营养与能量平衡(12)

食品营养

(2)直接用公式计算 )男BEE=66+13.7×体重(kg)+5.0×身长(cm)-6.8×年龄(y) 女BEE=65.5+9.5×体重(kg)+1.8×身长(cm)-4.7×年龄(y)

简单的方法 成人男性按每公斤体重每小时1kcal(4.18kJ) 女性按0.95kcal(3.97kJ),和体重相乘直接计算 ● WHO于1985年推荐使用Schofield公式(表),计算一天 的基础代谢能量消耗.

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