三级 第六章 社区营养管理和营养干预(2)

概社区营养管理和干预

述

定义：运用营养科学知识、技术及措施， 定义：运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社 区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、 区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、 膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、 膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及 营养性疾病预防。 营养性疾病预防。 目的：增进居民健康，提高社区人群的生活质量； 目的：增进居民健康，提高社区人群的生活质量；为 国家和当地政府制定食物营养政策、 国家和当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健 政策提供依据。 政策提供依据。

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