十方城同城网络餐饮服务平台创业计划书(10)

十方城同城网络餐饮服务平台创业计划书

总之，本公司是一个填补了餐饮“电子商务+物流”生态餐饮空白的新型餐

饮企业，运用了先进的一体化系统，体现了网络营销和信息化管理的新观念，初期定位长沙白领、游戏青年，针对性强，然后进军全国市场。市场开拓能力，所以我们的公司将会有很好的市场前景和发展。

（五）服务区域：经过网上点子地图分析，选择芙蓉区和雨花区。

第五章、市场定位

定位于白领人群、网吧游戏人群和其他人群。

（1）白领人群：白领人群一般都在办公室上班，都有电脑，据我们调查有

超过64%经常订快餐。工资：长沙白领工资一般在2500～4000元。饮食习惯：调查中发现不怎么做和不做的分别是18.89%和6.30%。由此可见，做饭对于大多数白领来说已经不是每日生活的必须，只有少部分白领能够忍受每天的业余时间被大量的交给厨房；工作繁忙因而经常叫快餐，要求快餐卫生、合口味、服务态度好、送餐迅速，更注重品牌和心理上的满足，消费档次较高。点快餐频率高，且概率确定。价格在10元左右，对快餐的质量和服务质量要求很高。

（2）游戏人群：几乎是一些青年，收入较低，意志不坚强容易沉迷网络游

戏，而很难抽身吃饭，与质相比更注重量，档次稍低。电脑订餐概率大。在网吧玩游戏，通过网上订餐也很方便。价格定位在8元，要求比白领稍低。

（3）其他人群：收入比较低，点快餐随机，频率不确定，很少有电脑，一

般选择电话订餐。定位在6元左右，对饭的质量要求较高，对服务质量要求稍低。

经营目标：用订餐网站把长沙“快餐龙头”联合起来，打造长沙快餐集团；用“网上订餐+电话订餐”的模式代替传统的“电话订餐”模式，拿下长沙市快餐份额的60～70% ，定下长沙霸主地位然后进军全国市场。

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