14．餐饮服务许可审批表 15．案件受理记录 16．立案报告 17．现场检查笔录 18．监督意见书 19．责令改正通知书 20．询问笔录 21．当场行政处罚决定书 22．非产品样品采样记录 23．产品样品采样记录 24．产品样品确认通知书 25．证据先行登记保存决定书 26．证据先行登记保存处理决定书 27．查封（扣押）物品审批表 28．查封（扣押）物品决定书 29．查封（扣押）物品处理决定书
30．封条 31．技术鉴定委托书 32．检验结果告知书 33．案件合议记录 34．行政处罚事先告知书 35．陈述和申辩笔录 36．听证告知书 37．听证通知书 38．听证笔录 39．听证意见书 40．案件调查终结报告 41．重大案件集体讨论记录 42．行政处罚审批表 43．行政处罚决定书 44．送达回执 45．没收物品处理审批表
46．物品清单
47．行政处罚强制执行申请书
48．结案报告 49．案件移送审批表 50．案件移送书
51．撤案决定书
1.
餐饮服务许可申请书
申 请 人：
申请日期：
国家食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印，文字要求简练、清楚，不得有涂改现象，空格处以“无”字填写。 二、“申请人”是指申请餐 饮服务许可的单位或个人，按工商行政部门核定名称填写。 三、经济性质有：国有企业，集体企业，股份合作企业，联营企业，有限责任公司，股份有限公司，个人独资企业，合伙企业，其他企业，港、澳、台商投资企业，外商投资企业，个体工商户，农民专业合作社。 四、加工经营场所面积，是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积，包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。 五、填写“申请许可项目”，应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项，如所申请项未在列出的范围内，勾选“其他”项，并填写具体内容。 六、如因内容过多，表内无法填写，可后续页。 七、本申请书一式两份。 申请人 地址 经济性质 电话 邮箱 法定代表人 负责人 业主 委托代理人 职工人数 就餐座位数 申请许可项目： 固定资产（万元） 传真 其他联系方式 法定代表人手机 负责人手机 业主手机 委托代理人手机 应体检人数 加工经营场所面积 类型：□特大型餐馆；□大型餐馆；□中型餐馆；□小型餐馆；□快餐店；□小吃店；□饮品店；□食堂；□集体用餐配送单位；□其他： 备注：□单纯火锅；□单纯烧烤；□全部使用半成品加工； □中餐类制售；□西餐类制售；□日餐类制售；□韩餐类制售； □工地食堂；□学校食堂；□幼儿园食堂；□企事业机关单位食堂； □含凉菜；□含裱花蛋糕；□含生食海产品；□冷热饮品制售； □其他： 附申报资料 页数 编号 资料名称 □1.名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）； □2.法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）； □3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料； □4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明； □5.餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）； □6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明； □7.保证食品安全的规章制度； □8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明； □9.生活饮用水安全检测报告； □10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料； □11.关键环节食品加工规程； □12.食品安全突发事件应急处置预案； □13.与实际产品内容相符合的标识说明样张； □14.与规模相适应的配送设备设施； □15.不属于被限定人员的说明资料； □16.委托代理人的身份证复印件及委托书； □17.其他资料： 食品安全设施： 序号 名称 数量 位置 备注 保证申明 申请人保证：本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。 申请人（签名）： 法定代表人（负责人或业主）（签字）： 年 月 日 2.
餐饮服务许可申请材料接收单
（ ）第 号
申请人（单位）： 地 址：
法定代表人（负责人） 职务：
邮政编码： 联系方式：
申请人（非单位）
姓名： 性别： 身份证号：
地址： 邮政编码：
委托代理人： 联系方式：
接受方式：□ 来人 □ 来函 □ 网络 □ 其他：
申请项目： 所附资料：
申请人签名： 经办人签名： 年 月 日 年 月 日
注：以上材料如有不齐全或者不符合法定形式的，本机关将在五日内告知需要补正的全
部内容。逾期不告知，自收到申请材料之日起即受理。
备注：本接收单一式两联，第一联留存卷宗备查，第二联交申请人。
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