中医药养生与保健论文(2)

中医药养身论文

正文

浅谈中医养生理论

一、药膳养身的含义

药膳，已经越来越成为我国人民用来治疗疾病的辅助手段。但是，药膳尽管是膳，它的前面还是有个“药”字在修饰，说明它不是普通的“膳”，是有医药作用的，所以，不能随便食用，必须要在医生或有关专家的指导下进行使用。使用的情况直接决定你养身的效果的好坏，所以药膳的使用是一把双刃剑。

滋补药膳是根据人体生理特点，采用一定的滋补中药与相应的滋补食物合理搭配而成，本书介绍了补气、补血、补阴、补阳、补精、补髓、生津益液、补脑、健脾益胃、强心养心、补肾养肾、补肝养肝、补肺润肺、增强性功能等各种保健膳食，所选食谱实用、科学、简便易行，有显著的养生健体效果。

二、药膳的意义和作用

药膳不仅应用于家庭个人，更应应用到一些中医医疗机构，因为那里 有着各类不同的病人，怎样的病人应该用什么药膳，应在医生的指导下和医院配膳室(营养室)的具体烹调下，满足病人的要求。但尽管大家认为药膳对养生保健有着重要的意义，可是由于客观条件的限制，能够开展中医药膳的中医院还是比较少。

其次，药膳的作用：一是预防疾病，增强体质；二是治疗疾病，康复保健；三是延年益寿，美容抗衰。

随找经济不断的发展，药膳在人们的生活中的重要性越来越突出，医院的医药养身的发展必将是一种势不可挡的趋势。

三、药膳的特点

（一）辨证施膳

气虚——参枣米饭、山药汤圆、茯苓包子、益脾饼、大枣粥

血虚——大枣、花生、桂圆、枸杞子

阴虚——生熟地、制首乌、百合、麦冬、龟板胶

阳虚——羊肉、狗肉、鹿茸、鹿角胶

（二）因时施膳

春季是万物生发的季节。《汉书·律历志》说：“少阳东也，东者动 也，阳气动物，于时为春。故君子当审时令，节宜调摄，以卫其生。”意 思是说，春天阳气渐渐升腾(少阳)，故能使自然界万物萌动，生机勃勃。外界温暖的气候影响着一切生物，善于养生的人们也应根据这‘时令的特 点，进行适宜的调养，以保障生命的正常活动。故《黄帝内经》说：“春 三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。”此时人体生理功

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