蛋糕店调研报告
在购买蛋糕的时候,口感最重要,都会根据自己的口味或者家人朋友的口来挑选和制作蛋糕。其次,良好的服务也是影响消费者购买蛋糕的重要因素。
(3)蛋糕的价位
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个价位上,上下会略有浮动。
(4)对新概念蛋糕的态度
人们对新概念蛋糕还是比较认可的,比较具有发展前景。
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