2009年最新最全的《蝇蛆养殖和利用技术》(5)

一批健壮的蝇蛆，并让其变蛹，全部变蛹后，不能让蛹外表有水分。找一个或几个塑料饭盒把蛹放进去，然后用膜把塑料饭盒密封。第一种方法可以把装蛹塑料饭盒放进电冰箱的冷藏室，保证温度在5～10℃，这种温度蛹不会死亡也不会孵化，来年室外温度上升到25℃以上时，取出放进蛆房中即可孵化；另一种可以把装蛹的塑料饭盒埋进井边一米以下的土中或用一条绳子掉在离井水一米的井中，来年室外温度上升到25℃以上时，取出放进蛆房中即可孵化。

6、蝇蛆养殖中遇到的一些的问题

蝇蛆有4个阶段，每个阶段都有不同，它们是属于完全变态昆虫。在我们养殖的同时肯定会出现很多问题。只要我们对问题一一解决养殖蝇蛆将不再是梦想。各个阶段养殖出现常见的问题如下。

1.卵

卵的问题比较小，主要是温湿度控制的好（这里说的温湿度是培养基料的温湿度既集卵物的温湿度），卵块最适合孵化的温度是30-35℃，湿度是60%-80%（常有很多学员询问湿度是如何控制？我们没有高设备检测仪器只凭个人养殖经验，手抓一把用力一握既有水流出就是最好的含水量。）在这种温湿度下卵在8-12小时就会孵化。控制好后一般就不会出现太大的问题。

2.幼虫（蝇蛆）

蝇蛆不但要控制好温湿度，最主要的是培养基料。蝇蛆是杂食性的能吃的它都吃，但人工养殖关注的是蝇蛆的产量，所以配置好蝇蛆的培养基料是关键的所在，蝇蛆培养基料的配方有多种，有粪便型、桔渣型、粪便桔渣混合型，在我们的教材很网站上已经介绍的很详细了，这里就不一一解释了。实验场主要的采用是粪便型，猪粪是养殖蝇蛆较可观的基料，我们都是采用100%猪粪养殖蝇蛆。蝇蛆培养基料都是有要经过发酵处理方可养殖蝇蛆，因为粪便种类不同，发酵配方也要搭配合理，这样蝇蛆才能提高产量。

常见问题：（1）蝇蛆还没有成熟就到出乱爬？答：主要是培养基料营养不够或没有发酵处理。

（2）蝇蛆大小不均匀？答：这是苍蝇产卵时间不统一，孵化时间就更不可能统一了。出现这种问题是很常见的，不必太过在意。把收集起来的蝇蛆用40目的塑料纱网进行分离即可把个体大的蝇

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蛆提取出来留作种用，个体小的投喂经济动物。

（3）蝇蛆成熟后分离速度慢或者不分离？答：这是由于粪便太粘稠了。在其中加入适量麦麸、米糠、锯末、猪毛等物质进行调和疏松即可解决。

3.蛹

蝇蛆成熟后就会转化成蛹状。蛹是不会再吃食，也不会活动。所以蝇蛆转化成蛹之后在不必要的情况下最好不要去惊动它，否则会影响羽化率。

常见问题：蛹很长时间未见羽化？答：引起的原因有几种：一是由于蝇蛆期间没有足够的养料，蛹是勉强变的；二是保存过程中在高温干燥环境下，导致脱水死亡；三是被水浸泡时间过长引起的。

4.苍蝇

蛹经过3天左右就会羽化苍蝇。 常见问题：（1）羽化出来的苍蝇很快就死亡，还出现生长不全的？答：羽化出来的雄蝇过多或没及时给与食物和强制翻动过都会很快出现死亡。出现生长不全的也可能蛹是勉强变的。

(2)为什么种蝇有时候产卵少或不产卵？为什么有些种蝇死亡非常快？

苍蝇有雌性和雄性，从蛹中羽化后，在环境温度25°～35°间，给雌性苍蝇饲喂一般的糖水，雌性苍蝇就会寻求交配；但雄性苍蝇不一样，出生后，它必须要获取一些蛋白食物才会生成精子，如果无法获取到一定数量的蛋白食物，雄性苍蝇就会一直拒绝交配。当雄性苍蝇吸取到足够的蛋白食物后，在一天左右就会生产出大量的精子，与雌性苍蝇进行交配。

