花 草 茶 创 业 目 计 划 书
申报人:
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机制0809班吕双永
花草茶创业项目计划书
一.项目背景
1.1 **花草茶有限责任公司是一个提议中的公司。它注重养生保健,经销多种健康绿色的花草茶产品。以花茶为媒介,将和谐健康的养生观念带给大众。 一般我们现在所说的花茶,是“花草茶”,它最先是由欧洲传入我国的,特指那些不含茶叶的花草类饮品,花草茶并不含有茶叶。花草茶指的是将植物的茎叶花等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。
花茶在欧洲相当流行,目前在我国的许多超市、茶室也经常见到。花茶品种繁多,颜色艳丽,不仅拥有迷离的外表,其作为原料的各种花草许多都是中药材,大多都有安定神经和安抚肠胃的功效,另外,花茶不含咖啡因,是一类比较好的保健饮品。因此,花茶在我国越来越受到人们的喜爱,这个行业也在逐渐的发展壮大。
二.市场分析 2.1市场描述
目前的花茶市场主要有三种模式:
(1)专业的花茶连锁店 它们拥有较大规模的销售网络,产品定位高,质量比较好,但是价格高,主要面向都市年轻女性等消费比较高的群体。目前国内的花茶专业连锁店并不多,虽然它们占据着高档市场的大部分,但是中低档市场有着广阔的空间。
(2)超市、专柜 超市和专柜等具有较大的客流量,但是价格普遍较高,而且质量参差不齐,销售人员缺乏专业知识,出售的也大多是单方,使的花茶变得单调,而且不能最大程度的发挥花茶的功效。
(3)大街上的小贩 他们的花茶价格比较便宜,品种比较单一,而且质量也是参差不齐,无法保证。 2.2 目标市场
我们通过各种方式对花茶市场进行调查后,发现花茶市场还有许多市场空白没有被开发,而大学生市场就是一个巨大的空白,这个市场具有极大的发展潜力: (1)很多女大学生对减肥、美容等问题很关注,而许多花茶就具有这类功效。自古以来,花茶就备受爱美女士的喜爱和推崇。《本草纲目》记载:花茶性微凉,味甘,入肾、肺经,有平肝润肺,养颜之功。近代医学证明,长期饮用花茶具有祛斑,润燥,明目,排毒,养颜,美容,调节内分泌的功效。因此,花茶必将受到大学生的欢迎。
(2)大学中的饮用水来自地下水和自来水,水质大多不好,而花茶可以改变水质的味道和口感。
(3)花茶具有保健疗效。有许多花茶具有舒肝明目,清热去火,舒张神经的作用,对于学生的视力减退,失眠,精神紧张等都有很好的缓解效果。 因此我们对于这个市场有很大的信心。 三.产品优势
(1)价格低 我们的产品面向的是大学生群体,价格方面不会太高,会让大家喝得起,感觉买的值,让大家都享受到花茶带来的健康。
(2)专业 我们的销售人员都对花茶的各种成分及其药理药性有很清楚的了解,可以为消费者提供科学的建议进行选购和搭配。另外,我们还有专业导师进行跟踪指导,为我们严把进货质量,指导我们进行科学的搭配,保证产品安全,
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质量过关。 (4)复方花茶 我们可以科学的将各种花茶按其功效进行科学搭配,使花茶的功效更好的发挥出来,比单一的花茶效果更好。
(5)产品丰富多样 我们可以根据季节、气候不同,个人体质的不同搭配出不同功效的花茶。 四.竞争分析
由于我们的市场定位销售群体是大学生,而且销售大多在大学校园中,因此和花茶连锁店,超市专柜,小贩的竞争很少。我们面对的竞争压力主要是来自模仿我们模式的对手。我们的应对策略: (1)做好复方花茶 我们可以利用自己的优势做好不同的花茶配方,始终保持自己的特色。再卖单方花茶的基础上,牢牢地把握复方花茶的优势。
(2)专业老师的指导 我们的专业的老师都拥有丰富的知识,对于中草药的产地,性味,品质,价格等都非常了解,可以为我们严把进货质量,可以为我们的花茶配方作出科学的指导,可以对市场行情进行判断。这些都是我们的竞争对手所不具备的。 五.营销
5.1目标市场 各大学校园
5.2产品 产品质量保证,开发多种不同功效,不同规格的产品,在核心产品的基础上,延伸产品的功效,同时不断开发新的花茶产品。
我们提供的不仅仅是花茶,更重要的是花茶带来的养生保健的理念。
5.3包装 采用标准化的小袋包装。不同品种、不同规格的产品用易于识别的不同包装,方便顾客辨别、选购和使用。
5.4服务 建立完善的销售服务网络,为客户提供全面优质的服务。
