电子商务：农产品经济实现“弯道超车”的发动机战略选择与对策研

电子商务：农产品经济弯道超车战略研究

——以陕西为例

唐光海、屈晓娟

（渭南师范学院经济与管理学院，陕西渭南，714000）

摘要：在危机之后的经济复苏期，具有较好的“弯道超车”机会，本文以陕西为例，对陕西农产品经济实施“弯道超车”战略进行了分析：农产品经济应作为“弯道超车”的主体；电子商务作为发动机，积极开展网络集群营销服务；政府主导，通过对符合区县农产品特点的电子商务规划和培训来引导农户和中小企业积极融入电子商务中，并通过电子商务促进陕西经济发展。

关键词：电子商务；农产品；弯道超车；发动机 中图分类号：F327 文献标识码：A 文章编号： 基金项目：中国贸促会科研课题：农产品电子商务中的网络集群营销与农产品贸易促进研究（CIECT-1205）；解决农产品卖难买贵问题的长效机制研究（CIECT-1204）

陕西省委省政府在2012年3月7日以来多次提出，在经济社会发展的关键时刻，陕西要抓住机遇，实现“弯道超车”，全省领导干部要积极树立“弯道超车”意识[1]。

陕西省委省政府之所以讲有“弯道超车”的机会，是因为当前国际经济大环境处于经济危机的后期恢复中，包括中国在内的各经济体都处于经济增长减速的阵痛中[2]。作为我国西部欠发达地区，陕西要抓住时机，找到合适的“发动机”作为“引擎”，发挥后发优势[3][4]，实现“弯道超车”，赶超中部，迫近东部，从而走出具有陕西特色的省域经济模式来。

一、 农产品经济快速发展是实现“弯道超车”的关键之一

与东部发达地区经济模式不同，陕西已有经济发展优势主要集中在：一是依托教育、科技基础形成的高新技术产业。高新技术产业具

有自身的创新特点，且其从业人员本身具有的知识和能力，足够支撑其产品参与充分的市场竞争，从而受到优胜劣汰的洗礼，以保持行业快速发展。二是与国防密切相关的装备制造业以及部分资源产业。而装备制造业和能源产业已经受到国家和省上的大力支持。在与日常生活息息相关、产值大利润高的产业中，陕西形成规模的本土企业屈指可数，亟待形成规模和群体效应，不具备任何优势。因此，寻找新的“发力点”至为迫切。

全国公认的陕西得天独厚的自然优势便是秦岭。依托秦岭及其延伸带的优良地理环境，大量拥有地理标识的优质农产品及其加工品具备了极高的营养价值和市场潜力。

但是，由于农产品种植的分散性、科学种植知识的缺乏、季节等限制了陕西农产品有计划、有组织、有标准的生产和销售，尤其是深加工的缺位，都导致农产品丰产不丰收的现象时有发生。因此，陕西目前具有“弯道超车”“发力点”潜力的行业很有可能是陕西各地具有地理标识的农产品和农产品的深加工产品的发展。简单列举，我们发现，无论是陕北及关中高纬度地区的大枣、苹果、土豆，西安及其周边的猕猴桃、葡萄、樱桃、石榴，还是陕南的富硒茶叶、核桃、板栗等产品，在全国都有较高的认知度。但目前这些农产品缺乏规模化深加工及产业链式发展，就算有也是处理加工次级农产品为主，多数农产品都是作为食材而非食品进行销售，其保鲜要求高、单价低、体积大和重量高的矛盾导致种植收益受制于流通成本，从而严重缺乏市场话语权。较之与我省相邻的河南省在食品产业的发展，差距巨大。

近年来，地方政府、农合组织和农民越来越重视种植技术的发展，农产品的质量也不断提升，但由于对市场不了解，以及将农产品与本地旅游和文化的结合等不甚清晰，在成本随质量同步上升的情况下更容易受到市场渠道的制约。

综上所述，陕西农产品产业具有较大的发展潜力，如果引导的好，可以促进农民种植的积极性，并逐步吸引农产品加工企业积极投资深加工行业；同时，农产品产业的地理品牌发展还能相应的促进陕西的另一优势支柱行业旅游业的进一步发展，从而全面带动陕西经济实现“弯道超车”。

二、 电子商务是陕西农产品经济“弯道超车”的发动机选择

找到具有潜力且可能快速发展的产业后，现在的关键是要寻找经济“弯道超车”的发动机。

市场经济中能作为经济发动机的要素主要有“创新”、“投资”、“资源”、“市场”等，而所有的这一切都离不开“需求导向”。罗斯

[5]托（1962）在其经济起飞理论中指出，开展国际贸易可以扩大市场，

市场的扩大可以创造需求，而需求的增加可能形成经济起飞。因此，市场经济中产业经济的发展最核心的发动机应该是需求，而需求是体现在市场交易里的价格变化以及其他交易信息中[6][7]。

在传统农产品交易过程中，农产品的需求往往仅仅是本地市场价格变化的体现，而这种体现又极大的受国际、国内大环境的影响且具有一定的延迟。由于种植户对更大范围内市场及本地市场需求信息延迟的不了解，往往容易错失最佳交易机会，导致增产不增收，减产不能涨价的循环中。

电子商务是通过电子方式进行商务活动，电子商务上呈现的电子市场是全国甚至是全球市场交易的“全时态”（包括过去、现在和将来）需求变化，且可以在任何时候通过搜索进行需求获取，从而导向产业经济计划、组织、生产和流通决策，并促进产业经济发展。

