农村休闲农业资源产业开发在社会主义新农村建设中的运用分析

戴 莹

（浙江海洋学院，浙江 舟山 316000）

摘 要：随着我国对新农村建设的日益重视，无论是国家层面还是地方层面，投入力度也越来越大.国家对“三农问题”的重视程度使得农村与农业产业结构不断优化，并在国家政策的引导下逐渐实现传统农业向现代农业的过渡.休闲农业产业作为农村产业结构的新模式，将传统农业第一产业延伸到第三产业，并且其以农业结合旅游的方式，扩展了农业产业链，扩宽了农业发展方向，具有较强的带动性与关联度，为农村经济发展与农业产业结构优化通了新的思路.本文从区域经济学、产业经济学、农业经济学、体验经济学的视觉出发，探讨休闲农业在农村经济发展以及社会主义新农村建设中的作用及现实意义.

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关键词 ：新农村建设；休闲农业资源；农业经济；产业开发

中图分类号：F323.2文献标识码：A文章编号：1673-260X（2015）07-0092-03

随着我国旅游业的蓬勃发展，人们对旅游的新鲜性、特色性要求越来越高.旅游的主要构成人群以城市人群为主，他们对城市旅游的热情和向往逐渐发生改变，并伴随着旅游行为及旅游风格倾向于生态旅游.在这中背景下，农村特色旅游资源以及休闲农业资源给现代旅游提供了更为广阔的选择.农村休闲资源开发一方面丰富了旅游资源，另一方面也推动了农村经济的发展，为新农村建设的农村经济产业转型提供了极大的便利.在这种社会需求及供求不均衡的背景下，如何更好的开发休闲农业资源，提升农村旅游经济的市场竞争力与服务质量，具有积极的现实意义.

1 农村休闲农业资源开发的理论基础

在休闲农业的定义及内涵界定方面，Sharon Phillip与Colin Hunter认为，广义的乡村背景下，休闲农业聚焦三个核心问题，即休闲农产品的运作是否基于运营农场、旅游项目与农业活动之间是否存在本质的关联、休闲农业是否能够体现旅游体验的原生性，这三个核心问题是休闲农业定义的界定标准[1].肖君泽及张永贵等国内学者认为，休闲农业的目的在于增进农村和农业活动的体验，建立在农村自然资源、农业生产特色、农村特色生活上而开展的农业经济生产经营活动.赵国如认为休闲农业是现代农业转型的体现之一，是一种现代农业经营方式，比如农村旅游、农家乐、采摘园等.

在休闲农业发展动力与社会经济效益的研究方面，Barbieri.C认为休闲农业能够增加农场经营收入，实现农民多样化农业经营的愿望，为农村社会提供了更多的就业机会和农村经济发展契机.Nilsson P.A.K认为，休闲农业带来的显著经济效益是家庭农场经营的内在动力，并且规模较大的农场更倾向于将休闲农业作为一种经济手段来提高农村资源、农村土地的利用效率，进而增加收入[2].

在休闲农业发展模式的研究方面，Colin Hunter从旅游与休闲农业间的关联视角进行了分析，认为其二者关联程度上存在三种形式，即直接关联、间接关联、被动关联.Magnar Forbord在对奥地利、意大利、挪威等休闲农业进行了实证分析后，指出了休闲农业发展模式的选择受到自然因素、政策因素、农业类型、旅游承载力等方面的影响[3].张发民认为政府政策主导的休闲农业不适合长期发展，而以农民、企业、农村经济组织为主导的发展模式则是未来我国农村休闲农业发展的主要模式.

2 我国休闲农业产业开发存在的问题及因素分析

2.1 存在的主要问题

在“三农”问题被提出之后，我国对农业产业结构的优化做出了巨大的努力，使得农村产业规模不断扩大，产业结构呈现多元化发展趋势，其中休闲农业作为新型农业产业模式取得了长足的进展.但就总体水平而言，与西方发达国家相比仍存在诸多问题急需解决，这些问题的存在导致我国目前休闲农业产业发展遇到瓶颈.

首先，我国暂未有完善的休闲农业开发政策体系与环境，缺乏国家层面的宏观调控与指导，使目前的休闲农业项目呈现较大的盲目性与随意性，进而造成休闲农业开发与经营效益较差.在休闲农业资源开发中，有关土地产权的清晰度不够，比如土地的反租倒包等形式；其次，目前的休闲农业资源开发具有较高的同质性，项目缺乏整合能力，资源配置不合理.休闲农业资源开发类型有限，经营内容与形式较为单一，多为采摘园、垂钓园、观光果园或农家乐餐饮等开发层次与深度不足的模式，过于类同的模式使其缺乏市场竞争优势，对顾客的一次吸引力及二次吸引力不足；再次，目前我国农村休闲农业资源开发多为小农经济状态的粗放型模式，具有较高的个体性、分散性、自发性与模仿性，使其经营范围存在很大的局限性.此外由于缺乏高素质的专业人才，使得休闲农业项目组织化程度不高，抵抗风险能力较弱；最后，休闲农业资源开发产业体系不健全，产业化程度低，经营状态分散，且很少具有区域联系性、依托性与相互促进性.

2.2 主要影响因素

休闲农业资源开发的影响因素有很多，具体来说主要体现在以下四个方面.

第一，经济环境因素方面，我国致力于城镇建设与城乡一体化建设的远景规划极大的促进了区域经济的发展，加快了农业战略转型与农村经济体制改革的进程，为更深、更远层次的推动农村经济发展提供了强大的经济基础和动力.宏观经济环境展现出的社会经济发展形势显示，我国目前已经成为仅次于美国的第二大经济体，人均GDP、人均可支配收入和消费支出的增长催生了人们对高质量生活的追求，其中休闲生活已经成为国民休闲需求的重要组成部分.

第二，社会环境因素方面，高新技术的快速发展使得劳动生产率大幅提升，进而为人们节省了大量的时间，使得他们获得了充足的闲暇时间.《全国年节及纪念日放假办法》显示，我国年均法定节间日已达115.3天，为教育体系的学生与教师年均节假日则达到了140天，使得人们对旅游时间及方式的选择更加多元化、自主性，并且目前旅游形式的转变也加快了休闲农业产业开发的需求[4].此外，城镇化进程加快，使得城镇与农村居民的生活水平提高，使其收入水平、消费支出水平、消费支出结构更加合理，促进了休闲农业资源的开发.

第三，产业环境因素方面，农村产业结构的优化与调整，使得休闲农业产业环境得到极大改善，一方面农业产业发展呈现每年快速增长的趋势，年均增长率持续攀高，另一方面，随着人们生活水平的提高，我国休闲旅游需求越来越大，并且数据显示，在小规模的节假日或者周末，人们进行农村休闲农业旅游的比例正在不断提高，这也极大的推动了休闲农业资源的产业开发.

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