高等学校骨干学科教学实验中心 - 图文(7)

16 肉的凝胶特性研究 创6 新 食品科学与工程、质检、生工、生科、动科 色度仪、酶标仪、电泳仪、电泳槽、低速离心机、微型漩涡混和器、高速组织捣碎、高速匀浆机、水浴锅、星星立式冷冻冷藏柜、高速粉碎机、 eppendorf微量移液器、旋转蒸发器、台式高速冷冻离心机、紫外可见分光光度计、匀浆器、智能恒温恒湿箱、电热恒温培养箱、数字阿贝折射仪、超声波清洗器、电子分析天平1/10000 、电子分析天平1/1000、定氮仪、粗脂肪测定仪、脱色摇床、电热手提高压消毒器、梯度混合器、水分活度仪、洁净工作台、双目生物显微镜、嫩度计、磁力搅拌器、电动控制式无侧限压力仪、电导率仪 全能台式高速冷冻离心机，电泳仪，移液枪 酶标仪，全能台式高速冷冻离心机，水平流洁净工作台，高压灭菌锅，多次 分液器 RVA黏度计（流变仪） 三足离心机、 离心沉淀器 挤压自熟机 3360 17 凝胶的制作以及用SDS-PAGE法鉴定蛋白质分解程度 18 细胞毒性测定 19 淀粉的糊化特性和淀粉酶活性的测定 20 淀粉的提取 21 22 23 24 方便粉丝的制作 蛋白质的乳化性质 淀粉性质的测定 蛋白质的功能性质 提4 高 创8 新 基本 提高 基本 提高 创新 创新 2 2 2 2 2 2 生工，食品，质检，生物技术，生物科学制药工程， 生工，食品，质检，生物技术，生物科学制药工程， 食品科学、食品质量与安全、生物工程 食品科学、食品质量与安全、生物工程 食品科学、食品质量与安全、生物工程 食品科学、食品质量与安全、生物工程 食品科学、食品质量与安全、生物工程 食品科学、食品质量与安全、生物工程 1920 3680 720 720 960 960 960 1120 60480 高速分散器 三目熔点偏光显微镜 浊度仪、磁力搅拌器恒温 - 31 -

采购的主要设备明细表

仪器名称 规格型号 台（套） 国别 总值单价（万元） （万元） 差热分析仪 气调试验箱 乙烯分析仪 O2、CO2分析仪 LK(P)系列拼状式冷库 冷库多点测温系统 近红外光谱仪 分光测色机 透气性测试仪 真空泵 程序降温仪 微型实验室喷雾干燥机 实验型UHT杀菌机组 Q50 1 CQX-0.8 5 CPY-3000 1 手动 1 LK(P)－30 1 NI 11 MATRIX-E 1 CR-400 1 BTY-BEP 1 2BV5131 1 CBS2100 1 YC-015 1 NHSY－UHT－1 （包括UHT杀菌、均质、无菌台、冷水机组） DV－III＋ 1 美国 3.0（美元） 中国 中国 中国 中国 1.95 1.9 3.2 3 24 7.80 1.9 3.2 3 12 34.0 美国 1.43（美元） 德国 4.5（美元） 日本 济南兰光 淄博莱宝真空泵业公司 5.0 5.0 16.0 0.5 16.0 0.5 美国 2.7（美元） 22.0 中国 上海南华 美国Brookfield 上海中晨数字技术设备公司 上海中晨数字技术设备公司 上海中晨数字技术设备公司 上海 6.5 6.5 3.1 3.1 数字式流变仪 1 5.0 5.0 全自动张力仪 JK99C型 1 3.2 3.2 微电泳仪 JS94J型(测定Zeta电位) 1 5.8 5.8 静滴接触角/界面张力测量仪 显微熔点测定仪 JC2000C X5(数显、控温) 1 1 3.7 0.49 3.7 0.49 - 32 -

