一、营销目标
“A”牌粥煲王在顺德市场上的成功,充分表现了“A”牌粥煲王的巨大潜力,同时也应该看到,广州市场既具有潜力,也充满挑战。
“A”牌粥煲王的顾客多为潜在购买者,如何将这些潜在购买者引导为现实购买者,是能否成功打开广州市场的关键。本方案将进入市场的过程分为三个阶段,分别是进入市场阶段,树立产品形象阶段和建立企业形象阶段,旨在通过环环相扣的一系列活动,提高产品的知名度,达到成功打开市场的目的。 二、市场环境分析 (一)需求分析
广州人对粥有很深的感情。早在一千多年前,岭南人就开始食粥,并形成了南方独特的粥文化。“粥城”“粥家庄”之类的食粥专门店在广州星罗棋布,其中“及第粥”、“舰仔粥”最为有名。时至今日,粥仍是广州人生活中不可缺少的部分。现代人食粥除了口味之外,还要求有营养和保健作用。随着人们生活节奏的加快,人们还希望能方便地喝到鲜美的粥,旧式的瓦粥煲和一般的电饭煲很难做到这一点。 (二)竞争者分析
“A”牌粥煲王主要竞争者属于产品竞争者。目前市面上还未有其他强势品牌的同类产品,“嘉利”入市较早,但推广力度不够;“乐声”为进口品牌,价位偏高,相对而言,“A”牌粥煲王具有较大的观念和市场空间。竞争主要来自其他的煲粥用具,如旧式的粥煲和日常用的多功能电饭煲。因此,在推广中如何突出“A”牌粥煲王的特性是促销工作的关键。 (三)目标顾客分析
“A”牌粥煲王适用于一般家庭。就其特性而言,应侧重单身、双职工和四代同堂的家庭,以其为切入点,逐步推广。这些家庭生活节奏较快,要求省时、方便、营养,推广工作应着重在人口密集的社区。 (四)产品分析
“A”牌粥煲王采用新型发热装臵,比普通电饭煲节电30%,同时,采用紫砂内胆,煲出的粥口味纯正,符合现代炊具发展趋势,具有专项功能,在市场上有很大的拓展空间,由于其功能的特殊性,很容易先发制人,占领市场。与其他竞争者相比,“A”牌粥煲王有功能单一的劣势。
三、市场推广 (一)策略
以观念促形象,以形象带产品,采取强化产品附加值的差异化营销战略。
全方位导入顾客满意(CS)体系,设立“A健康俱乐部”,采取会员制营销方略,以期建立长期的顾客忠诚度。
加强服务营销力度,着力产品市场的后期开发。
调动整合营销传播手段,巧借媒介,策动具有话题性和相关性的事件,制造消费 热点。 (二)阶段
第一阶段:进入市场
本阶段是市场推广的初步阶段和试销阶段。产品开始被消费者认识,本阶段也是一个调查和宣传的阶段。通过各种促销活动,扩大产品的认识面,同时对市场做一次初步的调查,分为社区促销和商场促销两部分。
社区促销:通过在社区内举行的活动,吸引潜在顾客群的关注和试用,并由此形成一定范围内的口碑效应,为下一阶段的促销奠定基础。
商场促销:建立有效的销售渠道,在商场、购物广场设臵产品促销展台,配合具有视觉和听觉冲击力的现场环境效果,引起消费者的注意和积极参与,起到宣传产品的作用。 建议:
A、促销活动地点选择住宅区附近的市场、人流量大的商业街(如北京路)和已有摆货的商场。 B、配合抽奖,中奖率可以达到100%。最大程度地吸引消费者的关注。
C、同时开展现场粥艺咨询、健康辅导,现场派发《A粥谱》、《粥艺健康》特刊。 D、适时开展消费者意见征询活动,建立消费者资料库。 E、对于购买产品的顾客,发放“A健康俱乐部”会员卡。
媒介配合:选择广州几大报纸、电台以及电视等大众传播媒介,广泛征集并重奖民间粥艺珍谱、秘谱,全力炒作,策动热点。 第二阶段:纵深推广
在第一阶段推广活动中大众对本产品有了一定认识、厂家对用户的加深了解的基础上,展开第二阶段的推广活动。
营销思路:将单纯推销产品、宣传硬件品质转向对产品附加值(传统底蕴、文化内涵、保健功效等)的宣传,具体为包括。 (1)
向消费者推广更美味更科学的饮食之道。宣传其多样性、科学性和保健方面的 功效。 (2)
逐渐转化为发扬广州悠久的粥文化,是粥煲逐步普及,进入大多数人的家庭推广活动。 ①
