年度工作推进表、国家局领导讲话摘要、检查通报
点抓好学校食堂的饭菜留样、餐具消毒、索证索票和进货台帐等工作,避免和减少食品安全事故的发生。
(五)不断加强食品安全知识教育,做好消费引导。各学校要把食品安全知识的宣传教育纳入学校的重要议事日程,结合“健康进校园”系列活动,利用校园广播、校园网络、板报、问卷、知识竞赛等多种形式,进一步加强食品安全知识宣传,提高学生的自我保护意识和食源性疾病防范能力,引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,营造人人关注食品安全的餐饮消费环境。
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