质量安全管理制度(2015)(14)

生产许可证质量安全管理制度

1.2熟悉标准、工艺流程，严格按照要求工作，保证产品质量。

1.3遵守劳动纪律，搞好环境卫生，创造优美环境。

1.4服从领导指挥，团结友爱，讲究文明，维护企业声誉和利益。

2 人员资格要求：初中以上文化程度，身体健康、取得本市卫生防疫站

颁发的食品从业人员健康证明。

十二、化验员岗位职责及人员要求

1、化验员岗位职责

1.1热爱本职工作，服从分配，听从领导，能自觉地遵守企业的各项规章

制度，工作认真负责、扎实，支持企业改革并愿意为企业贡献力量。

1.2具备一定的专业知识、技能，熟悉掌握各种原材物料的性能、使用特

点及化验标准，了解各类产成品的内控质量标准，并了解各种使用设备、工具的性能、使用方法，并能够做到独立操作。

1.3在质检员的协助下，做好当班产品的抽检、化验工作，并将化验结果

作好记录、汇总，并能够指出症结所在。

1.4能够搞好本岗位设备、工具的保养，保持本岗位环境卫生、个人卫生

整洁。

2、化验员任职资格要求：化验员要具备高中以上文化程度，熟练本企业出

厂检验项目，经过专业技术培训，取得相应的岗位资格证书方可上岗。

十三、技术人员岗位职责及人员要求

1、 技术人员岗位职责

1.1负责公司科技工作计划和任务在车间内部的组织实施和公司技术管理

有关制度和技术工艺标准在车间内部的贯彻落实；

1.2负责车间工艺纪律执行情况的日常检查和整改落实；

1.3 参与制定、修订企业标准并在车间内部指导实施有关技术、工艺、安

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