摄影生物显微镜 XSZ-HS340X-1600X、三目电光源松下CCD、图像采集卡、计算机接口 DL4—40(4000rpm，1000mlX4水平转子) DWX-80-350 ～-80℃ 960MC 318MC 1 重庆光电仪器厂 北京医用离心机厂 北京松源华兴仪器公司 上海分析仪器总厂 上海分析仪器总厂 上海浦东物理光学仪器厂 上海浦东物理光学仪器厂 芬兰 上海跃进医疗器械厂 北京六一仪器厂 上海沪西分析仪器厂 上海亚荣 上海大中仪器 意大利（北京环球代理） 郑州长城科工贸 江苏太仓试验设备厂 上海司乐 天津中环 天津中环 1.8 1.8 低速大容量冷冻离心机 超低温冰箱 荧光分光光度计 双波长酶标比色计 1 1 1 1 1.78 4.7 3.8 3.18 1.78 4.7 3.8 3.18 数字阿贝折光仪 WAY－2S 1 1.3 1.3 数字阿贝折光仪 微量可调移液器 厌氧培养箱 电脑三恒多用电泳仪 自动液相色谱分离层析仪 旋转蒸发器 自动电位滴定仪 WZZ－3 0.5-5mL(五种规格) YQX-Ⅱ DYY-12C MB99-3 RE－52A (数显、手动升降) Z-2A (0.02ml／0～14pH) MilkyLab 1 1套 1 1 1 1 1 1.3 0.065/支 3.05 0.99 2.7 0.53 0.45 1.3 0.33 3.05 0.99 2.7 0.53 0.45 乳成分分析仪 1 6.0 6.0 玻璃仪器烘干器 旋涡混合器 磁力搅拌器 箱式电阻炉 电炉温度控制器 B型30孔 XW－80A 88—1定时定温 SX2－4－10 (300X200X120) KSW－5－12(数字、1200℃) 1 1 1 1 1 0.07 0.044 0.053 0.24 0.17 0.07 0.04 0.05 0.24 0.17 - 33 -

便携式数字电导率仪 气相色谱仪ECD、FPD检测器 DDB－303A SP2000 1 1 上海雷磁仪器厂 鲁南化工仪器厂 0.16 2.0 0.16 2.0 氮气发生器 SPN-300 1 北京中惠普分析技术研究所 东莞市塘厦永先电子仪器厂 0.98 0.98 农残分析专用色谱柱 RPA II 1 0.29 0.29 台式超声波清洗器 KQ-500B型 CH-1-S/ST 测量范围0-1mm,分度值0.001mm ESJ200-4 DHG-9075A 2 陕西太康生物科技有限公司 上海精密仪器有限公司 上海精密仪器有限公司 上海精密仪器有限公司 上海精密仪器有限公司 德国 上海沪西分析仪器， 日本 0.93 1.86 塑料薄膜片测厚仪 1 0.058 0.058 电子分析天平 1 0.53 0.7 0.004 0.53 2.1 0.12 鼓风干燥箱 紫外灯管 3 30 移液器 小型高速离心机 低速大容量离心机 BIOFUGE冷冻离心机 Eppendorf：0.5-10uL, 10-100uL, 100-1000uL Eppendorf, 5418 DL-5 D37520 ALPHA 1-4 LD Saturious, BS214D BS-100A Amersham Biosciences C16/40, XK16/70 Cole-Palmer, 6 1 1 1 1 1 2 0.2 2.0 1.1 1.3 2.0 1.1 12.0 12.0 10.6 10.6 1.0 0.4 1.0 0.8 真空冷冻干燥机 万分之一分析天平 自动分布收集器 玻璃层析柱（40cm，70cm） 蠕动泵 6 0.3 1.5 Masterflex L/S系列 2 美国 1.5 3.0 - 34 -

记录仪 双向定时恒温磁力搅拌器 海尔冷柜 自动核酸蛋白分离层析仪 XWT-S1044 2 上海青浦沪西仪器厂 上海沪西分析仪器 0.1 0.3 2.7 0.4 0.3 2.7 0.3 0.6 90-3型 LC-162B MA99-3 5 3 海尔 1 上海青浦沪西仪器厂， 上海科导超超声波清洗器 HK8200 2 声仪器有限公司 0.8 1.5 上海精密仪高低温恒温振荡培养箱 HZQ-X300A 1 器仪表有限公司 上海硕光电自动电位滴定仪 ZD-2A 2 子科技有限公司 上海精密仪高速组织捣碎机 DS-1 4 器仪表有限公司 上海精密仪多功能红外水分仪 DHS20-1 1 器仪表有限公司 迷你多功能漩涡混合振荡器 MS2 2 德国IKA 1.7 1.7 0.5 1.0 0.1 0.4 1.6 1.6 0.2 0.4 上海华岩仪多功能电动搅拌机 D7401-ZH-80W 2 器设备有限公司 上海仕博生0.1 0.3 数显高速分散均质机 FJ300-S 2 物技术有限公司 0.6 1.2 - 35 -

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