依照产品价位和功能特点,主要销售渠道仍是大商场、大百货柜台,力争设专柜,为消除消费者疑虑,推出“免费保修”、“无条件退货”等促销承诺。 ②
设流动销售车,在广州各小区巡回宣传销售,利用这一与消费者直接接触的形式,在演示、教授、推销的同时,积极收集反馈信息。 ③
加强资料库营销力度,进一步扩大会员制规模,并设立一定的促销奖励制度,以消费促消费,通过类传销模式建立起广泛的消费群体网络。 ④
在销售渠道策略方面,采取区域代理制模型,建立层级销售网络。 ⑤
选择合适的时机,策动具有话题性的促销推广活动,例如。
i.在征集民间粥艺珍谱、秘谱活动的基础上,举办一次广州名厨粥艺大赛,展示广州粥艺最高水平。
ii.利用世纪效应,策划大规模的“跨世纪百粥盛宴”大型群众性狂欢活动。 iii.策动重温正宗艇仔粥的活动,勾起广州市民尤其老市民的怀旧心理。
iv.举办家庭煮粥大赛,重点宣传融和家庭关系,增进夫妻感情,引入粥的深层价值,深度开拓市场,普及粥煲王。 (3)
开发“广州A粥艺旅游专线”,利用羊城作为粥发源地的旅游资源,提倡“游广州品粤粥文化”,为进军国内市场作准备。 (4)
在高校中征集该产品营销方案活动,一方面视学生家庭为目标对象,扩大影响,另一方面吸取优秀方案改进本方案。 第三阶段:横向拓展 (1)
竞争分析:如一切顺利,应已有竞争者加入该市场。此时公司应利用已有的品牌优势整理销售渠道,通过扩大规模降低成本(应在第二阶段以实施),巩固地位。 (2)
营销策略:在仔细调查分析市场的基础上,改进产品,增加款式、规格。在巩固粥煲现有地位基础上,引入关联性强的新产品,如汤煲等,走品牌延伸战略。可以适当考虑低价拉动市场的策略。实施全国推广计划。
第七节 企业战略与市场营销战略的关系企业战略规划覆盖企
业经营活动的各个方面(生产、营销、财务、人事等),市场营销在企业战略规划中起着日益重要的作用。随着环境变化越来越迅速,市场营销战略规划的范围也逐渐扩大,市场营销战略规划同企业战略规划之间具备了越来越多的相同之处,两者间的构成关系如图3-5所示。
企业战略规划依赖于市场营销战略规划:获得有关新产品和市场机会的启迪;评估每个市场机会,尤其是关于市场是否足够大,企业是否有足够的市场营销力量来利用这一机会等问题;每一个新机会制定详尽的市场营销计划,具体陈述有关市场营销策略组合(产品、价格、分销和促销);市场营销计划的执行情况等。因此,制定合理的市场营销战略规划无疑是企业长远发展的重中之重。市场营销战略是企业战略的重要组成部分,是实现企业战略的重要保证。
企业战略与市场营销战略存在不同之处,具体表现为:企业战略主要是为了完成整个企业的市场定向,明确企业总的业务经营范围和总发展方向、发展途径,确定企业预期目标和资源调配,是企业运营的核心;而市场营销战略则是在已经确定的业务经营范围之内,由企业的市场营销部门按照企业战略中已经规定的任务、目标、增长策略和产品投资组合的特点,从外部环境中去分析评价各种产品业务增长的市场机会,结合企业经营各种产品的资源状况,综合考虑各项影响因素而制定的各种产品的市场营销策略,它只关系到企业产品方向或市场发展的方向和选择,只考虑企业规模扩大和多种经营的发展问题。
图3-5
企业战略与市场营销战略的构成关系
本 章 习 题一、名词解释市场营销战略规划
战略业务单位 相对市场占有率 一体化增长战略
多元化战略市场营销管理过程
二、问答题1. 从企业发展的角度看,为什么大多数企业都倾向于采取发展战略? 2. 纵向一体化战略和横向一体化战略各有何利弊?
3. 在实行多样化战略时,是否公司所具有的不同的业务越多越好?如何确定合适的多样化程度? 4. 企业市场营销战略规划过程分为几个步骤?每一步骤的内容是什么?
5. 你如何理解将企业任务表述由“销售各种各样的比妆品”改为“满足人们对美容的需要”的意义?
6. 企业战略与市场营销战略有什么样的关系?
