十方城同城网络餐饮服务平台创业计划书(16)

十方城同城网络餐饮服务平台创业计划书

主，所以，快餐也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展快餐业市场空间。

求奇。要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能

赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在中西快餐结合上取长补短，用洋快餐的技术改造中式快餐，也可以用传统的中国工艺嫁接洋快餐，做到出奇制胜。

求特。这个特，就是中国特色的特色快餐。回望中国快餐绝大多数是“一人

一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色快餐，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

如果把中式快餐的营养、味美、纯正，加入洋快餐的省时、便捷、精制，岂

不正好迎合了中国人的口味！

2、营销组合

■A价格组合 基本价格符合大众接受程度，定期或根据淡旺季进行折扣赠

奖。白领人群：10~20元，游戏青年：8~12元，其他人群：6~10元

■B名片。主要靠名片宣传，因为名片具有时效性，当白领饿了就会翻开名

片上网或电话订餐，且成本低。9月份时在雨花区和芙蓉区每一个星期发一次名片，10月份两个星期一次。名片内容包括：我公司的优惠制度，订餐网址，订餐电话号码，公司承诺、宗旨。

■C所有食品均用环保型纸盒或纸杯包装，处处体现健康，包装上肯定印有

企业名称。

送餐的同时还积极派发小广告菜单。外卖业务除了产品本身外，送餐速度是

致胜的法宝。

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