4.将泡酒的红豆移到电锅内锅,外锅加1杯水,煮到开关跳起后再加1杯水,并将红豆略为搅拌,煮到开关跳起后,加入黑糖拌匀即可。5.再煮过的糯米,红豆拌匀。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热食用)
【功效】∶红豆可强心利尿,水肿或新陈代谢差的产妇可每天食用。糯米能帮助肠胃蠕动,改善肠胃下垂,并预防便秘。
杜仲腰花
【材料】∶杜仲1两,猪腰1副,米酒4杯。
【做法】∶1.腰子对切去筋,浸泡在水中,不时换水,到水没有异味为止。2.在猪腰表面上轻划斜纹,再切块。3.锅内放入4杯酒,再加杜仲,大火煮沸后,改用小火煮约20分,加入腰花,煮到腰花变色即可。
【功效】∶杜仲腰花是产后不可或缺的药膳,可明显改善腰酸背痛现象。杜仲有镇静,镇痛,抗发炎等功效,并可补肝肾,强筋骨。猪腰有益肾气,可防止腰酸背痛,补充体力。
鲫鱼豆腐汤
【原料】:鲫鱼1条(约300g),豆腐350g
【调味料】:黄酒,葱花、姜片,精盐,味精,食油 【做法】:1.豆腐切4-6cm厚的薄片,用盐沸水烫4-6分钟后沥干待用。2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟左右。3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟。4.放入豆腐片,调味后勾薄芡,
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并撒上葱花即可。
【功效】
鲫鱼营养价值极高,特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全,容易消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。
台湾月子餐
第一阶段(第一周)以养血、补血、化瘀、祛恶露、排毒、利水为主。
调理目的:帮助子宫将污血排出,促进子宫收缩,尽快恢复子宫正常功能。
猪肝:破血、生血食物,含有维生素A1、B2、B12及丰富的铁元素,配加黑芝麻油烹饪,有助于排出子宫内的污血和淤血。
赤小豆:有健脾利湿、散血解毒及利尿强心功效。 红枣:具有解毒、中和排毒作用。
紫米:性温、味甘可帮助产妇增强肠道蠕动。 第一周食谱如下(以供参考)
汤:生化汤(服用三到五天)、姜红茶(姜、红枣、枸杞煮水喝)、猪肝汤、红小豆汤、丝瓜蛋汤、虾皮小白菜汤、香菇红
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枣汤、油菜香菇汤。
粥:猪肝粥、鸡蛋小米粥、紫米红枣粥、醪糟鸡蛋、木耳红枣粥、红豆花生红枣粥、山药红豆粥、猪肝鸡蛋粥、猪肝笋尖粥、蔬菜粥。
第二阶段(第二周)补肾、壮腰、健脾、收缩骨盆腔及子宫,促进泌乳分泌为主。
调理目的:补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢。
猪腰:具有强化肾脏、促进体内代谢,壮腰及有助治疗腰酸背痛。
红色菜:含丰富铁质,具有补血作用,产妇可多食用。 杜仲:壮腰、健脾、补肾。 薏米:健脾脏。
第二周食谱如下(以供参考)
汤:猪脚黄豆汤、金针菇猪蹄煲、鲫鱼黄芪生姜汤、鲈鱼汤(可补伤口,剖宫产可食用)、薏米莲子鲫鱼汤、黄豆排骨汤、萝卜羊肉汤、红菇乌鱼汤(润脾补肾)、草鱼冬瓜汤、时令蔬菜汤、泥鳅豆腐汤(催乳)。
粥:各种米粥(小米、大米、薏米、紫米)、栗子猪腰粥、薏米党参粥(薏米提前浸泡三小时,党参提前切片)、当归乌鸡粥、豆苗猪肾粥、草菇鱼片粥、桃仁红枣粥、木瓜粥、菠萝粥(安神)。
注:根据个人体质差异不同,产奶量多少不同可在汤和粥中
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加入少许黄芪、党参、杜仲、通草、王不留、枸杞、当归等药材。
第三、四阶段(第三、四周)以理气补血为主,由小补到大补的过程。
调理目的:巩固营养、改善体质。
肉、禽、蛋类、各种滋补汤,均可食用,是产后恢复体力的较佳食品。海产品含矿物质丰富,胆固醇低,容易消化,结合中药调理,可使气血双亏、体虚、面黄、奶少得以改善。
第三、四周食谱如下(以供参考)
汤:乌鸡当归党参汤、香菇鸽子汤、当归墨鱼汤、公鸡汤、红枣牛肉汤、海鲜羊排煲、甲鱼汤、羊肚汤、枸杞海参汤、胡萝卜鱼肚汤、黑鱼汤、海带排骨汤、冰糖燕窝、木瓜雪蛤。
粥:各种米粥、时令蔬菜粥、燕窝鸡粥、海参粥、芝麻牛骨髓粥、当归乌鸡粥、鸡肉粥、八宝粥、火腿粥、红薯粥。
束缚带的穿法
第一步
准备纯棉布的(最好白色)的束缚带两条,便于洗后更换。束缚带的长度为9.5米,宽为14厘米。个人以为用纱布也行。因为夏天生产的妈妈们用棉布一层层的绑起来也是够热的。我是五月底生,就想准备纱布了。
第二步
做绑腹带前的准备。顺产后第二天,剖宫产后第六天,就可
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以绑了。平躺在床上,脱下内裤,注意绑腹带是要贴身的。
最好在膝盖和大腿下垫上垫子,便于腰部起身。自己或请家人帮忙,用两手将两侧的松松的肉肉往肚子中间拢,然后再把下腹部的赘肉往上面拢,全部都拢到一起后,可请家人帮忙按住,自己准备绑腹带了。
第三步
缠绕腹带,前面从耻骨开始缠绕,后面要到尾椎骨的高度,这样穿上内裤后,不会妨碍我们上卫生间啦。开始缠绕,一圈半后(假设你从自己的左胯部开始缠绕的,那么绕过右胯部,缠绕一周后,再次到达右胯部,这即为一圈半),将束缚带翻转一下,然后再扯平(这样的目的是为了起到固定的作用),腹带不会任意滑动,同时我们还可以用手在反转腹带的同时,向上拨一下那里的赘肉,让它不下垂。依次再继续缠绕,再过一圈半,再反转一次。这样在这个地方我们一共需要打六圈,也就是四个一圈半,我们需要反转腹带四次。
第四步
腹带在下腹部反转了四次后,就要往上绑了。以高出原来位臵一公分的距离螺旋上升。同时注意用手往上扶提赘肉,直到绑到肚脐眼上横三个手指的位臵,腹带也就基本用完了。将腹带上下的角掖进其它层中就可以固定了。不放心的妈妈们也可以用别针来固定。不过听那个老师说,一般不可能一天绑上就不动了,松了就要打开重新绑的。
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