六安市蔬菜产业发展规划(4)

乡、南溪镇、桃岭乡、双河镇，舒城县城关镇、千人桥、棠树、寿县寿春镇、迎河镇、涧沟镇，叶集镇区办，裕安区苏埠、韩摆渡、西河口、石板冲镇等地为基础，建立优质高效加工型蔬菜基地，建设面积为5万亩，涉及项目区内120个行政村，分为核心区和辐射区，其中核心区面积为3000亩。万亩优质高效加工型蔬菜基地主要以种植榨菜、包心芥、长豇豆、甜玉米等加工型蔬菜为主，预计基地年种植榨菜20000亩，冬雪菜5000亩，甜玉米9000亩、乳黄瓜、长豇豆各2500亩，包心芥4000亩，辣椒3000亩，毛豆4000亩，每年生产加工型蔬菜11-12万吨。 （二）建立健全市场体系

抓住六安市被列入全国农村商品流通改革和市场建设试点的机遇，积极培育新型蔬菜产品流通体系。在符合土地利用总体规划、商业网点规划、村庄和集镇规划的前提下，做好“菜篮子”产品“166”现代物流网络规划（即1个中心批发市场、6个产地批发市场、6个无公害专营区）。

1、重点建设1个农副产品中心批发市场。即六安大别山农产品批发大市场。启动大别山农产品批发市场建设，加快第二、三期工程扩建，主要是先行建设蔬菜、水果、畜禽、水产品区域市场，二期逐步完善市场功能，提高市场档次，新增检验中心、加工和冷库储藏设施，新建市场信息网络和电子化交易系统。三期扩建粮油、干货市场交易区、净菜加工配送中心和质量检测中心，使之成为辐射苏、豫、鄂乃至上海、南京等省（市）主要大中城市，信息灵敏、交易方式先进、市场功能齐全，年交易量达20亿公斤、年交易额超12亿元的跨地区大型中心蔬菜副食品批发交易市场。

2、健全蔬菜产地市场体系。根据现有条件和区位优势，建立舒城县、霍山县、金寨县、霍邱县、寿县及叶集区6个蔬菜产地市场，在各蔬菜主产地乡镇建立30个产地蔬菜批发市

场网络，形成以六安皖西农产品批发大市场为中心市场，遍布各主要基地的产地批发市场为基础的蔬菜一、二级批发市场体系。

3、培育品牌，提高市场占有率。建成市内6个无公害蔬菜农产品专营区和30个净菜配送点，实现超市蔬菜农产品经营品牌化、无害化；提高蔬菜加工处理、储藏保鲜能力，开展连锁配送，做大做强蔬菜品牌产品；设立外埠销售窗口，扩大该市蔬菜产品在华东乃至全国市场认知度，提高市场占有率。

4、壮大蔬菜产业新型营销主体。以创新经营机制为切入点，培育壮大蔬菜产业新型营销主体。采取政策引导、资金扶持、典型引路等多种方式，加快农村合作经济组织建设，加强个体农户间的横向联系，增强农民的市场意识和信息意识。在已建立的六安市蔬菜协会基础上，成立8个分会，扶持30个经营额突破500万元农民产销合作组织和农民经纪人，建立10万人的农民科技带头人和经纪人示范推广网络，发展多种形式的直供、配送、连锁服务。

（三）发展壮大产业化龙头企业（组织）

扶持壮大15个蔬菜产业化龙头企业，重点培育6个年产值5000万元以上的龙头企业。其中，科研型龙头2个，加工型龙头4个，实现蔬菜加工率达20%以上。

1、六安市金土地农业科普示范园。完善航天育种研发基地，菌种厂、技术培训学校、产品贸易部等扩建建设，实现年培育50万袋太空番茄和辣椒种子规模，实现年交易额超亿元。

2、安徽省舒城县舒丰现代农业科技开发有限责任公司。建设种苗组培中心，扩大蔬菜工厂化育苗设施。在规划期末年建成5000亩蔬菜种苗基地，完善种苗培育和技术标准化生产工作，实现年交易额超亿元。

3、安徽华祥食品有限公司。扩建食品冷藏库5000吨，形成年综合加工山芋、毛豆、南瓜、胡萝卜、荷兰豆等4万吨以上。年产值达到8000万元以上。

4、安徽华园食品有限公司。扩建农产品深加工设施和配套基础设施建设，形成年加工甜玉米、山芋、板栗、青豆、双孢菇等农产品达6万吨的生产能力。同时发展保鲜加工，扩大产品出口量，年产值达到2亿元以上。

5、安徽新荣久农业科技有限公司。扩建加工车间及调味产品生产线冷库、研发中心和实验室及农林产品出口基地建设。规划期末年实现加工能力8万吨以上，公司年销售收入可达4亿人民币，出口创汇4000万美元。

6、六安全信食品开发有限公司。通过“公司+基地+农户”的运行机制，扩大生产基地规模，加工高温熟食、低温蔬菜和休闲食品，年产值5000万元以上。 （四）科技服务体系建设