一种特别的现象是：雄性苍蝇与雌性交配后，在几个小时后就会死亡。而雌性苍蝇经过一次性交配后即可把精子贮存在体内，一直产下受精卵，一直到死亡。雌性苍蝇可以与多只雄性苍蝇交配。家蝇和红头苍蝇雌性的寿命是有区别的，家蝇一般寿命约20天，红头苍蝇寿命约35天，温度越高，寿命越短，温度稍低，寿命越长。

了解上述情况后，你就知道苍蝇为什么不产卵或产卵少了。这种情况一般在温度稍低的季节养殖较为常见，因为温度稍低的情况下，同样的粪料所分解出的营养是不一样的（只饲喂糖水，种蝇很多营养直接在粪堆上吸取）。

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解决办法：特别是初次引进的种蛹或温度稍低季节，第一次引种种蛹孵化后最好是在羽化不远处将鱼剁烂给种蝇食用，一是苍蝇确实喜欢死鱼，二是鱼蛋白高；三是给其美味可以“留住”它们，让它们快速定住下来。在糖水中，经常添加一些奶粉（特别是温度稍低季节），这对提高种蝇的繁殖率，提高蝇蛆产量非常重要。

影响养蛆产量的原因是多方面的，比如①蛆房中的苍蝇数量不够；②苍蝇产卵量太低或不产卵；③育蛆料养份不足；④温度过高或过低；⑤雨天、阴天??

必须保证每天都要送入新粪料、集卵物让苍蝇产卵，一旦对苍蝇停料停食，哪怕是一两天，就会影响它们的生长繁殖，再使它们恢复正常生产就需好几天。

值得提醒你的是，蝇蛆室内养殖（室外养殖例外）从开始养殖到保持正常产量产出，不是几天，十几天就会达到的，一般需要20—60天，这主要取决于技术掌握的熟稔程度，也与材料、气候、环境等其它条件有关。

蝇蛆养殖技术是一项十分实用的养殖技术，操作简单，投入少、产出大、效益可观，你可以用养殖蝇蛆自己做饲料利用，也可以生产出蝇蛆直接卖给特种养殖户，每公斤鲜蛆可卖3—6元。

养殖蝇蛆不但把畜禽粪便得到极大的利用价值，也给你带来更大的经济效益。在养殖中你有什么困难，请来信来电询问，我们将热忱为你解答; 如果你在养殖中有什么新发现、新技术，请你告诉我们，我们将十分感谢！

第五节 麦麸养殖蝇蛆高产技术的问题和解决办法

麦麸养殖蝇蛆问题，我们几乎每天都接到大量的电话和网上询问技术上的问题，首先在这里感谢广大蝇蛆养殖爱好者对我们的信赖（可能是国内唯一连续十几年的蝇蛆养殖和研究工作的单位）。为此，我们也做了大量的工作，希望这篇文章能够给大家一个完整的答案。

采用麦麸养殖蝇蛆是几十年前就采用了的材料，如今大多蝇蛆养殖者依然在采用。因为许多地方不能采用动物粪便等物质来养殖蝇蛆，比如名贵水产和动物、有特殊用途的蝇蛆（如食用、药用等）、养殖环境不允许使用有臭味的材料来养殖蝇蛆等等。参阅过去与现在采用麦麸养殖的技术，几乎没有进步，部分人可能唯一改变一点

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的就是我们多年前创新的在麦麸中添加了EM，但可以肯定地说效果依然不尽人意。主要体现在以下几个蝇蛆养殖者经常遇到的问题：

1.产量低，成本高：高温季节大约2.5～3公斤麦麸才能生产1公斤蝇蛆，温度稍低时产量更低，约需要4公斤以上才能生产1公斤蝇蛆。计算下来每生产1公斤蝇蛆成本在6～10元，使用如此高成本来养殖一般的动物（鸡鸭鱼等）不仅不会降低成本，相反还会提高成本和增加人工，一些人看了一些培训广告介绍后兴高采烈学习回来后一生产计算一下成本心马上就凉了。与我们采用动物粪便养殖蝇蛆的成本比较至少提高3倍以上的成本。

2.麦麸变质快：高温（日平均温度在28°以上）季节由于蝇蛆食欲旺盛，麦麸还没有变酸时就被蝇蛆吃下影响不大，而温度稍低（室温低于25°）就会发现麦麸一样在酸败，但蝇蛆就不喜欢吃，导致产量下降，种苍蝇产卵量少、死亡快，有时候生产出来那点可怜的产量留下做种都勉强才够，哭笑不得。

