实施标准化生产是提高种果效益、增强果农收入的关键措施,是优化果实品质、增强果品市场竞争力的有效手段。一是大力推广应用标准化生产技术,提高管理水平。加大土壤改良力度,实施果园生草,提高土壤有机质含量;采取四季修剪技术,适当控制果树负载;铺设防虫网,合理使用农药,实行病虫害综合防治;突出果实套袋,实行单果培养,摘叶转果,果园铺设反光膜[1-2];果园要进行生态环境检测、保护和必要的治理。二是突出重点,建立产业化发展的保障措施。搞好果品质量认证;建立健全果品质量监督检验标准体系,并严格按照国际市场法规,执行标准化生产,提高出口果品信誉度;强化管理,全面禁用高毒高残留农药,建立“绿色”果业生产资料供应点,从源头上杜绝有害物进入果业生产环节;投入资金进行标准化生产。三是完善机制,设立载体,确保标准化生产技术的落实。抓好标准化示范基地建设,抓好典型,坚持“面上扩规模、增效益,点上高水平、出精品”的思路,因地制宜,抓好典型示范,培育主导产业。此外,还要加强果品协会的组建,改善基础设施,确保标准化生产技术的落实。四是加强品牌保护意识及宣传力度。巩固和振兴“大沙河”品牌,不能让各种各样的富士苹果都以“大沙河”牌进入市场,严格使用和监管,对假冒产品实行严厉打击。
4.4加快树种、品种结构调整步伐,推动果业稳步健康发展
引种、选种和育种结合,大力调整品种结构。选择什么样的品种,怎样选择品种,要以市场和效益为引导,选择适宜本地区的品种。在品种开发过程中,积极吸收民间资本和外商资本参与新品种的开发、引进和基地建设工作。通过高接换种和新植等方式调整果品品种结构,积极发展适宜当地栽培的烟富6、苏富、宏前富士、丰富1号等优良品种。在这方面要提倡“快”字当头,加速形成生产规模,尽早投产抢占市场,以获取早期超额利润。
4.5积极开拓国际市场,发展外向型水果产业
积极开拓国际市场,加强果品贮藏设施建设。采取有效措施,在招商引资和发展订单水果产业等方面实现大突破,优化外资投向,既要引进资金,又要引进先进技术和管理人才;不断创新招商引资的方式,通过参加昆交会、广交会、省农洽会,举办红富士苹果节、网上招商、小分队驻地招商等形式,多渠道、多层次地吸引外资,进行果品产业开发[3-4]。
4.6加大政策扶持,推动果品产业的发展
一是整合资金,增加投资,增强果业发展的后劲。加大对果园基础性设施的建造和改造,确保苹果产业再上新的
台阶。并加大生产性资金投入,对关键性环节进行财政补贴。二是建立专项资金,制订优惠政策,扶持苹果产业的发展。按每年果园300元/hm2的标准,安排部分财政资金专门用于技术推广部门进行新品种引进、选育和新技术研究、推广、
果树病虫害监测、技术培训、水果种质资源保护和关键技术应用补贴。
5参考文献
[1] 谢云.我国苹果产业化发展中存在的问题及对策研究[J].长江大学学报:农学卷,2009(1):85-87.
[2] 李慧峰,吕德国,秦嗣军,等.我国苹果产业现状及其可持续发展对策[J].沈阳农业大学学报:社会科学版,2005,7(2):203-204.
[3] 张兴旺.我国苹果产业现状、存在问题与发展对策[J].柑桔与亚热带果树信息,2005,21(6):1-3.
[4] 马树环.兴城苹果产业发展现状及对策[J].中国园艺文摘,2010(1):49-50.
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