大棚内的湿度。

1.11生理性病害的管理

1.11.1营养元素

(1)当营养元素缺少时,一般缺少营养元素的主要原因有以下几种:肥料含有效成分的差异或误差与实际需肥量不符合;配肥和施肥操作不当出现沉淀和流失,使营养元素的配比失去平衡;土壤pH值、土壤温度及通透性差等因素影响营养元素的有效性,使月季不能有效吸收营养。所以,在土壤栽培中,只要坚持正常施肥,一般不易缺少大、中量元素,有时出现是由于月季生长快,消耗大量的肥水,没有及时施肥造成,可通过增加供肥次数和供肥量来解决。较易缺少的是铁、锰、硼、钙、镁等微量元素,缺少铁或锰时除了增加铁肥或锰肥的用量外,更重要的是调整土壤的pH值,使pH值在5.5~6.5之间,从而提高铁或锰的活性。严重缺乏时可用0.2~0.5%的螯合铁或螯合锰同时进行叶面喷施;缺少硼、钙、镁主要通过增加用量,严重缺乏时可用硼酸、硝酸钙进行叶面喷施;通过施用大量腐熟的农家肥并结合土壤改良,可以减少缺素症状的发生。缺素症状发生后需要对营养元素进行2~3周,甚至更长时间的调整,在调整期间需要进行土壤检测和叶色变化的观察,待植株恢复正常生长后,再恢复正常的肥水管理。 (2)盐害:当营养元素过量时,土壤化学平衡会遭到破坏。如果发现土壤

EC值高、土壤造成盐害,必须使用大量的清洁水清洗土壤,同时需要进行土壤的检测和观察植株的生长变化,待植株恢复正常生长后,才可进行正常的肥水管理。

1.11.2弯头(鸟头)

弯头是指花蕾下的第一片小叶或萼片着生位置不对,使得花茎及花蕾不垂直,花蕾长大后形状似鸟头。弯头的出现与品种和栽培时间有关,如黄色品种金银岛、巴比伦出现较多,地平线发生较少;红色品种皇家之花发生较多,第一红、红法兰西发生较少,纳欧米(Naomi)发生也较多。一般新定植的月季植株,在第一年较粗壮的枝上发生弯头率较高,二年以后发生弯头率逐步降低。此外,还与季节有关,春季月季基部发出的基生枝发生率较高,夏季发生弯头的机率较低。减少弯头花枝的办法是注意观察,一般产生弯头花枝的枝条较粗壮,是很好的切花母枝和营养枝。若为基生枝可留4叶片剪切作切花母枝或更换老的切花母枝;一、二级枝可留3~4叶片剪切作切花母枝,或者折枝后作营养枝。对已出现的弯头花枝的处理方法是在花头豌豆大时直接剪去以便迅速形成下一级枝条;在花头豌豆大小时将使花蕾弯头的小叶摘去,花头在继续生长过程中会逐步抽直,或从花蕾下第1片3小叶处摘心,促发短枝开花,缩短切花时间。 1.11.3弯枝

弯枝是月季植株在生长过程中,枝条生长弯曲,引起切花品质下降。低温、低光照、水肥不均匀、侧芽不及时抹除和植株向光都易造成弯枝。此外,抹除侧芽时操作不当对主枝造成伤口,在伤口愈合时使枝条发生弯曲等,可通过严格的规范化操作来解决。 1.11.4双心花和平头花

双心花指月季花在生长发育过程中,一朵花形成两个或两个以上的花心。双心花现象与品种和气温有关,黑魔术品种出现较多,而红法兰西、第一红、卡罗拉发生较少;一般冬春季低温时期发生较多,夏秋季发生较少,但长期高温也会造成双心的出现。平头花指月季花的高芯花型品种在生长发育过程中,内花瓣和外花瓣生长一样高,花开放后形成平头,失去品种原有的高芯花型特征。出现平头花现象与温度和光照有关,一般冬季大棚内温度低于5℃、每天光照时间短于10小时、光强长期低于4万勒克斯容易产生平头;个别品种在苗期产花也会发生平头现象。

双心和平头花均失去较好的商品价值,不能作为出口切花销售,只能在国内低价销售。在生产上选择耐低温、弱光的品种栽培,冬季主要通过提高棚内温度和增加光照时间及光照强度,减少双心和平头的出现。夏季高温季节,白天要注意棚内通风降温,避免月季长期在高温环境中生长。双心和平头花枝一般作切花母枝和营养枝处理。双心和平头花枝大部分折枝后作营养枝,少部分粗壮的一、二级枝作切花母枝用。 1.11.5盲枝(盲芽)

月季切花盲枝(盲芽)是指月季植株的芽受温度、光照、营养等影响,不能发育成花芽开花,称为盲枝盲芽。对盲枝的处理方法,一般盲芽发生在生长势较弱的植株上或植株下部的枝上,根据盲芽枝着生位置,可将着生位置好的枝,折枝后作营养枝用,将着生位置不好的枝可直接剪去。根据品种特性选择适合的种植密度,对植株高大和叶片宽大的品种,可增加株行距,减小种植密度,改善大棚内植株群体间的通风透光性;进行合理的修剪及折枝措施,减少植株间互相遮光,可以提高切花枝的光照。冬春季加强温度和光照管理,及时更换大棚塑料薄膜,可提高塑料薄膜的透光性和保温作用,选用银灰色的遮光网,可以提高保温效果,又可以增加大棚内的散射光,促进植株的生长和花芽分化。 1.11.6落叶

指月季切花叶片不正常的脱落。引起落叶的因素较多,主要有病虫危害、低温、光照不足、营养失调及生理病害、农药使用不当等。在黔中地区霜霉病危害是引起落叶的主要原因,其次是低温和光照不足。

