阿胶有好几个牌子

? 阿胶有好几个牌子,其中东阿阿胶厂生产的(东阿牌)的阿胶是最好的。

首先要看胶块的性状。正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。其次要看胶块上的品名。正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。其三看透光性。正品阿胶对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。其四看质地。正品阿胶质硬而脆，若用手掰，不弯曲，稍用力即断。如果将胶块在手中用力拍在硬物上，裂成数块，断面光亮，无油孔、气孔及明显刀纹。伪品阿胶质硬而不脆，可弯曲，不易折断，拍打不易碎，断面灰黑色，不光亮，容易发软黏合。

? 在药店的中草药柜台里可以买到。一盒250克75元.山东东阿的阿胶比较好.

现在市场有好多假的。如果在食用中阿胶有那种难闻的臭味，很可能是假的，食用时要注意啊 山东东阿镇的“福”牌阿胶和“东阿镇”阿胶比较正宗的，比起“东阿”阿胶要牌子老，据说在当地人们都是认福牌的。一般500G的大概150-160吧，药准字的好，淘宝上卖的一般是健准字不正宗啦。鉴别真假阿胶:

1.看包装,真品包装精致,有防伪电话.有些仿阿胶产品在包装不显眼处会有小字提示各种品牌的阿胶(非正品).里面阿胶的包装断面不整齐.市面上质量比较好的阿胶品牌为东阿集团的阿胶和福牌阿胶.

2.正品阿胶长方形,表面棕黑色,或乌黑色,平滑,有光泽,对光照略透明.质坚脆而易碎.气微弱,味微甜.有豆腥味,无臭味,经夏天不软化.假的阿胶色乌,味苦,不透明,有臭味,断面不齐. 3.正品阿胶溶液呈半透明状,淡棕色,有少量类白色物析出.而防伪品无类白物析出.有臭味.

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