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食品营销学论文(5)

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2、推动这一行业发展的有利因素(1)政府的重视和支持是行业发展的永动力(2)中国天然食补的保健传统是行业发展的原动力(3)国家经济持续增长是行业发展的促进力

(4)人口众多,逐步进入老年社会是行业发展的持续增长力

3、制约这一行业发展的不利因素。

(1)假冒伪劣产品,影响整个行业的品牌度(2)缺乏健全的保健功能评价体系,制约了产品的升级换代(3)不负责任的商业广告,影响消费者信任(4)市场监管不力,使高素质、高品牌知名度企业失去竞争力

4、中国的保健食品消费市场分析及市场竞争现状。

中国保健食品消费的主要区域集中在北京、上海、广东等经济发达省市。这与经济发达程度和对保健知识和营养宣传有很大的关系。

《2010年中国保健食品行业研究报告》的统计数据显示,国内保健食品市场按销售额排名的前五位企业分别为:

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