食品营销学论文(7)

是靠高强度广告投放来拉动营销的，如今，这种方式越来越不灵验，其巨大的经营风险与巨额资金的投入使许多企业望而生畏，更不用说那些刚初道的和大量积贫积弱的中小企业，营销创新已成为中国企业紧迫的生存课题。

在这种状况下，安利、珍奥、天年等另辟蹊径，寻得一片“世外桃源”，在众多企业的广告硝烟之中，不知不觉显山露水。2002年安利保健品纽崔莱30亿元营销额，生科核苷酸2003年百分之三百的业务增长，硕果之丰，令人惊诧。营销创新就是企业营销成功的关键步骤。

四、我国保健食品未来发展分析

（1）老龄人口增加医疗保健费用的支出

（2）慢性疾病成为预防医学的首要目标

（3）自我照护(self-care)意识抬头

（4）法规管理趋于严格

（5）肥胖(Obesity)成为全球流行病之一

（6）个人化营养学(personalized nutrition)兴起

五、结合分析，总结营销战略

1、保健食品制造企业面临的威胁。

（1）消费者的信任危机（2）消费需求转移和人群结构变化（3）潜在进入者的威胁（4）商业流通企业的威胁（5）社会机构与利益团体的威胁

（6）替代产品的威胁。

面对加入WTO和保健品行业内和行业外的各种“威胁”，总体来说，国内保健品企业应从三方面加强引导，方能积极推进民族保健产业的发展壮大：一是要高起点发展保健产业，迅速提高保健产业的高新技术含量；二是开拓农村市场，壮大实力和规模；三是引导消费者树立正确的保健意识和健康观念。

如何应对四面八方的竞争对手？

重新审视并明确行业定位、企业定位、产品定位是基本的思路，人群细分程度越高、越具体，可能发生的替代产品的威胁就越小。将保健品与能带来威胁的产品融为一体是一种化敌为友的具体策略。保健食品、医疗器械都可以和其它的保健方法结合在一起发挥更大的作用。具体的

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