7. 以一个实际企业为研究对象,鉴别出它所采取的战略。
案例与分析
脑白金:简单而成功的营销模式
在保健品行业这个新模式、新手段层出不穷的行业内,脑白金的成功显得异常地出类拔萃。脑白金并不是销量最大的保健品——它远比不上三株口服液,也比不上红桃K、太阳神;但脑白金营销过程中所发掘出的促销创新手段、对渠道和销售分支管理的改革、管理的简化等,其价值远远超过保健品行业内的其他成功案例。
20年来,保健品行业一直在创造着财富传奇。太阳神、娃哈哈、昂立、三株、飞龙、养生堂、太太药业、红桃K、长甲集团、正大青春宝、绿谷集团??众多我们耳熟能详的大企业,其步入辉煌的第一桶金,都依靠保健品挖掘来的。他们创下诸多可圈可点的营销模式,并藉此创下营销奇迹。譬如太阳神在中国企业中第一个引入CIS、三株的农村包围城市、养生堂的概念公关营销、绿谷的新闻案例营销、巨能钙诊断式营销、夕阳美工作站整合直接营销等,在保健品行业丰厚的利润吸引下,保健品企业创下的创新营销手段、创新营销模式层出不穷,远非其他任何行业能够比拟。
史玉柱与他的巨人集团也概莫能免。时间回溯到1997年,巨人飓风般的倒闭之后,史玉柱痛定思痛,决心要从保健品业重新爬起来。1998年,经过一年的摸索,一种新的保健品——“脑白金”凸显于人们面前。至2000年,脑白金的年销售额即达到12亿元!
如此少的启动资金有如此业绩,这令人瞠目结舌的神话背后有什么内在逻辑?
其实在脑白金令人瞠目结舌的成功背后,更有借鉴意义的不是其战术,而是指引脑白金成功的战略思想。如果我们了解了营销的实质,了解了当时的市场状况,就会知道在脑白金“怪异”、“罕见”的背后,其实是有形无形中指引中国众多企业成功的共同法则。 原则一:通过创新实现差异化
这是促成脑白金神话的各种因素中最重要的因素。脑白金的创新是深入的、全方位的、非常彻底的。从产品配方、促销手段、广告投放、渠道控制、分支机构管理等众多方面,脑白金全部进行了大胆的创新。而创新带来的差异化,则成了脑白金成功的最主要 因素。
1.产品创新:复合配方巧造壁垒
脑白金申报的功能是“改善睡眠、润肠通便”。但认真考证一下,就会发现,支撑脑白金的产品概念是“脑白金体”。那什么是“脑白金体”?其实这是为了制造壁垒、拦截竞争对手跟进。道理非常清楚,如果巨人在宣传中强调其促进睡眠的主要原料Melatonin(简称MT),那么巨人开拓出来的市场,很快就会被跟进的竞争对手通过市场细分、价格战,最终抢掉其部分市场。作为市场教育者,肯定不希望看到这种局面。
巨人采取的对策是不宣传MT,而是为MT起了个有意义、有吸引力的中国名字“脑白金”,并把“脑白金”注册为商标。所有的宣传都围绕商标进行,一旦竞争对手在宣传中提到脑白金,就会遭遇法律诉讼。于是商标成了第一道保护壁垒。
即使不强调MT,宣传注册商标“脑白金”,那么竞争对手也同样能够跟进——如果都是简单的胶囊,因为产品形态雷同,在竞争对手的宣传攻势下,消费者很快就会意识到产品是一样的。这样价格战、市场细分同样能夺取脑白金的市场份额。
怎么办呢?巨人的策划人员决定采用复合包装,在产品形态上做到了和竞争对手的差异化。加上口服液后,消费者就会明显感觉到和单纯胶囊的产品存在差异;当竞争对手试图说服消费者两者成分一样的时候,因为感受到的产品形态截然不同,就很难获得购买者的认同。
就这样,脑白金通过商标保护、产品形态创新等形成了脑白金的两重保护壁垒,始终将自己教育出来的市场牢牢掌握。现在全球MT销量的半数以上为脑白金占据,这种局面是产品创新的直接后果。
2.促销创新:登峰造极的“新闻广告”
脑白金面世的时候,保健品行业刚刚遭遇“三株垮台”、“巨人倒闭”的连环事件。整个舆论界、消费者对保健品行业的信心自“鳖精”之后,第二次陷入低谷。
因为消费者对保健品信心不足,这时候传统的营销手段——报纸广告、电视广告促销效果非常差。传统的广告轰炸已经难以奏效。应该怎样去说服消费者呢?
经过认真的分析研究,巨人决定选择在报纸做“软广告”,也就是新闻广告。在报纸上刊登新闻广告,早在上世纪80年代“101毛发再生精”就成功运用过,家电企业海尔等也一直在用,这并不
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