引进、培育、推广优良品种，加快应用组装配套技术是提高蔬菜产业竞争力的基础和核心。要加大优势蔬菜新品种、新技术的引进和开发力度，加快优良品种的示范推广应用，优化品种结构，提高良种覆盖率。抓好以生物、信息和工程技术等为主的现代农业技术成果运用，提高农业适用技术组装水平。在优势产区建设完善一批新品种研发、良种繁育、质检和种子加工处理等基础设施，提高农产品种子质量和供种能力。在优势产区重点推广无公害蔬菜设施栽培和标准化生产、平衡配方施肥、降本增效等配套适用技术。鼓励和扶持农机大户、联户和专业化农机服务组织的发展，推进农机和农艺技术结合。整合农业科技、教育、推广资源，发挥比较优势，大力推进农科教结合。抓好“绿色证书工程”、“青年农民科技培训工程”、“新型农民创业培训工程”，提高农民科技素质。大力开展多种形式的送科技下乡活动，把良种和农业科技推广到千家万户，促进农业科技成果转化。抓好农业科技示范区建设，增强其示范、辐射和带动作用。

1、积极推广优良品种

各级主管部门要加大对新品种新技术引进推广的支持力度。每年引进8-10个新品种、新株系，并开展试验、筛选、示范推广，使优良品种覆盖率达到98%以上，实现由低产品种向高产品种的转变，提高产量，改善品质，增加效益。

依托市县区蔬菜办、龙头企业、民办研究所等技术力量，开展蔬菜品种提纯复壮，力争用3-5年时间，对目前生产上使用的主要蔬菜品种进行提纯复壮和更新。加快珍稀品种开发利用，从抗病力、生长速度及生物转化率等方面综合评定，筛选出市场前景广阔、附加值高、适宜该市栽培的高产优质新品种。

探索建立并不断完善覆盖市、县区、乡镇的三级优良品种繁育和推广体系，优化制种和供应模式。

2、大力推行标准化生产

蔬菜标准化生产，既是蔬菜产业自身发展的必然趋势，也是国际国内市场竞争的结果。重点推进蔬菜无公害标准化生产，对已有的无公害蔬菜生产操作技术规程根据生产实际和质量标准进一步修订完善，同时加快新的标准化生产操作技术规程的制定，形成完备的标准体系，力争使每一个蔬菜品种在生产、保鲜、加工等方面都有标准可依。

严格落实无公害标准化生产技术，建立蔬菜培育标准化规程，安全生产标准化规程，产品质量检测标准体系并实施全程监控，建立蔬菜产品检测监测体系，实现蔬菜从田间到餐桌的食品安全要求，全面提高该市蔬菜产品的质量为生安全水平。 3、认真抓好产品认证

积极引导区县、乡镇、龙头企业、规模基地开展产品质量认证工作，培育蔬菜品牌，提高市场竞争力和市场占有率，全市力争每年都有5—10个蔬菜产品通过国家无公害农产品、绿色食品认证。

4、强化协会体系建设

①市暨县区蔬菜协会加强自身建设，改革运行机制和运作方式，广泛吸纳科研、生产、管理、加工、储运、销售等各环节的带头人、技术骨干、龙头企业负责人等入会，不断提高行业自律能力和运行效益。

②打破县区界限，依托龙头企业、规模基地，广泛吸纳科研人员、生产技术人员以及龙头企业、种植大户，依托主栽品种，建成4个专业分会。

③鼓励乡镇涉农部门、龙头企业、农村能人大户，以规模基地为依托，采取资金、技术、劳力入股等灵活多样的形式，按照股份合作制的方式，领办、创办蔬菜专业合作社。制订可操作性强、兼顾各方利益的专业合作社章程，积极探索专业合作社的经营管理模式。在管理上，实行社员民主管理合作社事务，建立健全财务管理制度；在经营上，按照股份合作制机制运行，实行社员大会制度；在分配上，采取股份分红和按交易额比例返还利润相结合的分配方式。专业合作社为农户提供生产资料购销、优质品种供应、产品统一销售等方面的优质服务，在保证社员生产效益的同时，实现专业合作社的自我积累和发展。 5、切实增强为农服务意识

各区县主管部门充分发挥各自的职能作用，通过集中培训、入户指导、印发技术资料、参观学习等方式，强化对农民的技术服务工作。指导区县产业协会、专业分会抓好科研开发和科技管理，定期邀请大专院校、科研单位的专家、教授对蔬菜产业科技队伍和广大农民开展科技培训活动，努力提高蔬菜产业的整体素质和科技兴菜水平。同时，积极开展多种形式的送科技下乡活动，采用举办培训班、现场指导、技术讲座，编印技术资料、经验交流座谈会等多种形式，狠抓技术培训，培育起一批科技示范户、带头户，充分发挥其示范、带头的辐射作用。

6、健全信息网络体系

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