李琪（1999）[8]将电子商务定义为新的生产力，是21世纪经济发展的新的发动机工具选择，具有知识经济、网络经济的历史使命。

首先，电子商务具有便于搜索也便于分析掌控的电子化的、全国性甚至是全球性的、永不闭市的市场信息；其次，需求、竞争、合作等信息都直接体现在电子市场中；第三，需求导向在于搜索和查询的人对电子商务的认识和掌控，对利用电子商务的人员和组织要求比较高。

因此，只要你能掌握电子商务，你就把握了产业经济的发动机。宝鸡的辣椒皇后利用网络销售辣椒；山东寿光利用电子商务出口大蒜，四川温江的花卉协会利用网络销售花卉到上海、北京等地的实例都说明电子商务是新世纪农产品经济快速发展的“发动机”选择。电

子商务对很多行业和地区的带动作用已经越来越明显，部分地方政府如湖南、四川、河南等对本地特色产品利用电子商务不断完善规划，加大支持力度，以引领相关产业发展。

电子商务已经成为中西部本土产业发展的最后机会，陕西地处西部，本土产业发展落后，如不抓住电子商务这一本土经济的“发动机”作为发展本土经济的新的抓手，依然按部就班，种植户持续感受价格波动和市场风险的同时，与其他地区的差距也会越来越大。

三、陕西农产品产业电子商务发展的困难与问题

陕西农产品经济体主要是个体户和中小企业，种植和流通方式源于传统，政府支持的主要方向也都集中在种植方面，农产品电子商务发展还面临许多的困难和问题。

1. 电子商务意识不到位。陕西部分地方政府、农产品相关企业、农合组织及种植户对电子商务的认识比较欠缺，电子商务意识不到位，多数相关人员都只是在传统渠道、本地市场为参照思考农产品的销售、种植的问题，没有将农产品经济发展放到全国甚至全球市场的整体环境里去认识，也就缺乏对电子商务的需求作深入认识的动力。

2. 电子商务知识储备不足。农产品尤其是西部农产品领域的主要劳动人员多是老人和留守妇女为主力的劳动者，相当部分人员还处于文盲和半文盲范围，对电子商务知识了解不多。

3. 龙头企业规模小，对电子商务应用不深入。部分农产品领域龙头企业规模较小，如临潼石榴产销主要依靠技术带头人为主组建的小规模农合组织为龙头企业，对电子商务的应用仅限于信息展示，缺乏对电子商务的深入应用，对更小规模的农合组织、农户应用电子商务缺乏示范和带动作用。

4. 以销售食材为主，加工环节缺乏，农产品产业链短。陕西农产品多以鲜果、食材的身份出现在市场上，不但价格很低，对保鲜、运输的要求还高，运输成本大；运输中不能碰撞，还需要考虑邮寄成本；缺乏规模化的深加工企业，农产品产业链极短，产品附加值较低。

5. 电子市场信息缺乏分析。陕西具备丰富的高素质人力资源，可关注并从事农产品电子商务的专家并不多，缺乏针对全国、全球农产品市场信息的专业性分析，更缺乏能指导陕西地方特色农产品种植

和销售的专业性市场调研和分析。

6. 没有渠道支持消费者直观了解农产品生产和流通过程，相关标准与消费者的需求结合度不够。

如何通过低成本的电子方式打消消费者网上购买陕西地方特色农产品的顾虑是农产品电子商务要解决的主要问题之一。而农产品生产和流通标准与消费者购买产品的质量直接相关，因此，应加强农产品生产和流通标准利用电子方式的宣传，有必要通过电子方式让消费者直接了解并参与到农产品生产和流通过程中，以便于消费者安全、明白的参与网络消费。

陕西农产品种植和流通过程中利用电子监控设备进行实时录像的还不多，没办法让消费者通过电子商务直观了解陕西农产品生产和流通过程，建立放心消费渠道。

7. 农产品电子商务培训和引导不够系统。地方政府、农产品企业、农合组织及种植户接受电子商务的培训相当不系统。目前，有条件参与的一些培训和研讨也仅仅停留在概念的层面上，技能培训更是缺乏。

8. 政府对电子商务的推进缺乏抓手。陕西各级政府对电子商务的推动还停留在对电子商务示范企业的推动上，处于支持“点”的发展，对产业的发展缺乏带动作用，如对利安、黄马甲的支持。对陕西经济整体发展需要电子商务推进缺乏抓手，各级政府应该积极制定符合地方特色的电子商务发展规划，加强对地方特色农产品电子商务示范企业、农户的支持，快速形成电子商务网络化发展，带动地方产业、经济快速发展。

四、陕西农产品集群营销网络服务解决方案

电子商务发展已经经历了1995年到2002年的概念投资阶段和2003年到2008年的务实发展阶段，目前处于利用电子商务建设新销售渠道和增加收入的第三阶段。在这个阶段的典型特点是：要么上网，要么被上网。本地的产品没有开展电子商务的将被别的地方的企业或代理用于开展电子商务进行销售，如陕西的黑枣、大红袍花椒、汉中茶叶等。可本地企业缺乏上网销售所具有的人才、技术，甚至是意识，尤其是缺乏灵活且有作用的组织创新。因此，本文提出利用集群营销

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