(1)售前服务:采用宣传、培训和交流等手段,以及通过销售人员的努力,使顾客了解产品的特性和使用情况;
(2)售中情况:建立完善的销售网络(如电话订购),急顾客所需,送货上门。 (3)售后服务:建立信息交流反馈渠道,包括销售渠道中的反馈信息和市场上的类似问题,做好产品的质量、服务和反馈信息处理,根据客户需要不断改进产品:与顾客搞好关系,固定长期业务关系;最大程度满足顾客需要;适时举办信息交流活动,搭建沟通的桥梁。
5.5价格 根据市场特点,我们采取竞争定价的价格策略,价格远低于连锁店,大约略低于超市专柜的价格,比小贩的价格高。在面对竞争对手的降价策略时,我们有足够降价空间来应对挑战,保证自己的优势。此外,花茶市场花草茶的原料价格波动较大,也会使我们在产品价格上留出应对空间。综上,从增强产品竞争力和公司发展角度考虑,我们的产品价格定在中档。
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六.花茶市场价格调查
花茶市场价格
-----《中国花茶网》2010.09.28
名称 产地 最低价 最高价 等级 名称 产地 最低价 最高价 等级 百合花 12 39 1 - 4级 白雪茶 56 -
1 - 4级
橙菠萝 芙蓉花 甘草 桂花 荷叶 合欢花 红景天 金银花 绞股兰 决明子 桔梗 苦丁茶 芦荟 灵芝片 龙须胶股蓝 麦冬 茉莉花 迷迭香 粉色玫瑰
31.3 88 1 - 4级 23 - 1 - 4级 14
30 1 - 4级
158 315 1 - 4级 10 30 1 - 4级 9 18 1 - 4级 14 90 1 - 4级 49 118 1 - 4级 28 148 1 - 4级 5 18 1 - 4级 15 45 1 - 4级 28 180 1 - 4级 17.5 48 1 - 4级 18 36 1 - 4级
68 - 1 - 4级 30 60 1 - 4级 25 60 1 - 4级 30 98 1 - 4级
18
45 1 - 4级 4
陈皮 贡菊 枸杞 红巧梅 荷花蕊 黄芪 红雪茶 金盏菊 金莲花 杭白菊 苦瓜片 康乃馨 罗汉果 莲子心
美容花 玫瑰王 玫瑰茄
8 18 87 195 18 45 38 98 - -
17 90 25 48 23 85 27 128 60 98 23 38 66 1.2 8
45 9 25 11 21 24 58 40 120 20
48 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级
1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级
1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级
18.8 17.5 罗布麻叶红玫瑰花马鞭草 柠檬草 薄荷叶 菩提花 特级普洱茶 23 23 15 60 - 108 1 - 4级 45 1 - 4级 45 1 - 4级 150 1 - 4级 - 1 - 4级 柠檬片 胖大海 苹果花 一级普洱茶 千日红 18 24 30 - 23 45 1 - 4级 68 1 - 4级 90 1 - 4级 -
1 - 4级
60 1 - 4级 七彩菊 三七花 桃花 勿忘我 熏衣草 雪丽花
泻叶 月见草 夜来香 洋甘菊 玉美人 紫罗兰
七.投资分析 7.1.1单方花茶
15
40 1 - 4级
120 450 1 - 4级 42 110 1 - 4级
23 45 1 - 4级 23 85 1 - 4级 -
- 1 - 4级
8 35 1 - 4级 30 75 1 - 4级 18
- 1 - 4级
105 210 1 - 4级 39 78 1 - 4级 18
65 1 - 4级 5
人参花花茶 山楂 甜菊叶
西洋参片 辛夷花 雪莲花
野菊花 银杏 玉蝴蝶 玉兰花 竹叶青
60 180 8 21 23 90 - 425 15 86 23
-
22 88 18 38 15 45 11 30 30
-
1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级
1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级 1 - 4级
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