是不是采用麦麸养殖蝇蛆就没有出路和新技术了呢？答案是否定的。实验场在07年多个地方（大部分在学员处）进行了不同方法使用麦麸养殖蝇蛆的试验，获得了一些令人振奋的收获。下面我们从基础一一给大家讲解，首先我们来了解麦麸是什么。

麦麸俗称麸皮、小麦麸，是以小麦籽实为原料加工面粉后的副产品之一，约占小麦籽实的10％以上。由于小麦制粉目的和制粉程度的不同，其麦麸所占比例差异也较大，营养成分也就有所不同。小麦麸自然水分含量为10．0％，最高12．8％，最低6．3％。小麦麸含粗纤维9．5％；小麦的出粉率越高，则小麦麸的粗纤维成分越高，无氮浸出物越少，在小麦麸内存在的面粉越多，消化率也越高。粗小麦麸代谢能为每公斤7．11～6．28兆焦，细小麦麸代谢能可达每公斤7．95兆焦。由于出粉率不同，粗蛋白质含量也不相同，一般为14．4～15．0％，多者可达18％以上，少者在12％上下。尽管小麦麸含有较高的粗蛋白质，但其质量较差，其氨基酸含量也较低。麦麸遇水后，会马上变软，且很容易变酸，室温为28°时在麦麸中加入1.5倍PH值为7的清水后30分钟，检测PH值为6.5～6.7，6小时检测PH值为6.4～6.5，24小时检测PH值为5.8左右，24小时检测其粗纤维为9.1%。

了解麦麸后，我们再来了解蝇蛆的一些关键的生活习性。先了解种蝇，苍蝇有雌性和雄性，从蛹中羽化后，在环境温度25°-35°

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间，给雌性苍蝇饲喂一般的糖水，雌性苍蝇就会寻求交配；但雄性苍蝇不一样，出生后，它必须要获取一些蛋白食物才会生成精子，如果无法获取到一定数量的蛋白食物，雄性苍蝇就会一直拒绝交配。当雄性苍蝇吸取到足够的蛋白食物后，在一天左右就会生产出大量的精子，与雌性苍蝇进行交配。雄性苍蝇与雌性交配后，在几个小时后就会死亡。而雌性苍蝇经过一次性交配后即可把精子贮存在体内，一直产下受精卵，一直到死亡。雌性苍蝇可以与多只雄性苍蝇交配。种蝇产卵后，在28°以上时，在12个小时内就会孵化成蝇蛆，蝇蛆孵化出来后就会进食。蝇蛆对食物的PH值要求在6.2～8，蝇蛆没有牙齿，吃食物是吸取进食的，遇到一些较大块、较硬的食物时（例如动物尸体、新鲜的动物粪便等），它们就会采取首先群集在一个地方快速地钻爬，在快速运动中，聚集的局部温度就会升高。运动和温度的升高有两个好处，一是使聚集的地方产生大量酶类的营养物质，二是使食物变细溶解成水溶状才容易吸收；加上它们不断地去吸取，就好像滴水穿石，所以就会看到一个动物尸体慢慢就被蝇蛆吃完了。

了解上述知识后，我们就会发现麦麸养殖蝇蛆是存在三个大的障碍问题：麦麸的酸化、麦麸中的粗纤维和麦麸中的粗蛋白。

第一个障碍问题麦麸容易变酸，这是一个很多人遇到的难题，昨天下午拌好的麦麸，今早就发现有一股明显的酸味，蝇蛆也就不吃了。因为蝇蛆对食物要求的PH值在6.2～8，低于6.2的食物就会拒食，如果将麦麸采用EM等发酵后或直接拌料饲喂，就会出现一个问题：EM为微生物，微生物在发酵过程中会降低物料中的PH值，即使是不发酵直接拌料，使用量过大都会导致麦麸酸化更快。前面说过，麦麸在加水后自然都会降低PH值，为什么在高温季节问题较少，而在温度低于25°以下时问题就来了呢？这是因为在温度下降时，种蝇产的卵块时间就会延长，例如环境温度22～25°时，需要36～24小时才能孵化，而这个时候麦麸已经在酸化，孵化出来后的蝇蛆对麦麸已经没有胃口或者开始有点胃口，但随着时间的推移，麦麸越来越酸，所以就出现了蝇蛆只吃了少量的麦麸或根本不吃麦麸。而为什么动物粪便不存在这个酸化问题呢？因为动物粪便的PH值一般都在7.5～8，即使是采用微生物发酵，都不会降到6.5以下。

第二个障碍就是麦麸中的粗纤维，前面我们知道麦麸中的粗纤

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