大部分月季落叶切花枝不能作出口切花销售,对病虫引起的落叶枝要及时剪除销毁;低温及光照不足、农药使用不当等引起的落叶枝,枝上的叶片对恢复植株生长势十分重要,应注意保护并作为营养枝使用;对营养失调及生理病害引起的落叶枝,可以剪除严重落叶枝,保留轻度落叶枝作为营养枝使用。加强病虫害防治和正确使用农药,减少因病虫及农药引起的落叶;秋冬季增加保温和加温措施,减少病害和低温及光照不足引起的落叶;合理的施肥浇水并保持元素平衡,可以预防生理病害的发生。 1.11.7药害

药害造成植株生理病害,表现出叶片变黄、花瓣枯焦等症状

1.12促进开花

一是多施肥。月季花大、花多,需肥多,故宜多施肥,在萌芽前施足有机肥。对于盆栽月季,在早春换盆1次,盆土配方为:壤土∶腐叶土∶腐熟粪∶砂土=5∶2∶2∶1,再加入少量菜饼肥,将其拌匀。以后每隔10~15 d追肥1次。追肥可用饼肥加磷肥沤制的液肥对水浇施,特别是在5月盛花后,应及时施肥,以促夏秋开花。

二是保证光照。月季生长季节,应充分接受阳光,以每天保持光照8 h为宜[1-2],如作为室内观赏,应于11∶00前搬入,16∶00前搬出,接受中午前后的柔光,有利延长开花时间。

三是遮荫。月季在33 ℃以上即处于半休眠状态,在平均气温20~25 ℃时最有利于生长[3],因此夏季应进行适当的遮荫和多次喷水。降温补湿,创造湿润环境,促进花叶生长。

四是及时修剪。花后应在花下第3个复叶处及时剪掉花梗,以促发壮实新枝,及早现蕾开花。修剪要点是:弱短枝先剪高剪,健壮枝后剪短剪,以促弱抑强,促其开花整齐。长枝修剪长度不宜超过1/2,避免腋芽萌发迟缓。此外,每茬留花不宜过多,留花过多养分过于分散,花小且影响下茬花。

1.13防止老化

月季老化常表现为枝条细弱少花,修剪后枝条干枯,叶片、花瓣质薄色淡、叶黄化脱落、抗病虫能力弱等,对此应从水肥、修剪、养护等方面查找原因,对症下药进行防治。

一是涝害。其表现为叶片黄化脱,,枝条枯萎,部分根系腐烂,有酒糟味。对受害严重的植株或涝情难以排除者,应重剪后掘起,抬高地势后再行栽植,受害轻者可用植株基部堆土的方法,激发根颈部产生不定根,从而起到缓解涝害的目的。

二是养分缺乏。叶片黄化、花少、花小且枝条细弱,是缺肥的表现。针对其所缺乏的元素补施肥料,同时配合施用其他元素肥料,以提高该元素的利用率。对于某种元素严重缺乏,且根系受损,或需施微量元素时宜进行叶面施肥,其浓度掌握在0.3%~0.5%为宜。施肥时间选在傍晚,从叶背面喷施。为提高肥料的利用率,可加施植物活力素促使植株尽快恢复正常。对衰弱植株宜少量多次,薄

肥勤施,防止肥害。

1.14安全越冬

一是露地越冬。霜降过后,气温降至-10~-5 ℃时,从根部15~25 cm处平茬,留3~5个分杈,喷洒杀虫灭菌农药,消除虫卵菌源,然后用锯末腐叶土、稻草麦秸等物覆盖30 cm厚。春天气温回升,4月初揭除覆盖物。为了促进提前开花,在3月初,积雪融化前,用竹板做拱棚,罩塑料薄膜,防风增温,“五一节”左右可见花[4]。

二是盆栽越冬。重度修剪,首先是枝杈过长难于覆盖,其次是剪下的秋末枝条内营养丰盈最适宜扦插繁殖,再次待到春暖再剪枝对全株营养有一定程度的耗费。因此,一定要在冬霜之前对盆栽月季株作重度修剪,顺便整理枝形,除去过密枝、弱枝、交叉枝、平行枝、伤病枝及不利造型的枝条等。

二、病虫害防治

2.1月季病虫害综合防治措施

土壤灭菌处理: 土壤病害是月季的重要病害,定植前对土壤进行灭菌处理是防治此类病害的首要方法。土壤灭菌处理的常用方法有蒸汽消毒、药剂熏蒸如溴甲烷、威百亩等。

田间操作与卫生:要注意室内通风良好和保持叶片干燥,在浇水和施肥时不要将水、肥溅洒在叶片上,避免采用淋浇的方式给水。适时适量灌水,避免田间过湿或积水而诱发各种根茎部病害。及时清除棚内棚外的杂草,不为害虫提供越冬场所。及时拔除感病植株,摘除病叶,同时配以药剂处理,以控制病害的进一步蔓延。每次采花后,应当用保护性药剂对植株喷雾处理。

设施管理:定期检查温室大棚的隔离措施,控制害虫的侵入;温室大棚设施的设计建造应考虑足够的通风除湿能力;合理的灌溉系统,避免弄湿植株;及时清洁棚膜,随温度变化及时通风换气和排湿。在冬季,应解决好闷棚保温与通风除湿的矛盾。

药剂组合防治:使用化学农药防治时尽可能采用熏蒸(硫磺熏蒸、烟雾熏蒸),采用喷雾方法时也要尽量选用不易留下污渍的农药,如选用水剂、乳油等类型的内吸杀虫、杀菌剂。使用粉剂类农药易出现药渍,特别要注意喷洒的部位。农药

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